16 Beneficii minunate de avocado pentru sănătate

Afectarea ADN-ului în timp a fost acuzată de cancer de piele, pete întunecate și de piele mai subțire și mai puțin elastică. Consumând avocado, s-ar putea să obțineți beneficii antiaging fără a elimina serurile sau cremele scumpe.

De asemenea, un mic studiu din 2001 a constatat că o cremă care conține vitamina B-12 și ulei de avocado ar putea avea un potențial ca tratament pentru psoriazis (3). Un avantaj suplimentar al acestui tratament posibil este faptul că ar avea foarte puține efecte secundare.

Atenție:

Nu trebuie să vă scufundați protecția solară, dar avocado ar putea avea beneficii de piele, cum ar fi prevenirea deteriorării UV, precum și deteriorarea ADN-ului.

Păr sănătos2. Avocados vă poate îmbunătăți parul

Aplicarea uleiurilor vegetale, cum ar fi uleiul de avocado, la părul tău, poate ajuta la etanșarea cuticulei părului (4), lăsând părul mai moale și mai strălucitor. Și dacă mâncați avocado, vitaminele lor B ar putea, de asemenea, să vă ajute la întărirea și condiționarea părului.

Pentru a afla mai multe, verificați acest articol despre modul în care vitaminele vă pot ajuta părul.

Parul sanatos, strălucitor este adesea o reflectare a dietei dvs., iar avocado vă poate ajuta să arătați cel mai bine.

Nutrients3. Avocadele sunt încărcate cu substanțe nutritive Și acum, pentru motivele reale, de ce avocado crează o astfel de agitație sănătoasă.

CV-ul nutrițional al unui avocado este impresionant. O portie de 100 de grame - aproximativ doua treimi dintr-un avocado mediu - contine urmatoarele substante nutritive:

Nutrient

Cantitate in 100 grame de avocado

Procentul valorii zilnice FDA < > Vitamina K

21 ug 26 la suta

Folate

81 ug

20 la suta

> 15 g

Uleiul de avocado este de 71% grăsimi mononesaturate (MUFAs) (13). Acestea sunt grăsimile "bune" care vă pot ajuta inima, normalizează coagularea sângelui și chiar ajută la controlul nivelurilor de zahăr din sânge dacă le mâncați în locul carbohidraților. Uleiul de avocado este alcătuit, de asemenea, din acizi grași polinesaturați (PUFAs) și numai 16% acizi grași saturați (14).

Aceste grăsimi pot beneficia de eforturile dvs. culinare, precum și de sistemul cardiovascular.

Uleiul de avocado extra virgin are un punct de fum foarte mare. Nu începe să fumeze sau să ardă până când ajunge la 271 ° C.

Acest lucru face ca acesta să fie un ulei bun pentru metodele de gătit cu căldură ridicată, cum ar fi fierberea, gratarul, rețeta, prăjirea și prăjirea cărnii.

Takeaway:

Nu trebuie să vă îndepărtați de avocado din cauza conținutului lor de grăsime. Acestea conțin în majoritate grăsimi sănătoase, iar uleiul de avocado este util pentru multe tipuri de gătit. Îmbunătățirea colesterolului6. Avocado poate ajuta la îmbunătățirea colesterolului

MUFA-urile găsite în avocado pot avea un beneficiu real pentru inima ta.

Potrivit cercetărilor, consumul de avocado poate ajuta la scăderea LDL sau colesterolul "rău" (15).Nivelurile ridicate de colesterol LDL pot duce la întărirea arterelor, unul dintre factorii de risc principali pentru infarct miocardic și accident vascular cerebral.

În plus, avocado poate ajuta la creșterea HDL, sau "bun" colesterol. Nivelurile ridicate de colesterol HDL pot ajuta la prevenirea infarctului miocardic și accident vascular cerebral (16).

Takeaway:

Grăsimile găsite în avocado vă pot ajuta să vă îmbunătățiți nivelul de colesterol, ceea ce, la rândul său, vă poate mări sănătatea inimii.

Citește mai mult: Efectele avocado asupra colesterolului

Prevenirea cancerului 7. Avocados poate reduce riscul de apariție a anumitor tipuri de cancer

Avocadele conțin carotenoide, compuși cu activitate antioxidantă ridicată, . Studiile preliminare arată că carotenoidele pot ajuta la prevenirea cancerului mamar, gastric, oral și prostatelor (18, 19, 20, 21, 22). mai multe sanse de a fi absorbite în sânge, unde pot beneficia de avantajele lor.

În plus, au fost găsite acizi oleici, care se găsesc în avocado, care au un efect anticanceros (23, 24). :

Avocado poate fi capabil să joace un rol într-o dietă sănătoasă care ajută la reducerea riscului de apariție a anumitor forme de cancer.

Citește mai mult: Avocado și cancer de sân "

Slăbiți osteoartrita8. Avocados ar putea să calmeze osteoartrita

Avocadosul poate reduce durerea și deteriorarea artritei. Studiile arată că anumite extracte de avocado și soia ar putea ajuta la tratarea simptomelor osteoartritei (OA), incluzând durere, rigiditate și scăderea funcției articulare (25).

