Căutați să duceți o viață mai puternică și mai sănătoasă? Înscrieți-vă la Wellness Wire buletinul informativ pentru tot felul de înțelepciune nutrițională, fitness și wellness.

Căutați să duceți o viață mai puternică și mai sănătoasă? Înscrieți-vă la Wellness Wire buletinul informativ pentru tot felul de înțelepciune nutrițională, fitness și wellness.
Căutați să duceți o viață mai puternică și mai sănătoasă? Înscrieți-vă la Wellness Wire buletinul informativ pentru tot felul de înțelepciune nutrițională, fitness și wellness.

День Открытых Дверей в Wellness SPA "Формула"

День Открытых Дверей в Wellness SPA "Формула"
Anonim

Aveți întrebări legate de viața cu diabet? Trimite-i drumul.

{ Aveți nevoie de ajutor în navigarea vieții cu diabetul zaharat? Trimiteți-ne un email la AskDMine @ diabetesmine. com }

Astăzi, o nouă sesiune de mituri a coloanei de consiliere pentru diabet, Întrebați-mă , găzduită de veteranul de tip 1, autorul diabetului și educatorul comunității Wil Dubois:

! - <->

Don din Florida, tip 1, întreabă: Puteți să-mi spuneți despre "carbohidrații net" și "carbohidrații totali?" Pentru mine, un alcool din zahăr este un carb pentru a fi numărate, la fel ca fibrele grame. Dacă aș lua doar insulină pentru carbohidrați neținuți, cred că am probleme cu adevărat.

Răspunsurile lui Wil @ Ask D'Mine: Pariezi că pot! Total carbohidrati, pe scurt, sunt numere care pot prezice impactul zaharului din sange asupra oricarui aliment pe corp - dar alte elemente ale aceluiasi aliment pot reduce acel impact in acelasi timp.

Fiberul este un exemplu bun. Dacă ai mâncat atât piulița, cât și cochilia … doar glumesc. Dar serios, fibrele reduc efectul net al carbohidraților într-un produs alimentar. Deci, trebuie să scăpați fibrele, să nu le adăugați. Dacă ați lua insulină exclusiv pe bază de carbohidrați total, iar alimentele pe care le consumați au avut o mulțime de fibre, ați lua prea multă insulină pentru masă și ați putea merge scăzut.

Conceptul de "carbohidrați net" pe care îl vedem astăzi pe multe etichete de produse alimentare este o moștenire a erei dietei Atkins. Pentru cei care nu s-au născut încă … oh, așteptați o secundă. Au fost doar câțiva ani în urmă, nu-i așa? Funny cum vă simțiți timpul înghițit atunci când aveți o boală cronică 24-7-365!

Dietele Atkins nu au fost concepute pentru persoanele cu handicap, dar cu toții avem o datorie de recunoștință față de dr. Atkins. Înainte ca toată lumea să fi fost pe Atkins, marii producători de produse de mâncare au acordat foarte puțină atenție populației diabetului. Produsele fără zahăr (sau fără sirop de porumb) au fost rare și gustoase urât. Însă mizeria lui Atkins a devenit atât de mare (cu aproximativ 9% din populație în 2004 și vânzările de paste, orez și gogoși Krispy Kreme au scăzut) încât marii producători de alimente au trebuit să se așeze și să observe.Producătorii de sifon au trebuit să facă băuturi fără zahăr care au avut gust bun pentru a împovăra vânzările în scădere; în timp ce alți regi au văzut oportunități de a câștiga sau de a crea o nouă cotă de piață.

Asta pentru că, pentru diete, mâncarea trebuia să aibă un gust bun. Spre deosebire de noi, nu era vorba despre viață și moarte.

Oricum, oamenii de la Atkins au avut limite de carb cu cât ar putea mânca la o masă dată. Dr. Atkins și-a dat seama că impactul carbohidraților redus fibre, așa că pentru Atkins dieters, fibra a fost scăzută din numărul de carb. Dar nu sa oprit aici. Alcoolii de zahăr, un înlocuitor de zahăr, au fost de asemenea scăzuți. În ceea ce privește oamenii de la Atkins, alcoolii de zahăr nu au avut niciun impact asupra greutății. Aici a venit lucrul "net carbs". Este carbohidrații totali minus fibră, minus zahăr alcool. Acest lucru ar putea lăsa pe cineva să facă publicitate, de exemplu, un bar de mic dejun, plin de fibre și încărcat cu alcool din zahăr ca având doar 2 carbohidrați net, când carbohidrații ar putea fi la fel de mari ca 25 sau 30.

Problema pentru noi PWD-uri este că, chiar dacă alcoolii de zahăr au sau nu vreun efect asupra greutății, ei sigur că au un impact asupra zahărului din sânge. De fapt, ele au aproape exact jumătate din impactul zahărului obișnuit. Ai dreptate, Don, dacă luați insulină pentru carbohidrații net, veți avea probleme. Probleme mari.

