Ce se află în apa de băut?

Doi hidrogeni, un oxigen

Să începem cu elementele de bază. Apa are nevoie de trei atomi simpli pentru a exista: doi hidrogeni și un oxigen, care se leagă pentru a face molecula H ₂ O. Aceste două substanțe chimice obișnuite conferă apei câteva proprietăți destul de neobișnuite. De exemplu, când majoritatea lichidelor îngheață și devin solide, acestea se scufundă mai degrabă decât plutesc. Dacă s-ar scufunda în schimb, gheața ar ucide peștii care trăiesc sub bălți și lacuri înghețate, precum și orice plante care trăiesc mai jos, ștergând ecosisteme întregi.

Este nevoie de multă energie de încălzire pentru a încălzi apa. Acest lucru se datorează ceva numit capacitate de căldură specifică. Deoarece capacitatea de căldură specifică apei este atât de mare, își menține temperatura destul de ușor. Gândiți-vă cum o piscină sau un ocean se pot simți în continuare rece într-o zi caldă. Considerăm acum că celulele corpului nostru sunt pline de conținut de apă, care cuprinde până la 75% din corpurile noastre, în funcție de vârsta noastră și de alți factori. Deoarece apa își menține ușor temperatura, la fel și noi. Asta înseamnă că nu trebuie să muncim atât de mult ca să putem rămâne într-un interval de temperatură confortabil.

Deoarece depindem de apa potabilă, este important să știm ce este de fapt acolo., aflați despre potențialele riscuri pentru sănătatea apei potabile, protecțiile de mediu puse în aplicare pentru a vă proteja apa și tratamente sigure care vă pot asigura că obțineți cea mai bună calitate a apei sănătoase.

Apa potabilă este sigură?

Datorită standardelor stabilite de Agenția pentru Protecția Mediului, publicul american se poate aștepta aproape întotdeauna la o calitate a apei potabile sănătoase de la o sursă municipală. Căile noastre navigabile sunt testate pentru o mare varietate de contaminanți. Totul, de la microbii care provoacă boli până la depozitele radioactive, sunt analizate pentru a asigura siguranța publicului. Aceste măsuri de siguranță vă pot permite să luați apă sănătoasă.

Standardele de salubrizare ale țărilor în curs de dezvoltare pot fi totuși mai mici decât cele pe care le puteți aștepta în lumea dezvoltată. Dacă călătoriți peste mări, veți dori să aveți mai multă grijă atunci când luați o băutură. Conform unui raport EPA, posibilii contaminanți includ

• Microorganisme, inclusiv Giardia, E. Coli și Legionella
• Dezinfectanți, în special clor
• Materiale anorganice precum cianura, azbestul și mercurul
• Materiale organice precum stirenul și benzenul
• Material radioactiv, inclusiv radio și uraniu

Sfaturi pentru evitarea apei contaminate

Deși apa îmbuteliată poate conține, de asemenea, contaminanți precum pesticidele, este probabil mai sigur să bea decât apa de la robinet în țările cunoscute că au probleme de igienizare. Cu toate acestea, aveți precauție. Uneori sticlele „sigilate” pot fi falsificate cu o picătură de lipici de către vânzătorii fără scrupule. Orice carbonatat este un pariu mai sigur, deoarece carbonatarea indică că băutura a fost sigilată din fabrică. Aburirea apei calde, cum ar fi ceaiul cald ar trebui să fie OK pentru băut. Sucul din concentrat ar putea fi periculos.

A bea apă de la robinet poate fi o idee proastă, dar este la fel de duș dacă îi permiteți să intre în gură. Același lucru este valabil și pentru spălarea dinților, așa că ia-l din sticlă în schimb.

De asemenea, săriți gheața, deoarece aceasta este de obicei făcută din aprovizionarea municipală.

Bine bine bine

Apa cu puțuri naturale nu provine din sistemul public de apă, așa că, dacă dețineți o fântână, trebuie să vă asigurați că este sănătoasă. Asociația Națională pentru Apele Subterane recomandă testarea puțurilor personale cel puțin o dată pe an de către un profesionist. Acest lucru se aplică tuturor celor 15 milioane de gospodării americane care se bazează pe puțuri pentru sursa principală de apă. Acest lucru ajută la prevenirea bolilor.