De asemenea, cercetările arată că aceste extracte reduc nevoia de medicamente antiinflamatorii comune la persoanele cu OA (26). În acest moment, totuși, efectele pe termen lung ale utilizării acestor extracte pentru tratamentul OA sunt incerte.

Takeaway:

Nu se știe sigur că avocado poate reduce simptomele OA, dar cercetarea este încurajatoare. Și din moment ce avocadole sunt atât de sănătoase din alte motive, dacă aveți OA, acestea ar putea fi în valoare de o încercare!

O mai bună absorbție a nutrienților9. Avocadele cresc absorbția nutrienților

Avocadele nu numai că furnizează o mulțime de nutrienți, ci ajută organismul să absoarbă substanțele nutritive atunci când sunt consumate cu anumite alimente.

Studiile arată că grăsimile din avocado vă ajută organismul să absoarbă carotenoidele (27). Acestea sunt antioxidanti puternici care ajuta organismul sa lupte impotriva bolilor, cum ar fi anumite tipuri de cancer. Carotenoizii includ beta-caroten și licopen. De exemplu, carotenoizii se găsesc în morcovi și roșii. Consumul de avocado împreună cu aceste alimente poate ajuta corpul să absoarbă vitamina A.

Takeaway:

Avocadosul furnizează nutrienți și ajută organismul să absoarbă alte substanțe nutritive. Este o situație câștigătoare!

Sănătatea ochilor10. Avocado ajuta la protejarea ochilor

Nutrientii pe care avocado le furnizeaza si ajuta organismul sa le absoarba includ luteina si zeaxantina. Acești antioxidanți pot stimula sănătatea ochilor.

Studiile arată că luteina și zeaxantina pot ajuta la prevenirea degenerării maculare a vârstei (28).

Cercetările sunt mai puțin clare cu privire la efectele luteinei și zeaxantinei asupra cataractei, dar mai multe studii indică faptul că acestea pot ajuta la prevenirea acestor probleme oculare (29). Alimentația alimentară, cum ar fi avocado care conține luteină și zeaxantină, ar putea ajuta la prevenirea unor afecțiuni grave ale ochilor, cum ar fi degenerarea maculară și cataracta.

Sănătatea ficatului11. Avocado poate proteja ficatul dvs.

Mai multe studii pe animale au demonstrat că consumul de avocado poate favoriza sănătatea ficatului la persoanele cu diverse afecțiuni hepatice, inclusiv boala hepatică grasă și probleme hepatice legate de diabet.

În mod specific, antioxidanții găsiți în ulei sau extract de avocado pot proteja țesuturile hepatice împotriva daunelor oxidative, ceea ce poate duce la modificări anormale în structura și funcționarea ficatului.

De exemplu, glutationul, care se găsește în cantități mari în avocado (31), este important pentru sănătatea ficatului. Deteriorarea hepatice duce la o deficiență a acestui antioxidant, iar studiile sugerează acum că administrarea de glutation este un tratament potențial pentru boala hepatică la om (32).

În plus, cercetările au sugerat că conținutul de antioxidanți ai avocado și potențialul său antiinflamator și de scădere a LDL înseamnă probabil o adăugare înțeleaptă la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi pentru majoritatea persoanelor cu boală hepatică nealcoolică (NAFLD) (33) . Și mai există un plus de ficat: Avocadele sunt bogate în vitamina E, care sa dovedit a fi eficientă și în tratarea NAFLD (34).

Takeaway:

Nutrientii gasiti in avocado ar putea avea un efect pozitiv asupra bolii hepatice, precum si asupra inflamatiei si a nivelului colesterolului LDL.

Ajută la scăderea în greutate12. Avocados vă poate ajuta să pierdeți greutatea

Avocadele conțin atât grăsimi sănătoase, cât și fibre, ceea ce vă poate ajuta să vă simțiți plini de mult timp după ce mâncați (35, 36). Acest lucru se datorează faptului că organismul dumneavoastră digeră grasimi și fibre mai încet decât, de exemplu, carbohidrații și digestia mai lentă înseamnă că vă durează mai mult pentru a vă mai foame din nou.

Un studiu a arătat că consumul de jumătate de avocado la prânz a ajutat persoanele supraponderale să se simtă pline pentru o perioadă mai lungă de timp (37). Adăugarea de avocado în dieta dvs. ar putea încetini digestia și vă va ajuta să rezistați nevoii de a ajunge la acea gustare la mijlocul după-amiezii. Takeaway:

În timp ce avocadole sunt bogate în calorii, ele conțin grăsimi și fibre sănătoase care vă pot ajuta să vă simțiți plini de mult timp. Acest lucru vă poate ajuta să rezistați tratamentelor mai puțin sănătoase și să vă îmbunătățiți șansele de scădere în greutate.

Sarcina sănătoasă13. Avocado sprijină o sarcină sănătoasă

După cum probabil știți, substanțele nutritive, cum ar fi acidul folic (acid folic), sunt importante pentru mamele însărcinate deoarece pot preveni defectele congenitale (38).

