Deficiență minerală | Definirea și educația pacientului

Ce este deficiența minerală?

Mineralele sunt tipuri specifice de nutrienți pe care corpul are nevoie pentru a funcționa corect. O deficienta minerala apare atunci cand corpul tau nu obtine sau nu absorb cantitatea necesara de minerale.

Corpul uman necesită cantități diferite de minerale pentru a rămâne sănătoși. Nevoile specifice sunt evidențiate în indemnizațiile zilnice recomandate (RDA). RDA este suma medie care satisface necesitățile a aproximativ 97 la sută din persoanele sănătoase. Acestea pot fi obținute din alimente, suplimente minerale și produse alimentare care au fost fortificate cu minerale suplimentare.

Un deficit apare adesea încet în timp și poate fi cauzat de mai multe motive. O nevoie crescută de minerale, lipsa mineralelor în dietă sau dificultatea de a absorbi mineralul din alimente sunt unele dintre cele mai frecvente motive. Deficiențele minerale pot duce la o varietate de probleme de sănătate, cum ar fi oasele slabe, oboseala sau scăderea sistemului imunitar.

TipuriCe tipuri de deficiențe minerale există?

Există cinci categorii principale de deficiențe minerale: calciu, fier, magneziu, potasiu și zinc.

Deficitul de calciu

Calciul este necesar pentru oase și dinți puternici. De asemenea, aceasta susține funcționarea corectă a vaselor de sânge, a mușchilor, a nervilor și a hormonilor. Sursele naturale de calciu includ lapte, iaurt, brânză și pește mic cu oase, fasole și mazăre. Legume precum broccoli, kale și varza chineză oferă de asemenea calciu. Unele alimente sunt, de asemenea, fortificate cu minerale, inclusiv tofu, cereale și sucuri.

Un deficit de calciu produce câteva simptome evidente pe termen scurt. Acest lucru se datorează faptului că organismul dvs. reglează cu atenție cantitatea de calciu din sânge. Lipsa de calciu pe termen lung poate duce la scăderea densității minerale osoase numită osteopenie. Dacă este lăsat netratat, care se poate transforma în osteoporoză. Acest lucru crește riscul de fracturi osoase, în special la adulții mai în vârstă.

Deficitul de calciu sever este cauzat de obicei de probleme medicale sau de tratamente, cum ar fi medicamente (cum ar fi diureticele), intervenții chirurgicale pentru eliminarea stomacului sau insuficiență renală. Simptomele unui deficiență severă includ:

• crampe ale mușchilor
• amorțeală
• furnicături la nivelul degetelor
• oboseală
• apetit scăzut
• ritm cardiac neregulat

jumătate din fierul din corpul tău este în celulele roșii din sânge. Fierul este o parte importantă a hemoglobinei, o proteină care transportă oxigen la țesuturile dumneavoastră. Este de asemenea o parte din alte proteine ​​și enzime care vă mențin corpul sănătos. Cele mai bune surse de fier sunt carnea, păsările de curte sau peștele. De asemenea, alimentele pe bază de plante, cum ar fi fasolea sau lămâia, sunt de asemenea surse bune.

Deficitul de fier se dezvoltă încet și poate provoca anemie.Este considerat neobișnuit în Statele Unite și în oameni cu diete sănătoase. Dar, Organizația Mondială a Sănătății a estimat într-un raport din 2008 că deficitul de fier provoacă aproximativ jumătate din toate cazurile de anemie la nivel mondial.

Simptomele anemiei cu deficit de fier includ senzația de slăbiciune și oboseală. S-ar putea să aveți o performanță slabă la locul de muncă sau la școală. Copiii pot manifesta semne prin dezvoltare lentă socială și cognitivă.