Vorbind de boală, dacă membrii gospodăriei dvs. au avut multe boli neexplicate, acesta ar putea fi un semn că apa dvs. de puț trebuie să fie testată. De asemenea, poate fi necesar să fie tratat cu clor. Alte semne pe care trebuie să le testeze fântâna includ o schimbare a gustului, culorii, mirosului sau limpezimii apei tale. De asemenea, ar trebui să testați dacă unul dintre vecinii dvs. a avut contaminanți bine sau dacă a existat un vărsat chimic în apropierea puțului.

Puturile pot fi contaminate atunci când substanțele străine intră direct în fântână direct sau se scurg în pământ în apropierea unui puț. Posibile contaminanți cu puțuri includ

• Combustibili precum uleiul de motor și benzina
• pesticide
• Deșeuri animale
• Revărsări de canalizare
• Minerale și substanțe chimice naturale, inclusiv nitrații și radonul

Dacă găsiți contaminanți în puțul dvs., este important să le spuneți vecinilor care ar putea utiliza aceeași apă freatică în casele lor.

Siguranța fluorurilor

Este posibil să fi auzit de fluor și vă puteți întreba de ce două treimi din toate comunitățile din SUA o adaugă în apa lor potabilă publică. Fluorura a fost adăugată în sistemele publice de apă de mai bine de 70 de ani după ce s-a constatat că îmbunătățește sănătatea dentară. Știm acum că fluorul reduce incidența cavităților cu aproximativ 25%. Fluorul întărește de fapt dinții și poate chiar reconstrui suprafața dintelui printr-o expunere frecventă, la nivel scăzut. Din această cauză, practica economisește bani atât pentru familii, cât și pentru sistemul de sănătate în general. De asemenea, protejează copiii împotriva pierderilor de dinti, a cariilor și a extracțiilor dureroase, motiv pentru care Centrul de Control al Bolilor a numit fluorizarea una dintre cele mai bune realizări ale sănătății publice din secolul XX.

Cantitatea de fluor este controlată cu atenție atunci când provine din sistemele de apă municipale. Acest lucru, împreună cu periajul obișnuit, oferă toată fluorura de care aveți nevoie. Copiilor cu vârsta sub 2 ani, însă, nu trebuie să li se administreze pastă de dinți fluorizată fără recomandarea medicului stomatolog sau a medicului. Și copiilor cu vârsta sub 6 ani ar trebui să li se acorde doar o cantitate de mazăre cu care să fie periați și trebuie instruiți să clătească bine după aceea.

Este sărat?

Sarea are un mod de a se strecura în dietele noastre, dar poate fi chiar și în apa voastră potabilă? Da, conform Organizației Mondiale a Sănătății. De obicei, cantitatea este mică - mai puțin de 20 miligrame la fiecare litru - dar acest lucru nu este întotdeauna adevărat.

Cum intră sare?

Sarea poate apărea în mod natural în apa de băut, dar se scurge și în aprovizionarea cu apă prin alte surse. Sarea turnată pe drumuri în climaturi mai reci poate contribui la săratimea apei potabile. La fel și substanțele chimice utilizate pentru tratarea aprovizionării publice, precum și îndulcitoarele de apă și tratamentele de schimb de ioni folosite la domiciliu.

Cât de mult este prea mult?

Nici OMS, nici Agenția pentru Protecția Mediului nu au stabilit standarde de sodiu H ₂ O pentru sănătate. Cu toate acestea, APE recomandă ca livrările municipale să rămână sub 60mg / L pentru gust. Pentru comparație, apa de mare conține aproximativ 30.000 mg de clorură de sodiu pe litru.

Arsenicul este întotdeauna periculos?

Arsenicul, otrava clasică a romanelor de mister, poate fi găsit și în apa de băut. Arsenicul apare în mod natural în sol, dar poate fi găsit în concentrații mai mari în locuri cu cenușă vulcanică, eroziune de roci și unde au avut loc incendii forestiere. Arsenicul industrial poate intra și în apele subterane.