Avocadele conțin mai mult folat în greutate decât alte fructe și legume (39). Ele conțin, de asemenea, mai mult potasiu, un alt nutrient pe care femeile gravide le lipsește.

Adăugați fibre, MUFA și diferiți antioxidanți în amestec - alte substanțe nutritive găsite în avocado - și aveți o putere nutrițională care ar putea ajuta sănătatea mamei, calitatea laptelui matern și chiar rezultatele sănătoase ale nașterilor (40).

Tocmai:

Dacă ești însărcinată și dorești ceva delicios care este bine pentru tine și pentru micul tău în creștere, gândește-te la un avocado. Mood boosts14. Avocados vă poate ajuta să vă îmbunătățiți starea de spirit

Este greu să fii trist în timp ce mănânci un avocado, și acest lucru nu se poate datora doar gustului său delicios.

Nivele scăzute de folat și vitamina B-12 sunt legate de un risc crescut de depresie. Avocadele conțin ambele substanțe nutritive, astfel încât consumul de avocado ar putea ajuta la stimularea stării de spirit (41).

Și un studiu a constatat că o dietă bogată în alimente întregi a protejat persoanele de vârstă mijlocie împotriva depresiei, în timp ce o dietă concentrată asupra alimentelor procesate nu a făcut-o (42). Cercetătorii au speculat că nivelurile ridicate de antioxidanți sau folat ar fi putut fi cauza stării de spirit îmbunătățite.

Și ce superfood conține nivele ridicate de ambele tipuri de nutrienți? Așa este - avocado! Takeaway:

În timp ce studiile nu arată legături directe, avocado oferă substanțe nutritive valoroase care ar putea avea un impact real asupra stării tale.

Sănătate generală15. Persoanele care mănâncă avocado sunt mai sănătoase

Vestea bună este că, dacă deja mâncați o mulțime de avocado, este mai probabil să fiți o persoană sănătoasă.

Cercetările indică faptul că mâncătorii obișnuiți cu avocado mâncă mai multe legume și mai puțin zahăr și au o dietă mai bună (43). Ei au greutate corporală mai mică, circumferința taliei și IMC prea (44).

În plus, sindromul metabolic, un factor de risc pentru boli de inimă și diabet, este cu 50% mai mic la persoanele care mănâncă avocado (45). Desigur, studii precum acest lucru trebuie luate cu un bob de sare. Nu există o relație de cauzalitate directă aici; de exemplu, mănâncă un avocado nu te face să mănânci mai puțin zahăr. Dar este interesant să vedem că unii oameni care mănâncă avocado au obiceiuri atât de sănătoase.

Tocmai:

Un studiu a arătat că persoanele care mănâncă avocado au avut o probabilitate mai mare să acționeze sănătoase și să fie sănătoase.

Sunt delicioase16. Sunt delicioase

Dacă nu ți-ai dat niciodată prea mult avocado, acum e un moment minunat de a experimenta. Avocado este unt și neted, cu o aromă bogată, de nuci.

Majoritatea oamenilor gândesc numai la guacamole atunci când se gândesc la avocado, dar pot fi folosiți în mult mai mult. Luați în considerare utilizarea avocado în locul maionezei pe sandwich-ul dvs. preferat sau încercați-le într-o salată portocaliu-avocado (46). Puteți, de asemenea, să schimbați un desert cu conținut ridicat de grăsimi pentru cești de budincă de avocado (47).

Și, bineînțeles, există favoritul curent al fiecăruia: toastul de avocado. Takeaway:

Avocadosul este ușor de utilizat într-o varietate de feluri de mâncare. Și au gust delicios!

Citeste mai mult: Incercati un avocado smoothie "

Q & AQ & A

Intrebare:

Este un avocado o leguma sau un fruct? , avocado sunt clasificate ca un fruct (48), care "nuci" în interior este de fapt sămânța Dacă aveți un deget verde, puteți salva sămânța și să crească propria dvs. copac de avocado în climat cald

Departamentul Statelor Unite ale Americii din Agricultură (USDA) recomandă ca adulții să obțină 1.5 - 2 cesti de fructe zilnic, ca parte a unei diete sanatoase, echilibrate (49). Avocado vă poate ajuta să atingeți cantitatea recomandată, dar ar trebui să fiți mâncați cu moderare. Toate alimentele bogate în grăsimi, chiar și cele care sunt bogate în grăsimi bune, trebuie consumate cu grijă. Acest lucru se datorează faptului că fiecare gram de grăsime conține 9 calorii (50). Acestea sunt mai mult de două ori mai multe calorii decât cele găsite în 1 gram de proteine ​​sau carbohidrați, care conțin doar 4 calorii fiecare.

Iată modalitățile mele preferate de a mânca mai mult avocado: un ou fiert, roșii, salată de avocado cu sare și piper și o stropire de oțet alb balsamic și adăugat la o piersică pentru o extra cremă.

Natalie Butler, RD, reprezentanții LDA reprezintă opiniile experților noștri medicali. Tot conținutul este strict informativ și nu ar trebui să fie considerat consultanță medicală.