Deficitul de anemie secundar la inadecvarea alimentării cu fier dietetic

Anemia cu deficit de fier secundar pentru consumul inadecvat de fier al dietei

Persoanele cu anemie au un nivel mai scăzut al globulelor roșii (RBC) în sângele lor, pot provoca dureri de cap, slăbiciune, oboseală și multe alte simptome. poate duce la probleme de sănătate pe termen lung, dacă nu este tratată.

Fără suficient fier, corpul dumneavoastră va produce mai puțini RBC sau va produce RBC mai mici decât în ​​mod obișnuit, ceea ce duce la o anemie a deficitului de fier secundar aportului insuficient de fier. , anemia este cauzată de faptul că nu obține suficient fier din alimentele pe care le consumați.

Există multe cauze ale anemiei a, dar deficitul de fier este cel mai comun. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), deficitul de fier este cea mai importantă tulburare nutrițională din lume. Cercetările sugerează că până la 80% dintre oamenii din lume nu dispun de fier suficient în corpul lor. De asemenea, sugerează că până la 30% dintre persoane au anemie din cauza deficienței de fier prelungite.

SimptomeSemptome de anemie cu deficit de fier

Anemia cu deficit de fier poate fi foarte ușoară la început și simptomele pot trece neobservate. Potrivit Societății Americane de Hematologie, majoritatea oamenilor nu își dau seama că au anemie până când se găsește într-un test de sânge de rutină.

Deoarece deficitul de fier se agravează, simptomele pot include:

• oboseală
• slăbiciune
• piele palidă
• dificultăți de respirație
• amețeli
• dureri de cap
• pofte ciudate de gheață sau murdărie, numite pica
• mâini și picioare reci
• furnicături sau senzație de crawling în picioare

Deficitul de fier este cel mai frecvent deficient nutrițional din Statele Unite. Este, de asemenea, cea mai frecventă cauză a anemiei. Anemia de deficiență a fierului secundară aportului de fier alimentar inadecvat este cauzată de consumarea unei diete scăzute în alimente bogate în fier. Cea mai bună sursă de fier din alimente este din carne, pește, fasole și alimente aliate cu fier suplimentar.

Există multe motive pentru care este posibil să nu obțineți suficientă fier în dieta dumneavoastră. Următoarele grupuri de persoane prezintă un risc mai mare de a avea o dietă scăzută în fier:

vegetarieni sau vegani care nu înlocuiesc carnea cu alte alimente bogate în fier

persoane cu tulburări alimentare

• persoane care sunt săraci sau fără adăpost și nu au acces ușor la alimente
• persoane care trăiesc în "deserturi alimentare" urbane, unde nu sunt disponibile alimente sănătoase și accesibile
• persoanele în vârstă care nu mănâncă o dietă completă sau diversă
• tineri copiii care beau mult lapte de vacă, deoarece laptele de vacă are un nivel scăzut de fier
• persoane care au o dietă cu pierdere în greutate
• oameni care consumă o dietă scăzută în fructe, legume și carne
• oameni care consumă cantități excesive de cofeina zilnica
• persoanele care iau in mod regulat antiacide
• DiagnosticareDiagnosticul anemiei de deficit de fier
• Medicul dumneavoastra poate diagnostica anemia cu mai multe teste de sange diferite.

Testul complet al numărului de sânge (CBC)

Acesta este de obicei primul test pe care îl va utiliza medicul dumneavoastră. Un test CBC măsoară cantitățile tuturor componentelor din sângele dumneavoastră. Aceste componente includ:

celule roșii din sânge, RBC

celule albe din sânge, WBC

• hemoglobină
• hematocrit, procentul volumului total al sângelui format din trombocite
• care ajută la formarea cheagurilor de sânge
• Testul CBC oferă informații despre sângele dvs. care vă ajută la diagnosticarea anemiei cu deficit de fier, inclusiv:
• nivele hematocrit

nivele de hemoglobină

• mărimea RBC
• hematocritul și hemoglobina sunt scăzute, iar RBCs sunt de obicei mai mici decât cele normale.
• Un test CBC este adesea efectuat ca parte a unui examen fizic de rutină, deoarece este un bun indicator al sănătății dumneavoastră generale. De asemenea, poate fi efectuată în mod obișnuit înainte de operație.

Alte teste

Medicul dumneavoastră poate confirma, de obicei, anemia cu un test CBC. Dar ar putea să comande alte teste de sânge pentru a identifica gravitatea anemiei și cum să o tratezi. De asemenea, acestea vă pot examina sângele sub microscop pentru a oferi mai multe informații, inclusiv:

Nivelul de fier în sânge

Dimensiunea și culoarea RBC: RBC sunt palide atunci când sunt deficitare în fier.