Arsenicul poate provoca grave probleme de sănătate dacă prea mult din acesta intră în corpul nostru. A fost legat de diverse tipuri de cancer, precum și leziuni ale pielii, probleme cardiace, probleme neurologice și multe altele. Intoxicațiile acute cu arsenic pot fi mortale. Acest lucru este valabil mai ales în cazul arsenului anorganic, care se găsește mai des în multă apă. Dar doza face ca otrava și cantitățile de arsen trebuie să ajungă la un anumit nivel înainte de a fi considerate periculoase. Din acest motiv, standardele americane de siguranță permit nu mai mult de 10 părți de arsen pe miliard de părți să asigure calitatea H ₂ O.

Pericolele conductelor de plumb

Apa potabilă contaminată cu plumb este inodoră, incoloră și fără gust. Este, de asemenea, destul de periculos. De fapt, EPA este cel mai periculos pericol pentru mediu din Statele Unite. De aceea, reglementările au intrat în vigoare în 1986 și din nou în 1996 pentru a proteja calitatea apei împotriva contaminării cu plumb în SUA. Aceste reglementări impun ca plumbul să fie limitat la 15 părți pe miliard.

În ciuda acestor eforturi, casele cu instalații sanitare mai vechi ar putea fi încă afectate de plumb. Nu sunt doar conducte de plumb. Alama, un aliaj de zinc / cupru, care este adesea plin de impurități de plumb, se poate scurge și în următorul pahar răcoritor. De asemenea, foarte rar, unele pesticide din ultimele decenii pot contamina sistemele de apă, precum și anumite practici industriale.

Contaminarea cu plumb determină o serie de probleme de sănătate. A fost legat de boli renale, probleme de memorie, cancer și multe altele. Unele persoane prezintă un risc mai mare decât altele. Copiii sunt deosebit de susceptibili, deoarece corpul lor absoarbe substanța mai ușor decât adulții. La copii poate provoca probleme cu învățarea, coeficientul de coeficient intelectual mai scăzut, pierderea auzului și multe altele. Femeile însărcinate prezintă, de asemenea, un risc mai mare.

Deoarece nu este ceva ce poate fi gustat, mirosit sau văzut, este important să se testeze calitatea apei dvs. potabile dacă suspectați că poate exista o contaminare cu plumb.

Ce este să trăiești în apa ta de băut?

Diverse boli își pot găsi calea în căile noastre de apă. De obicei cauza este fecalele umane sau animale. Unele dintre cele mai frecvente includ Cryptosporidium, Giardia și bacteriile coliforme.

Cryptosporidium

Denumit în mod obișnuit „Crypto”, acest parazit microscopic este cunoscut că cauzează diaree și este motivul pentru care vi se spune să așteptați două săptămâni pentru a merge la înot după ce ați coborât cu diaree. Este cea mai frecventă boală transmisă pe apă în Statele Unite. Din păcate, pentru noi, Crypto trăiește în interiorul unei cochilii exterioare care îl face rezistent la dezinfectarea clorului. O modalitate de a preveni în casa ta este să fierbeți conținutul de apă timp de un minut, apoi lăsați-l să se răcească.

Giardia

Giardia este un alt parazit care este rezistent la clor. Simptome precum gaz, diaree, crampe stomacale și deshidratare pot dura două săptămâni sau mai mult. Giardia există în întreaga lume, inclusiv în toate regiunile Statelor Unite. Unele animale care pot transporta parazitul includ câini, pisici, castori și căprioare. Dacă ați fost infectat, există mai multe medicamente care pot fi de ajutor pentru tratament.

Bacterii coliforme

„Coliform” se referă la o gamă largă de bacterii care trăiesc în apă, precum și la sol și materie vegetală. Majoritatea acestor bacterii sunt inofensive, dar câteva tipuri rare pot provoca boli grave. Spre deosebire de mulți contaminanți, testarea coliformelor este relativ ușoară. Testarea poate fi utilă, chiar dacă coliformul este inofensiv, deoarece vă permite să știți că apa dvs. a fost contaminată și că este posibil să aveți un risc mai mare de îmbolnăviri pe apă.

Clorinarea

Clorinarea este o practică obișnuită folosită pentru curățarea surselor comune de apă de microbi. Clorul este acceptat de EPA la o concentrație de 4 mg / litru. În timp ce este considerat sigur să bei la acest nivel, unii se îngrijorează de potențialul de cancer al clorului.