Deficitul de magneziu

Corpul are nevoie de magneziu pentru sute de reacții chimice. Acestea includ răspunsuri care controlează nivelul glicemiei și tensiunea arterială. Funcția adecvată a mușchilor și nervilor, funcția creierului, metabolismul energetic și producția de proteine ​​sunt de asemenea controlate de magneziu. Aproximativ 60 la suta din magneziu a corpului se afla in oase, in timp ce aproape 40 la suta se afla in celule musculare si tesuturi moi. Surse bune de magneziu includ:

legume

• fructe cu coajă lemnoasă
• semințe
• cereale integrale
• legume cu frunze verzi, cum ar fi spanac
• Deficitul de magneziu este mai puțin frecvente la persoanele sănătoase. Rinichii pot ține magneziul să părăsească corpul prin urină. Cu toate acestea, anumite medicamente și afecțiuni cronice de sănătate, cum ar fi alcoolismul, pot determina deficiența de magneziu. Nevoile de magneziu sunt, de asemenea, puternic influențate de prezența bolii. În această situație, ADR pentru magneziu poate să nu fie suficientă pentru unele persoane.

Semnele precoce ale deficienței de magneziu includ:

oboseală

• slăbiciune
• pierderea apetitului
• greață
• vărsături
• amorteală

furnicături

• crampe musculare
• convulsii
• ritmuri anormale ale inimii
• Deficiență de potasiu
• Potasiul este un mineral care funcționează ca un electrolit. Este necesar pentru contracția musculară, funcția corectă a inimii și transmiterea semnalelor nervoase. De asemenea, este nevoie de câteva enzime, inclusiv una care vă ajută organismul să transforme carbohidrații în energie. Cele mai bune surse de potasiu sunt fructele și legumele, cum ar fi bananele, avocado, verdele cu frunze închise, sfecla, cartofii și prunele. Alte surse bune includ sucul de portocale și fructele cu coajă lemnoasă.

Cea mai frecventă cauză de deficit de potasiu este pierderea excesivă de lichide. Exemplele pot include vărsăturile prelungite, afecțiunile renale sau utilizarea anumitor medicamente, cum sunt diureticele.

Simptomele de deficit de potasiu includ crampe musculare și slăbiciune. Alte simptome apar ca constipație, balonare sau dureri abdominale cauzate de paralizia intestinelor. Deficitul de potasiu sever poate provoca paralizii musculare sau ritmuri neregulate ale inimii care pot duce la deces.

Deficitul de zinc

Zincul joacă un rol în multe aspecte ale metabolismului organismului. Acestea includ:

sinteza proteinelor

funcția sistemului imunitar

• vindecarea rănilor
• Sinteza ADN
• Este de asemenea importantă pentru creșterea și dezvoltarea adecvată în timpul sarcinii, copilăriei și adolescenței. Zincul se găsește în produse de origine animală, cum ar fi stridiile, carnea roșie și păsările de curte. Alte surse bune de zinc includ:
• fasole

nuci

• boabe integrale
• produse lactate
• Deficitul de zinc poate duce la pierderea apetitului, gustului sau mirosului.Funcția scăzută a sistemului imunitar și creșterea lentă sunt alte simptome. Deficitul sever poate provoca, de asemenea, diaree, pierderea părului și impotență. De asemenea, poate prelungi procesul pe care corpul dumneavoastră îl face să vindece rănile.
• Cauze Ce cauzează deficiența minerală?

O cauză majoră a deficienței minerale este pur și simplu să nu primești suficiente minerale esențiale din alimente sau suplimente. Există diferite tipuri de diete care pot duce la această deficiență. O dietă săracă care se bazează pe alimente nesănătoase sau o dietă care nu are fructe și legume adecvate poate fi o cauză posibilă.

Alternativ, o dietă cu conținut scăzut de calorii poate produce această deficiență. Aceasta include persoanele care au programe de pierdere în greutate sau cu tulburări de alimentație. Adulții mai în vârstă cu pofte sărace nu pot, de asemenea, să obțină suficiente calorii sau substanțe nutritive în dieta lor.

Dieta restricționată poate, de asemenea, să vă determine să aveți o deficiență minerală. Vegetarienii, veganii și persoanele cu alergii alimentare sau intoleranță la lactoză pot prezenta deficiență minerală dacă nu reușesc să-și gestioneze eficient dieta.

