Green Beans Nutrition: Informații despre sănătate

Fasole GreutateGreen vă ajută să vă mențineți o greutate sănătoasă

O ceașcă de fasole verde crud are doar 31 de calorii, practic fără grăsimi și doar 3,6 grame de zahăr. Uita-te la talia ta.

Fasolea verde nu conține colesterol. Deși organismul are nevoie de colesterol pentru creșterea celulară sănătoasă, prea mult este rău pentru tine. Colesterolul ridicat poate duce la acumularea de depuneri de grăsime în arterele dumneavoastră. Aceasta poate scădea fluxul de sânge în inima și creier și poate provoca un atac de cord sau un accident vascular cerebral.

O ceașcă de fasole verde brut are 2,7 g de fibre. Fasolele fierbinți (fierte) au 4,0 g de fibre, o parte din fibre solubile. Fibrele solubile pot ajuta la scăderea nivelului de LDL sau a nivelului colesterolului rău și a nivelului total de colesterol. De asemenea, poate susține sănătatea inimii prin scăderea tensiunii arteriale și reducerea inflamației.

American Heart Association recomandă să nu mănânci mai mult de 1, 500 miligrame (mg) de sodiu zilnic pentru o sănătate optimă a inimii. Fasolea verde are în mod natural un conținut scăzut de sodiu. O ceașcă are doar 6,6 miligrame (mg).

Prea mult sodiu din dieta dumneavoastră poate crește tensiunea arterială. Tensiunea arterială crescută este asociată cu un risc crescut de boală cardiacă și accident vascular cerebral. Dar feriți-vă de fasole verde conservată. O ceașcă nehidratată conține 461 mg de sodiu. Clătiți fasole verde în conserve înainte de a mânca sau alegeți soiuri fără adaos de sare.

fasole FODMAPGreen este un aliment mic FODMAP

Fasolea ProteinGreen conține proteine ​​

Corpul tău are nevoie de proteine ​​pentru a menține:

oase sănătoase

păr

organe

mușchi

• Proteina este de asemenea esențială pentru un sistem imunitar sănătos. Proteinele vegetale nu sunt proteine ​​complete; adică lipsesc cel puțin unul dintre aminoacizii de care are nevoie organismul dumneavoastră. Dar proteinele vegetale sunt încă benefice.Acestea pot fi combinate cu alte proteine ​​pe parcursul zilei pentru a obține proteine ​​complete. O ceașcă de fasole verde crud are aproape 2 g de proteine.
• Vitaminele și mineralele Folate Fasolele verzi sunt o sursă bună de vitamine și minerale
• Fasolea verde conține multe vitamine esențiale, inclusiv acidul folic. O ceașcă de fasole verde brut conține 33 micrograme (mcg) de folat, aproape 10% din valoarea recomandată zilnic. Folate este o vitamină B care ajută la prevenirea defectelor tubului neural și a altor defecte congenitale.
• Vitamina C

Boabele verzi verzi sunt, de asemenea, o sursa buna de vitamina C. O ceașcă conține 12,2 mg, aproximativ 25% din valoarea recomandată zilnic. Vitamina C este un antioxidant care ajută la stimularea sistemului imunitar. Este, de asemenea, integrantă pentru producerea de colagen și vă ajută să vă protejați pielea de stresul oxidativ.

Vitamina A

O ceașcă de fasole verde brut furnizează 690 UI de vitamina A, puțin mai puțin de 15% din valoarea recomandată zilnic. Vitamina A nu este o singură vitamină. Este un grup de compuși cunoscuți sub numele de retinoizi. Vitamina A este importantă pentru sănătatea imună, reproducere și viziune sănătoasă.

Alte vitamine

Unele alte vitamine într-o ceașcă de fasole verde brut includ:

vitamina K: 43 mcg

tiamina: 0. 1 mg

niacin: B-6: 0. 14 mg

vitamina E: 0. 41 mg

• Minerale
• Fasolea verde este o sursă bună de minerale, în special de mangan. Acest mineral esențial vă susține metabolismul și are abilități antioxidante. De asemenea, sprijină sănătatea oaselor și promovează vindecarea rănilor.
• Alte minerale într-o ceașcă de fasole verde brut includ:
• calciu: 37 mg
• fier: 1,3 mg

magneziu: 25 mg

fosfor: 38 mg

mg

• zinc: 0. 24 mg
• CumpărareCum să alegeți și să păstrați fasole verde
• Fasole verde proaspete sunt cea mai sănătoasă opțiune. Căutați fasole verde, fără pete și pete negre. Fasolea nu ar trebui să fie subțire. Pentru cele mai nutritive, mâncați fasole verde proaspăt cât mai curând posibil după recoltare sau cumpărare.
• Fasolea verde poate provoca o reducere a unor elemente nutritive, cum ar fi vitamina C, la fel ca si boabele verzui congelate. Ca urmare, nu dezghețați boabele verzi congelate și le gătiți într-o cantitate mică de apă pentru cel mai mic timp necesar.
• Fasolea verde proaspătă trebuie să fie înghețată într-o pungă de plastic și utilizată în decurs de o săptămână.
• RețeteRețete de fasole verde

Puteți mânca pe fasole verde brut pentru a vă umple sau încercați aceste idei:

fasole verde blanch sau aburi proaspete și aruncați-le cu roșii de struguri și oțet balsamic

fasole în ulei de măsline, piper proaspăt măcinat și brânză parmezan proaspăt rasă și friptură la 218 ° C până când se adaugă un burete

adăugând fasole verde brun sau aburit într-o salată verde

fasole uleiul de măsline, usturoiul și sucul de lămâie

se scufundă fasole verde proaspăt în hummus sau în iaurt simplu, cu conținut scăzut de grăsimi, aromatizat cu ierburi proaspete

• Linia de jos Linia de linii
• Fasolea verde nu poate fi primul produs alimentar care vine minte cum vă planificați mesele, dar cu o mică ingeniozitate ele pot fi o mâncare gustoasă și gustoasă.