Următoarele 8 mari tendințe superfood

Următoarele 8 mari tendințe superfood
Următoarele 8 mari tendințe superfood

Superfoods – is healthy eating just hype? | DW Documentary

Superfoods – is healthy eating just hype? | DW Documentary

Cuprins:

Anonim
Deplasați-vă pe șuvoi, quinoa și apă de nucă de cocos! Er, așa e 2016.

Există niște superfoods pe bloc, ambalate cu beneficii nutriționale puternice și cu gusturi exotice, ar putea părea destul de ciudat, dar, acum cinci ani, care ar fi putut prezice că vom bea colagen și vom sărbători prajitura de avocado

Acestea sunt tendințele superficiale pe care nu trebuie doar să le urmăriți pentru uleiuri de nuca

Butasele de nuci au explodat in mainstream anul trecut, multe alegand sa renunte la produsele de origine animala in favoarea unei plante pe bază de ulei de alune, este o nouă varietate de produse esențiale de gătit superfood, cu uleiuri de migdale, cajă, nuc și alune, presate la rece, pentru a fi o alternativă mai sănătoasă față de media de măsline, legume sau sunflo varietăți wer.

2. Moringa

Matcha, maca, spirulina și pudra de ceai verde au dominat anterior prăbușirile atunci când vine vorba de supraîncărcarea vopselelor tale, dar există o nouă supergreen în oraș - și sună mai mult ca o nouă nebunie de dans decât ceva ce ai a consuma. Ambalat cu vitamina C, calciu, potasiu și aminoacizi, pulberea fină și catifelată provine din pomul Moringa cu creștere rapidă, indigen în India, Pakistan și Nepal.

Încercați să-l stropiți în piureuri, iaurturi și sucuri. La prima impresie, ai fi iertat că crede că era o versiune mai piperată de ceai verde, dar gustul este o atingere mai amară. Se spune că Moringa ajută la gestionarea zahărului din sânge și la stabilizarea producției de histamină. Și, în ciuda faptului că este complet lipsită de cofeină, aceasta face ca pentru un energizant energic fabulos.

3. Chaga ciuperci

Desigur, acestea nu arata foarte apetisante, cu un exterior ciudat care seamănă cu cărbunelui ars. Dar aceste ciuperci puternice sunt bogate în fibre, ceea ce le face fantastice pentru reglarea sistemului digestiv, în timp ce proprietățile sale antiinflamatoare pot, de asemenea, ajuta la ameliorarea oricărei inflamații în intestine. Nivelul ridicat de antioxidanti este o alta calitate superioara impresionanta a chaga-ului, cu studii suplimentare care arata ca acesta sustine sistemul imunitar prin cresterea productiei de anumite celule imune.

În timp ce poți să cumperi un pachet de chaga pentru a crunch, suntem mai multe șanse să-i vedem pe meniul de băuturi calde ca "cafea pentru ciuperci. „

4. Casă de făină

Deplasați-vă peste hrișcă și făină de nucă de cocos!Folosit în mod tradițional în Bali și Asia de Sud, această pulbere delicioasă este o alternativă mult mai aproape de grâu pentru consumatorii de gluten. Este palo-prietenos, vegan-prietenos, și fără piuliță, de asemenea.

Nu este neapărat o super-alimentară în sensul că nu oferă o cantitate covârșitoare de beneficii nutriționale pe care nu am putea să o obținem în altă parte. Dar merita un loc pe lista deoarece este potrivit pentru retete bazate pe plante datorita bazei sale vegetale radiculare si proprietatilor nonalergene. Am încercat o farfurie de pâine savuroasă făcută cu făină de cassava pe parcursul călătoriilor mele și avea o aromă delicioasă - fără niciun fel de îngrijorare legată de balonare sau de iritarea IBS pe care o pot produce făinii tradiționale pe bază de gluten.

5. Semințe de pepene verde

Preluarea din chia, dovleac și susan, semințele de pepene verde vor fi în curând noul cuvânt buzz printre fanaticii superfood. Pentru a vă bucura de toată bunătatea, ei trebuie să fie îngenuncheați și înveliți înainte de consum. Dar merită o greutate - o ceașcă de servire conține 31 de grame de proteine ​​și este, de asemenea, o sursă fantastică de magneziu, vitamina B și grăsimi mononesaturate și polinesaturate.

Mănâncă-le singură ca o gustare - încercați să le prăjiți! - sau presărați-le peste fructe, iaurt, sau deasupra bolului pentru micul dejun acai pentru un impuls nutritiv!

6. Maqui fructe de padure

Se pare că goji și acai au avut un moment, este timpul să lăsați sora lor cu zahăr scăzut să strălucească. Cu un gust mai puțin amar și aromă mai blândă, aceste fructe de pădure conțin o mare doză de antioxidanți și pot ajuta la reglarea glicemiei, la digestia și la stimularea metabolismului.

Este probabil să apară sub formă de pulbere și să fie consumat la fel ca acai - în boluri de mic dejun, în smântână și sucuri - conține un curcubeu de vitamine, minerale, proprietăți anti-inflamatorii, precum și fibre. Adăugați două linguri de pulbere liofilizată la micul dejun pentru un mic dejun delicios pentru un hit super-alimentat!

7. Nuci de tigru

Beneficiile incredibile de superfood ale nuci de tigru le fac cunoscute încet, dar sigur, prezența lor și îmbrăcarea lor în modă, se bazează pe rețete populare dulci și savuroase. Piulițele mici, în formă de stafide, conțin cantități mari de fibre dietetice, potasiu și proteine ​​vegetale și au prebiotice care ajută la digestie. Ele sunt, de asemenea, o mare sursa de magneziu, care este un relaxant muscular natural care ajuta la mentinerea rinichilor sanatosi si, de asemenea, previne problemele menstruale la femei.

Acestea pot fi ușor măcinate pentru a face făină sau comprimate ca o alternativă la laptele de vacă.

8. Apele probiotice

2016 au fost anul în care probioticele au început să intre într-adevăr în mainstream, în loc să fie purtătoi un secret de sănătate. Nu numai că au venit în suplimente, ci și în ciocolată și iaurt. Împreună cu noi, pentru a ne stimula flota intestinală și pentru a menține un sistem digestiv sănătos, în curând se vor afla în frigiderul nostru ape curate. De ce să vă mâncați probioticele când le puteți bea, nu?

Oferind o livrare mai funcțională, bacteriile bune vor fi în locul potrivit în câteva secunde, consumându-le în formă lichidă.Pot să vă garantez personal că luați un probiotic zilnic (eu folosesc acum o formă de capsulă, Alflorex) ca o modalitate de menținere a echilibrului în intestin. Dacă vă confruntați cu tulburări și iritații regulate cu IBS, aș recomanda cu certitudine să vă îmbraciți în rutina zilnică.

Deci, acolo o avem. Înainte de mult, așteptați să savurați cafea chaga în timp ce savurați un castron maqui și moringa, acoperit cu semințe de pepene verde și nuci de tigru. Ați auzit-o aici mai întâi!

Scarlett Dixon este un jurnalist bazat pe U.K., blogger de stil de viață și YouTuber, care desfășoară evenimente de networking în Londra pentru bloggeri și experți în media sociale. Are un interes deosebit să vorbească despre orice poate fi considerat tabu și o listă lungă de găleți. Ea este, de asemenea, un călător pasionat și este pasionat de a împărtăși mesajul că IBS nu trebuie să vă rețină în viață!

Vizitați site-ul web

și

Twitter

.