• nivele de feritină: Feritina ajută la depozitarea fierului în organism. Nivelurile scăzute ale feritinei indică o stocare scăzută a fierului.
• capacitate totală de legare a fierului: Persoanele cu deficit de fier au o cantitate mare de transferină proteină care nu transportă în mod corespunzător fierul.
• Dacă consumați o dietă săracă, probabil că și dumneavoastră aveți deficiențe în alte vitamine și minerale. Medicul dumneavoastră poate comanda mai multe teste de sânge pentru a determina dacă aveți deficiențe în altceva. Aceasta poate include teste de sânge pentru deficitul de acid folic și vitamina B-12.
• Complicații Complicațiile potențiale ale anemiei cu deficit de fier

Majoritatea cazurilor de anemie cauzate de deficitul de fier sunt ușoare și nu provoacă complicații. Cu toate acestea, dacă fierul nu este adăugat înapoi în dieta dvs., poate duce la alte probleme de sănătate.

Anemia forțează inima ta să pompeze mai mult sânge pentru a compensa cantitatea mică de oxigen. Insuficiența cardiacă sau mușchiul cardiac mărit pot să apară dacă deficitul de fier nu este inversat.

La femeile gravide, cazuri severe de deficit de fier pot determina un copil să se nască prematur sau cu o greutate mică la naștere. Majoritatea femeilor însărcinate iau suplimente de fier ca parte a îngrijirii prenatale pentru a împiedica acest lucru.

Sugarii și copiii cu deficit de fier pot avea o întârziere în creșterea și dezvoltarea lor. Ele pot fi, de asemenea, mai sensibile la infecții.

Tratamentul și prevenirea Tratamentul deficienței de fier Anemia

Suplimente

Tabletele de fier pot ajuta la restabilirea nivelului de fier în corpul dumneavoastră. Poate fi necesar să luați suplimente de fier pentru câteva luni. Suplimentele de fier pot provoca constipație sau scaune care sunt de culoare neagră. Suplimentele pe bază de fier pe bază de plante pot fi tolerate mai ușor și pot cauza mai puține simptome digestive.

Dacă medicul dumneavoastră constată că aveți deficit de alte vitamine și minerale, acestea pot prescrie și alte vitamine sau multivitamine.

Dieta

Ar trebui să mănânci o dietă bogată în alimente bogate în fier și vitamina C pentru a preveni scăderea nivelului de fier din sânge. Mamele trebuie să se asigure că își hrănesc bebelușul cu lapte matern sau cu formula pentru sugari fortificate cu fier. Cerealele pentru sugari fortificate cu fier sunt, de asemenea, disponibile atunci când bebelușii sunt gata să înceapă să mănânce alimente solide.

Dietele bogate în carne roșie, legume cu frunze întunecate, fructe uscate și nuci, cereale fortificate cu fier sau pâine pot ajuta la tratarea sau prevenirea deficienței de fier. Alimentele bogate în fier includ:

carne, cum ar fi mielul, carnea de porc, carnea de pui și carnea de vită

fasole, inclusiv soia

• semințe de dovleac și de squash
• verde cu frunze fructe de mare
• fructe de mare
• fructe de mare, cum ar fi scoici, sardine, creveți și stridii
• cereale fortificate cu fier
• Vitamina C ajută organismul să absoarbă fierul pe care îl mănânci. Dacă luați comprimate de fier, medicul vă poate sugera să luați comprimatele împreună cu o sursă de vitamină C. Alimentele bogate în vitamina C includ:
• fructe citrice, cum ar fi portocalele, grapefruitul, căpșunile, kiwi, guava, papaya, ananas, pepeni, și mango
• broccoli
• ardei roșu și verde

Varză de Bruxelles

• conopidă
• roșii
• verde cu frunze
• fasole, tofu, fructe uscate, spanac și alte legume întunecate. Acestea ar trebui să încorporeze regulat alimentele fortificate cu fier în dieta lor. Potrivit Institutului Național al Biroului Sănătății al suplimentelor dietetice, vegetarienii care nu mănâncă produse de origine animală pot avea nevoie aproape de două ori mai mult de fier zilnic ca și cei care mănâncă produse de origine animală. Acest lucru se datorează faptului că fierul din alimentele vegetale nu poate fi absorbit la fel de ușor sau complet ca fierul găsit în produsele animale, cum ar fi carnea.
• Consiliere nutrițională
• Medicul dumneavoastră vă poate face referire și la un dietetician sau nutriționist. Acești specialiști sunt pregătiți pentru o alimentație sănătoasă. Un dietetician vă poate ajuta să vă asigurați că obțineți toate vitaminele și mineralele necesare din alimentele pe care le consumați.
• Persoanele care suferă de o tulburare de alimentație ar putea avea nevoie să vorbească cu un nutriționist pentru a discuta opțiunile de tratament pe termen lung.

Transfuzii de sânge

În cazuri severe, o transfuzie de sânge poate înlocui rapid fierul. Această procedură implică primirea de sânge printr-o linie intravenoasă (IV) inserată într-un vas de sânge.

Anemia de deficiență a fierului secundar aportului insuficient de fier alimentar este o condiție comună. Este ușor de detectat și tratat prin modificări alimentare și suplimente.