Clor și cancer

Odată adăugat la H2O, clorul se poate descompune în trihalometani (THMs). Se crede că THM-urile încurajează radicalii liberi din organism, care la rândul lor au fost legați de cancer. În special, apa potabilă clorată a fost asociată cu cancerul vezicii urinare și rectului de mult timp. Acest lucru se poate întâmpla pentru că o mare parte din ceea ce bem se termină în acele locuri pentru perioade mai lungi. Mai recent, studiile au arătat concentrații mari de subproduse de clor la femeile cu cancer de sân.

Dacă sunteți îngrijorat de aceste probleme potențiale de sănătate, puteți face unele măsuri pentru a vă reduce riscul. Unul este să încercați să lăsați apa de băut să stea 24 de ore înainte de a bea. Acest lucru poate oferi clorului suficient timp pentru a scăpa de apă sub formă de gaz. O altă soluție este să investești într-un filtru de apă cu carbon, care absoarbe clorul înainte de a intra în organism.

Filtrare

Asigurați-vă că sunteți în siguranță la robinet devine mult mai ușor cu un filtru. Filtrarea poate îndepărta metalele grele, substanțele chimice precum clorul și potențialele pericole ale parazitului, cum ar fi Cryptosporidium. Dar trebuie să știți că filtrele variază și nimeni nu va elimina toți potențialii contaminanți. Deci, gândiți-vă de ce doriți un filtru în primul rând. Iată câteva probleme comune și modalități de abordare a acestora prin filtrare.

Vreau un gust mai bun

Dacă gustul este preocuparea principală, îmbunătățirea acestuia este ușoară. Majoritatea filtrelor comerciale (cele care tind să vină în ulcioarele de plastic) sunt concepute pentru a îmbunătăți gustul apei de la robinet. Cu toate acestea, rețineți că cei mai periculoși contaminanți nu pot fi văzuți, mirosiți sau degustați, iar multe dintre aceste filtre fac puțin pentru îmbunătățirea riscului pe care îl pot prezenta contaminanții.

Plumbul mă preocupă

Dacă aveți motive să credeți că poate exista plumb în apa de băut, ar trebui să căutați un filtru care să spună că este util în eliminarea plumbului. Asigurați-vă că are o certificare de la Fundația Națională de Salubrizare (NSF).

Vreau să evit paraziții

Multe dispozitive comune de filtrare pot detecta potențialii agenți patogeni, dar nu toți. Dacă filtrul spune „osmoză inversă”, sunteți liber. Dacă nu, căutați filtre care să facă reclamă pentru o dimensiune a porilor de 1 micron sau mai mic. Acestea vin în două tipuri: filtre „absolute 1 micron” și „nominal 1 micron”. Filtrele „Absolute de 1 micron” sunt mai eficiente la eliminarea Giardiei și a Cryptosporidium, în timp ce unele filtre „nominale de 1 micron” permit până la 20% până la 30% din acești paraziți. Verificați, de asemenea, pe etichetă cuvintele „reducerea chistului”, „eliminarea chistului” sau „NSF 53” sau „NSF 58.” Acești termeni indică faptul că filtrul a fost testat și dovedit că elimină agenții patogeni.

Este cea mai bună apă îmbuteliată?

Sigur, vine într-o sticlă sigilantă, sigilată. Sigur, anunță ca izvor un izvor de munte exotic. Dar este H ₂ O din sticlă mai bună decât lucrurile pe care le trageți de la robinet acasă? Ambele surse trebuie să îndeplinească standardele de sănătate EPA. Și spre deosebire de materialele umede care izvorăsc din spigot, apa îmbuteliată lipsește adesea fluorură care păstrează dinții. În plus, tot plasticul care face ca sticlele să vină cu un cost pentru mediu. Americanii aruncă aproximativ 50 de miliarde de lucruri în fiecare an, iar mai puțin de unul din patru sunt reciclate. Restul umple depozitele de deșeuri sau mai rău - aterizează în ocean, contribuind la moartea diferitelor specii, inclusiv țestoase și focă pe cale de dispariție.

