Căutați să duceți o viață mai puternică și mai sănătoasă? Înscrieți-vă la Wellness Wire buletinul informativ pentru tot felul de înțelepciune nutrițională, fitness și wellness.

Uneori pur și simplu nu știți ce pătrunde în zahăr din sânge. Deci, ați fost un "diabetic bun" și ați scăpat cu carbohidrați și proteine ​​înalte pe toată durata săptămânii, și încă mai aveți peste 180 de ore? Aaack!

Pe măsură ce mă plângeam în ultima vreme, un număr de comentatori au sărit în evidență că o parte din proteina pe care o consumăm se transformă și în glucoză. Se pare că acest lucru este corect, dar cu o serie de avertismente, care fac puțin probabil să fie cauza unei creșteri de glucoză (SUS) bruscă inexplicabilă.

În special: proteina

* se poate transforma în carbohidrați în sistemul dumneavoastră printr-un proces numit gluconeogeneză denumită. Acest lucru are loc în ficat și, într-o mai mică măsură, în rinichi, am citit. Dar acest proces este în general declansat numai în cazuri extreme de datorii de glucoză, cum ar fi în timpul postului, înfometării sau exercițiilor intense, prelungite (nici unul dintre aceștia nu ar fi eu)

*, dar este nevoie de mult mai multă proteină (în termeni de grame) pentru a vă crește nivelul de zahăr din sânge decât carbohidrații. Eu chiar nu mănânc AICI multă proteină, din punct de vedere al volumului pur al alimentelor … și dacă mâncați proteine ​​împreună cu carbohidrați (așa cum fac în mod obișnuit), impactul GI al acestor carbohidrați este redus de absorbția mai lentă proteină. Deci, de ce ar trebui să ajung atât de mult după doar câteva mese de proteine?

* uneori grăsimea este de vină. "De exemplu, dacă ați mâncat pizza în noaptea precedentă, grăsimile cauzează o creștere întârziată a glucozei care ar putea dura până a doua zi, da," co-autorul meu, Dr. Jackson, . Asta pare a fi un timp extrem de lung!

Unele sfaturi sensibile:

"Alegeți un raport sănătos de proteine ​​30%, 15% grăsimi și 55% carbohidrați complexi". Deoarece prea multă proteină poate afecta rinichii. (Autoritățile susțin că nu există suficiente informații despre efectele pe termen lung ale unei diete bogate în proteine.)

Omule, toate aceste date creează o anxietate în dietă aici. Ca de obicei, dr. J a avut o modalitate frumoasă de a aduce întreaga discuție pe Pământ: "Gândiți-vă doar la un aliment, gândiți-vă la mese cu puțin câte un fel de mâncare. glucoza, și asta e energia pe care o conduci. "

Disclaimer

: Conținutul creat de echipa Mine Diabet. Pentru mai multe detalii, faceți clic aici.

Declinare de responsabilitate

Acest conținut este creat pentru Diabetes Mine, un blog de sănătate a consumatorilor axat pe comunitatea de diabet. Conținutul nu este revizuit din punct de vedere medical și nu respectă instrucțiunile editoriale ale Healthline. Pentru mai multe informații despre parteneriatul Healthline cu Diabetes Mine, faceți clic aici.