Dificultățile legate de digestia alimentelor sau de absorbția nutrienților pot duce la deficiență minerală. Cauzele potențiale ale acestor dificultăți includ:

boli ale ficatului, vezicii biliare, intestinului, pancreasului sau rinichiului

intervenții chirurgicale ale tractului digestiv

• alcoolism cronic
• medicamente precum antiacide, antibiotice, laxative și diuretice
• Deficiența minerală poate rezulta, de asemenea, din cauza unei nevoi crescute de anumite minerale. Femeile, de exemplu, pot întâmpina această nevoie în timpul sarcinii, menstruației grele și postmenopauzei.
• SimptomeCe sunt simptomele de deficit mineral?

Simptomele unei deficiente minerale depind de nutrientii pe care le lipseste corpul. Simptomele posibile includ:

constipație, balonare sau dureri abdominale

scăderea sistemului imunitar

• diaree
• bătăi neregulate ale inimii
• pierderea poftei de mâncare
• crampe musculare
• amorțeală sau furnicături la nivelul extremităților
• concentrare scăzută
• dezvoltare lentă socială sau psihică la copii
• slăbiciune sau oboseală
• Puteți prezenta unul sau mai multe dintre aceste simptome, iar severitatea poate varia. Unele simptome pot fi atât de minore încât să nu fie observabile și nediagnosticate.
• Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă aveți oboseală prelungită, slăbiciune sau concentrare scăzută. Simptomele pot fi un semn al unei deficiențe minerale sau al unei alte stări de sănătate.
• DiagnosticAceasta este o deficiență minerală diagnosticată?

Furnizorul dvs. de servicii de sănătate poate utiliza unul sau mai multe dintre următoarele instrumente de diagnosticare pentru a determina dacă aveți un deficit mineral:

Antecedente medicale, inclusiv simptome și antecedente familiale de boli

examen fizic

și obiceiuri alimentare

• teste de sânge de rutină, cum ar fi numărul total de sânge (CBC) și o măsurare a electroliților (mineralelor) în sânge
• alte teste pentru identificarea altor afecțiuni
• Tratament Cum este tratat deficiența minerală?
• Tratamentul pentru o deficiență minerală depinde de tipul și severitatea deficienței.Condițiile de bază sunt, de asemenea, un factor. Medicul dumneavoastră poate să comande teste suplimentare pentru a identifica cantitatea de leziuni înainte de a decide asupra unui plan de tratament. Aceasta poate include tratamentul pentru alte boli sau o schimbare în medicație.
• Modificări dietetice

O schimbare a obiceiurilor alimentare poate ajuta dacă aveți o deficiență minerală minoră. Persoanele cu anemie din cauza lipsei de fier din dietă pot fi rugate să mănânce mai multă carne, păsări de curte, ouă și cereale fortificate cu fier.

Poți să te referi la un dietetician înregistrat dacă deficiența ta este mai gravă. Ele vă vor ajuta să vă modificați obiceiurile alimentare. Acestea vor include orientări privind modul de a mânca o dietă bine echilibrată, bogată în fructe, legume și cereale integrale. De asemenea, dietitianul vă poate cere să păstrați un jurnal de produse alimentare pentru a urmări ce alimente vă mâncați și progresul dumneavoastră.

Suplimente

Anumite deficiențe minerale nu pot fi tratate numai cu dietă. Este posibil să vi se solicite să utilizați un supliment de multivitamine sau minerale. Acestea pot fi luate în monoterapie sau cu alte suplimente care ajută organismul să absoarbă sau să utilizeze mineralele. De exemplu, vitamina D este luată împreună cu calciu.

Furnizorul dvs. de servicii medicale va decide cât de mult și cât de des trebuie să luați suplimente. Este important să urmați instrucțiunile furnizorului dvs., deoarece consumul excesiv de anumite suplimente poate fi dăunător.

Tratamentul de urgență

Spitalizarea poate fi necesară în cazuri foarte grave de deficiență minerală. Mineralele și alți nutrienți pot fi administrați intravenos. Tratamentul poate fi necesar de câteva ori pe zi, de câteva ori pe zi. Acest tip de tratament poate avea efecte secundare, inclusiv febră sau frisoane, umflarea mâinilor sau picioarelor sau modificări ale bătăilor inimii. Furnizorul dvs. de servicii medicale va administra teste de sânge suplimentare pentru a determina dacă tratamentul a avut succes.