Murele: Beneficii pentru sănătate și informații nutriționale

Privire de ansamblu

Blackberry oferă multe beneficii pentru sănătate, inclusiv:

• pline de vitamine și minerale cum ar fi C, K și mangan
• fibre bogate
• pot stimula sănătatea creierului

Beneficii pentru sănătate Beneficii sănătoase de mure

Dar beneficiile acestor frumuseți de fructe de pădure merg dincolo de gustul lor delicat, iar murelele au beneficii impresionante pentru sănătate.

1. Sunt ambalate cu vitamina C

cupa de mure negru are 30 de grame de vitamina C. Aceasta este jumătate din valoarea recomandată zilnic: vitamina C este parte integrantă a formării colagenului în oase, țesut conjunctiv și vasele de sânge, iar vitamina C vă poate ajuta:

• răni
• regenerați pielea
• luptați radicalii liberi (molecule eliberate de toxine) în organism
• absorbi fierul
• scurtează răceala comună
• împiedică scorbutul

2. Sunt bogate în fibre

Majoritatea oamenilor nu primesc suficientă fibră în dieta lor. Aceasta este o problemă: o dietă cu fibre scăzute a fost legată de probleme digestive cum ar fi balonare, constipație și dureri de stomac. Și în conformitate cu un studiu din 2013, nu obținerea de fibre suficiente poate crește riscul de boli de inimă.

O dietă bogată în fibre vă poate ajuta să:

reduce colesterolul

• să promoveze mișcările normale ale intestinului
• să controleze nivelul zahărului din sânge prin încetinirea absorbției de zahăr
• făcându-vă să vă simțiți mai plini de timp
• furnizați combustibil pentru a hrăni bacteriile intestinale sănătoase
• Pentru o astfel de boabe mici, murele sunt bogate în fibre. O ceașcă de mure negre are aproape 8 grame.

3. Marea sursă de vitamina K

Vitamina K este motivul pentru care nu sângeți profund atunci când vă tăiați: Îți ajută cheagul de sânge. Vitamina K joacă, de asemenea, un rol în metabolismul osos. Deficitul de vitamina K poate duce la subțierea oaselor și fracturile osoase. Poate provoca vânătăi ușoare, sângerări menstruale grele și sânge în scaun sau în urină.

Doar o ceasca de mure negru furnizeaza aproape 29 de micrograme - peste o treime din valoarea recomandata zilnic - de vitamina K.

Daca luati diluanti sanguini, asigurati-va ca mancati o cantitate consistenta de alimente bogate in vitamina K cum ar fi mure, legume cu frunze verzi, boabe de soia și produse lactate fermentate.

4. Înaltă în mangan

Nu auziți atât de mult despre mangan ca și alte minerale, dar este vital pentru o dezvoltare sănătoasă a oaselor și pentru un sistem imunitar sănătos. De asemenea, vă ajută organismul să metabolizeze carbohidrații, aminoacizii și colesterolul. Ca și vitamina C, manganul joacă un rol-cheie în formarea colagenului.Și enzima care ajută manganul formează colagen, prolidase, de asemenea, ajută vindecarea rănilor în mod corespunzător.

Manganul poate ajuta la prevenirea osteoporozei, poate controla nivelul zahărului din sânge și poate reduce crizele epileptice.

O ceașcă de mure negru conține 0,9 miligrame de mangan, aproape jumătate din valoarea recomandată zilnic. Țineți minte, deși prea mult mangan poate fi toxic.

Este puțin probabil să obțineți prea mult mangan în cantități alimentare, totuși, dacă nu aveți o afecțiune care împiedică organismul să elimine excesul de mangan, cum ar fi boala hepatică cronică sau anemia.

5. Poate stimula sanatatea creierului

Consumul de fructe de fructe de padure ca murele poate imbunatati sanatatea creierului si ajuta la prevenirea pierderii memoriei cauzate de imbatranire, potrivit unei analize a cercetarii din Journal of Agricultural and Food Chemistry. Revizuirea a concluzionat că antioxidanții din fructele de fructe de pădure contribuie la lupta împotriva radicalilor liberi și modifică modul în care neuronii creierului comunică. Acest lucru poate ajuta la reducerea inflamației creierului, care poate duce la probleme cognitive și motorii comune cu îmbătrânirea.

6. Ajută la susținerea sănătății orale

Potrivit unui studiu din 2013, este posibil să doriți să adăugați mure în regimul zilnic dental. Studiul a constatat că extractul de mure are abilități antibacteriene și antiinflamatorii împotriva anumitor tipuri de bacterii care cauzează afecțiuni orale. Cercetătorii avertizează că este nevoie de mai multe studii, dar sugerează că extractul de mure, poate ajuta la prevenirea și controlul bolii și a cavității gingiilor.

Fapte nutriționale și calorii Informații despre nutriția brunetă

Murelele sunt o opțiune excelentă pentru a vă satisface dintele dulce dacă doriți să scăpați în greutate sau dacă sunteți pe un plan de consum scăzut de carbohidrați. O ceașcă de mure negru are doar 62 de calorii, 1 gram de grăsime și doar 14 carbohidrați. Acest lucru le face ușor să adăugați la un plan de alimentație sănătoasă.

Murelele au, de asemenea, un indice glicemic scăzut (GI), care vine la 25 de ani. GI clasifică cum alimentele care conțin carbohidrați pot influența răspunsul dumneavoastră la glucoză din sânge. Un rating de 55 sau mai mic este considerat mai puțin probabil să scadă nivelurile de zahăr din sânge.

Încărcarea glicemică (GL) ia în considerare atât GI cât și grame de carbohidrați într-o servire tipică. GL este considerat a fi o evaluare mai corectă a modului în care un aliment poate avea un impact asupra zahărului din sânge. Blackberries "GL este doar 4, care este foarte scăzută.

TakeawayTakeaway

Există un argument care trebuie făcut pentru a numi murele un superfood. Sunt bogate în vitamine și minerale benefice, fibre și antioxidanți. Sunt reduse de calorii, carbohidrați și grăsimi. Murele sunt, de asemenea, versatil și ușor de adăugat la dieta ta.

În timp ce sunt necesare mai multe studii pentru a determina dacă murele luptă definitiv cu cancerul și ajută la prevenirea bolilor de inimă, cercetarea până acum este interesantă. Știm că există dovezi substanțiale pentru a susține o dietă bogată în plante pentru prevenirea cancerului, precum și multe alte beneficii.

Bucurați-vă de mure și avantajele lor într-un smoothie, un parfait de iaurt sau pe o salată verde.