Aducându-l la fierbere

Uneori ai nevoie de o soluție temporară pentru apă curată. Dacă ați întâmpinat un dezastru natural precum un potop sau un cutremur sau dacă ați descoperit o țeavă spartă în casa dvs., există o soluție rapidă și convenabilă pentru a vă asigura că H ₂ O rămâne în siguranță. Pur și simplu duceți-l la fierbere timp de un minut (durează trei minute înălțimi de peste 5.000 de metri) pentru a scăpa de viruși, bacterii și paraziți. Fierberea poate lăsa un gust plat, care poate fi îmbunătățit adăugând un vârf de sare la fiecare litru.

Protecție înălbitor

Uneori, apa de obicei fiabilă pompată în casa ta poate deveni nesigură. Acest lucru este valabil în timpul unor dezastre naturale, cum ar fi inundațiile, uraganele și când se rupe conductele. Când se întâmplă situații de urgență, fierberea este o opțiune sigură, dar la fel este și dezinfectarea folosind înălbitor.

Ce tip de înălțător ar trebui să folosesc?

Lipiți înălbitorul obișnuit, fără concentrare - fără miros de lămâie! Folosiți numai înălbitor simplu, care a fost păstrat timp de un an sau mai puțin la temperatura camerei. De asemenea, verificați eticheta. Ar trebui să spunem că are 8, 25% hipoclorit de sodiu. Notă: nu amestecați niciodată clorul și amoniacul. Dacă faceți acest lucru, provocați o reacție chimică care poate fi mortală.

Cât de înălbitor trebuie să folosesc?

Înălbitorul trebuie limitat la șase picături pe galon (puțin sub 1/8 lingură). Cu toate acestea, dacă apa este tulbure, este posibil să dublați această cantitate. După adăugarea înălbitorului, agitați bine amestecul și lăsați-l să stea timp de 30 de minute sau mai mult înainte de a bea. Ar trebui să aibă un miros ușor clorat. Dacă nu, repetați doza de clor și lăsați să stea încă 15 minute.

Apa potabila pentru pierderea in greutate

Dacă doriți să pierdeți în greutate, adăugând mai multă apă potabilă în dieta dvs. vă poate beneficia. Iată câteva informații despre cum funcționează acest lucru. Greutatea corporală depinde de câte calorii consumi în comparație cu câte calorii cheltuiți. Apa obișnuită adaugă zero calorii în dieta dvs., astfel încât o creștere a consumului de apă nu va adăuga niciun flab suplimentar.

În plus, apa te poate face să te simți mai plin și mai mulțumit dacă mănânci alimente care conțin multă fibră. Fibra solubilă folosește lichidele pentru a crea o substanță asemănătoare unui gel care încetinește digestia, ceea ce înseamnă că alimentele pe care le consumi durează mai mult timp pentru a absorbi corpul uman. De asemenea, unele cercetări sugerează că schimbarea băuturilor alimentare cu apă poate ajuta la scăderea greutății corpului.

Acestea fiind spuse, este bine să rămâneți sceptici cu privire la alte scheme de pierdere în greutate a consumului de apă. De exemplu, există puține dovezi că consumul de apă rece arde semnificativ caloriile.

Pericole de deshidratare

Corpul uman pierde în medie 10 căni de apă în fiecare zi din transpirație, lacrimi, urină și prin expirarea vaporilor de apă. Așa că a merge fără H ₂ O are consecințe grave și poate duce rapid la deshidratare periculoasă și chiar moarte.

Simptomele de deshidratare variază de la ușor la sever. La capătul ușor al spectrului, deshidratarea poate provoca sete, buze uscate și o gură oarecum uscată. Pe măsură ce deshidratarea devine mai accentuată, apar mai multe simptome precum somnolență, dureri de cap, slăbiciune musculară, ochi scufundați și o gură uscată și lipicioasă. Simptomele grave de deshidratare sunt mai accentuate și pot include confuzie, tensiune arterială scăzută, febră, bătăi rapide ale inimii și buze albastre. Moartea din cauza deshidratării poate apărea în trei zile fără băutură și este frecventă după cinci până la șase zile.

Câte pahare de apă potabilă pe zi?