Și în timp ce gusturile noastre au multe de mulțumit pentru nebunia Atkins și consecințele acesteia pe termen lung, carbohidrații net nu sunt pentru noi. Încă mai trebuie să faceți niște extragere de date pe eticheta produselor alimentare. Alcoolii de zahăr sunt listați sub zahăr, care se găsește în secțiunea Total carbohidrați a etichetei. Pentru a calcula un bolus adecvat de insulină pentru orice alimente cu alcool de zahăr, trebuie să luați carbohidrații totali, să scăpați fibra (apoi pe etichetă), apoi să scadeți

jumătate

alcoolului din zahăr. Acesta este numarul dvs. de carburi bolus, si va fi mult mai mare decat numarul "net carb" pe partea din fata a cutiei!

… în timp ce suntem în legătură cu consumul … Mallory din Tennessee, tip 2, scrie :

Sunt un bărbat de 27 de ani care a avut diabet de tip 2 timp de un an. Sunt pe medicamente orale și insulină. Mi se pare foarte greu să fac față, mai ales cu mâncarea. Nu-mi place să mănânc mai devreme în timpul zilei, dar am tendința de a mânca prea mult pe măsură ce ziua merge mai departe. De ce oamenii spun că este atât de important să mănânci micul dejun? Dacă mă forțez să mănânc dimineața, asta mă va ajuta să fac mai bine?

Răspunsurile lui Wil @ Ask D'Mine :

Oh draga. Am auzit că dietiții și nutriționiștii înregistrați își ascuțesc furcile când scriu asta, dar …

Nu mă gândesc că "forțându-vă" să consumați micul dejun este o idee bună. Dar micul dejun este într-adevăr cea mai importantă masă a zilei. Deci, sincer, aș prefera să mâncați un bar Butterfinger decât să renunțați complet la micul dejun. A fost sunetul torțelor aprinse?

Pe întregul lucru metabolic, corpul tău caută indicii la începutul zilei despre accesul la combustibil. Dacă nu mâncați mai devreme, corpul dumneavoastră presupune că sunteți pierdut în Sahara (hei, se poate întâmpla) și se transformă în modul de stocare a grăsimilor. Lucrurile pe care le mâncați mai târziu în timpul zilei sunt stocate la o rată mai mare decât arsă. Dacă mâncați dimineața, chiar și ceva rău, atunci corpul dumneavoastră se schimbă în modul de ardere a combustibilului și aveți tendința de a stoca mai puțină grăsime.

Bineînțeles, cea mai mare problemă o reprezintă problema dacă-ai-aștepta-unitate-ești-e foame-vei-mânca-mai mult. Chiar și micul dejun foarte mic face o diferență. Am văzut zeci de oameni la clinica noastră care au pierdut greutatea pur și simplu adăugând micul dejun. Oamenii se sperie la început, spunând: "Sunt deja gras, dacă mănânc mai mult, voi deveni și mai mare!" Dar ceea ce se întâmplă este că mănâncarea micului dejun scade foamea mai târziu în timpul zilei, ceea ce reduce volumul pe care îl mâncați pe măsură ce trece ziua. Și, după cum am subliniat deja, mai târziu în ziua în care mâncați ceva, cu atât mai puține șanse ar trebui să-l arzi, în lumea perfectă am avea mic dejunuri uriașe de fripturi și ouă, prânzuri modeste și mese mici.

Dar facem opusul în societatea noastră. Nu era micul dejun, prânzul mic, cina uriașă târzată, urmată de ședința pe canapea, uitându-se la televizor, pentru că soția ta scapă calculatorul.

Așa cum am spus, forțându-vă să faceți ceva este o idee proastă în playbook-ul meu. Te va face mizerabil și, probabil, nu este sustenabil. Dar, da, micul dejun probabil vă va ajuta să faceți mai bine. De ce nu crezi în afara casetei? În loc de un mic dejun tradițional, este ceva

ceva

pe care ați putea să-l mâncați devreme în timpul zilei? Ai putea bea un shake de proteine? Mănâncă câteva bucăți de carne de vită? Ce zici de o felie de bologna cu o bucată de brânză de cremă înfășurată în ea?

Și dacă totul eșuează, ajungă la Butterfinger. Dar nu și cel de dimensiuni rege, te rog.

Aceasta nu este o coloană de sfaturi medicale. Suntem lucrătorii cu drepturi depline care împărtășesc în mod liber și în mod deschis înțelepciunea experiențelor noastre colectate - că noastre au fost acolo acolo - acele cunoștințe din tranșee. Dar noi nu suntem MD, RNs, NPs, PAs, CDEs, sau potârnici în pere. Linia de fund: suntem doar o mică parte a prescripției totale. Aveți în continuare nevoie de sfatul profesional, de tratamentul și de îngrijirea unui profesionist medical licențiat.

Declinare de responsabilitate

: Conținutul creat de echipa Mine Diabetes. Pentru mai multe detalii, faceți clic aici. Declinare de responsabilitate Acest conținut este creat pentru Diabetes Mine, un blog de sănătate a consumatorilor axat pe comunitatea de diabet. Conținutul nu este revizuit din punct de vedere medical și nu respectă instrucțiunile editoriale ale Healthline. Pentru mai multe informații despre parteneriatul Healthline cu Diabetes Mine, faceți clic aici.