Întrucât deshidratarea este atât de gravă - chiar și potențial mortală - este crucial să știi cât de mult H2O ai nevoie în fiecare zi. Acest lucru este important în special pentru vârstnicii și copiii foarte mici, care prezintă un risc mai mare de deshidratare.

8 pahare pe zi? Nu asa de repede…

Deși obținerea de apă suficientă beneficiază toată lumea, nu există o regulă stabilită de urmat pentru cât de mult este suficient. Circumstanțe diferite necesită să vă hidratați în moduri diferite. Dacă este cald afară, dacă ai făcut eforturi sau dacă trăiești într-un climat mai uscat, vei avea nevoie de mai multă hidratare. Institutul Național de Sănătate sugerează trei sferturi pe zi pentru o persoană obișnuită în circumstanțe medii. În ceea ce privește credința comună că opt pahare pe zi sunt optime, există puține dovezi științifice pentru a susține această afirmație. Mulți experți sfătuiesc să bea pur și simplu când este însetat.

Conține ceai, cafea, sodă și sucuri?

Era obișnuit să presupunem că băuturile cofeinizate se deshidratau. Dar, mai recent, studiile au descoperit că diverse băuturi, de la cola la cafea până la sucul de portocale, au fost la fel de eficiente la hidratare ca apa simplă. Chiar și așa, specialiștii în domeniul sănătății spun că puteți beneficia de obținerea a cel puțin jumătate din nevoile dvs. de hidratare din H ₂ O.

Care sunt avantajele apei potabile?

Fără îndoială, principalul beneficiu al apei potabile este de a rămâne în viață. Dar, dincolo de asta, asigurați-vă că vă hidratați are mai multe alte beneficii pentru sănătate, așa că iată câteva date despre apă cu informații despre numeroasele sale efecte asupra sănătății.

• Consumul de apă suficientă vă menține temperatura sub control.
• Vă ajută să vă păstrați articulațiile bine lubrifiate.
• Îți păstrează țesutul coloanei vertebrale în siguranță.
• Vă permite să eliminați deșeurile corpului prin urină, scaun și transpirație.
• Obținerea suficientă pentru a bea în fiecare zi este una dintre cele mai bune metode de a preveni pietrele la rinichi, care sunt dureros infam.

Cum beneficiază apa potabilă pentru pielea ta?

Pentru corpul uman, H ₂ O este un nutrient esențial. Corpul tău este format din celule, iar celulele sunt formate în cea mai mare parte din H2O, iar asta include pielea ta. Așa pare logic că o creștere a hidratării zilnice ar aduce beneficii pielii dvs., păstrând-o sănătoasă și strălucitoare și fără riduri. Dar este așa?

Poate nu. Un studiu medical a analizat probele disponibile și a descoperit „nicio dovadă științifică” că pielea arată mai sănătoasă atunci când te hidratezi mai mult în fiecare zi. Există o mulțime de alte beneficii pentru sănătate cauzate de hidratarea corespunzătoare, dar poate că pielea mai tinerească nu poate fi una - cel puțin nu într-un mod dovedit prin știința medicală.

Ce beneficii pentru sănătate provin din apa potabilă alcalină?

Apa alcalină a devenit o tendință în lumea vânzărilor de băuturi. Sticlele cu chestii pot fi găsite în multe magazine, iar ionizatorii de apă de la domiciliu se vând pentru mii de dolari. Aceste mașini sunt vândute cu multe avantaje pentru sănătate promise - pentru a vă face mai tineresc, pentru a reduce tensiunea arterială, pentru a trece peste mahmureală. Unii chiar au intenția de a trata cancerul.

Cu toate acestea, datele științifice care dovedesc astfel de afirmații sunt limitate. Puține studii au fost încercate să arate beneficii pentru sănătate în urma consumului alcalin de H2O zilnic, iar studiile care au fost încercate, în general, nu sunt promițătoare. De exemplu, o recenzie a descoperit că persoanele cu cancer nu au arătat nicio îmbunătățire a condițiilor lor din aceste produse. Un efect asupra sănătății care rezistă este capacitatea produsului de a neutraliza acidul stomacal, care este util pentru refluxul acid. Desigur, consumul unei mici porții de bicarbonat de sodiu oferă același beneficiu pentru sănătate, deși cu o fracțiune din cost.