5 Retete de vindecare pentru broilere pentru corp, intestine si piele

De ce ar trebui să beți supă de oase

Lumea alimentelor este bâzâitoare despre puterea vindecătoare a bujelor osoase. Se spune că de mii de ani, preparatele din bulion de oase au ajutat la multe afecțiuni și pot întări sângele sau pot sprijini rinichii dvs. Dar multe dintre aceste afirmații nu au dovezi științifice - cele mai multe dintre ele sunt anecdotice și sunt transferate din punct de vedere cultural. există în spatele broaștei osoase se limitează la studii mici. Cu toate acestea, campionii bulionului de oase susțin că substanțele sale nutritive pot ajuta la:

inflamația

scădere în greutate <9 99> somn

• Dar ce este în bulionul osoan care funcționează? În timp ce oamenii pot crede că sarea din bulionul osos ajută la calmația unui gât răzuit, nutrienții consommediilor se găsesc în oasele din carne.
• Atunci când osul, măduva și țesuturile conjunctive sunt fierte în jos, vitaminele bogate cum ar fi calciu, magneziu, fosfor și siliciu sunt eliberate. Sunt eliberate compoziții de vindecare cum ar fi colagenul, glutamina și glicina.
• Colagenul poate ajuta la îmbolnăvirea oaselor și articulațiilor, în timp ce glicina poate ajuta la somnolență și oboseală. Un mic studiu a constatat, de asemenea, că glutamina ajută la reglarea bacteriilor intestinale. Toată această bunătate împreună într-un bulion este o modalitate excelentă de a bea nutrienți.
• Cel mai bun moment pentru a participa la

Multe culturi ale lumii, făcând vitele din pește, carne de pui și carne de vită sunt un obicei culinar de lungă durată.

Nu există nici un răspuns științific și direct despre cum să bei bulion de oase. Sortați o ceașcă primul lucru dimineața sau înainte de a vă culca. Unii oameni adaugă turmeric, ghimbir sau usturoi pentru a da un bulion un impuls de aromă.

Aveți grijă de unde achiziționați oasele. Un studiu foarte mic a constatat urme foarte mari de plumb în bulionul osoase, în special bulion de pui făcut din piele și cartilaj. Pentru a face bulion de oase, asigurați-vă că pentru a cumpăra oase de înaltă calitate, cu rază liberă, iarbă hrănite animale.

Bursă de ouă de porcAlba de oase de porc

Dacă căutați să economisiți niște bani, bulionul de ouă de porc este ideal. Este mai puțin costisitoare de preparat decât puiul sau vita de vită și ușor de făcut. Dacă întâmpinați dificultăți în găsirea de oase de porc la piața locală, adresați-vă măcelarului pentru îndrumare. Obțineți rețeta, mulțumită de Cina Brooklyn.

De asemenea, puteți să consultați reteta noastră de bulion de oase aici. Deși este simplu, necesită un timp echitabil (de la 12 la 24 de ore) și efort.

Bursă de pește de peșteOrmă de oase de pește

Stocul obținut din oase de pește este umplut cu iod, care poate ajuta la funcționarea tiroidiană. Acest bulion ușor este, de asemenea, o bază excelentă pentru supele asiatice și curry.

Cheia pentru a face un stoc de pește delicios este de a folosi oasele din peștii non-grași.Evitați gătitul într-un aragaz lent sau în aragaz sub presiune, totuși - bulionul de pește de pește ar trebui să fie fiert peste stove. Obțineți rețeta, prin amabilitatea Dr. Kellyann.

Picioarele de pui și ardeii de piper Picioarele de pui și ardeiul de ardei iute

Ele pot să nu pară apetisante, dar picioarele de pui sunt perfecte dacă doriți să obțineți o cantitate densă de glucozamină, colagen și calciu.

Este posibil să fie dificil să găsiți picioarele de pui la magazinul dvs. regulat de bacanie, însă verificați piața agricolă locală sau o piață deținută de chinezi sau mexicani. Obțineți rețeta, mulțumită Nourished Kitchen

Agregatul osoasă de gătit sub presiuneInstantă oală de oală pentru oală

Ingredientul instant de oase de oală este gătit într-o aragaz sub presiune sau într-un vas instant. Această rețetă, făcută din oase de pui, este perfectă pentru mama ocupată care dorește să facă un lot de produse pentru familie.

De asemenea, puteți folosi carne de vită, miel sau carne de porc - asigurați-vă că frigeți oasele în cuptor pentru a extrage aroma maximă. Acest bujor fără brioșă poate funcționa și pentru baza supă de ouă, supă de pui sau supă de vară de nucă de cocos. Obțineți rețeta, mulțumită de mommypotamus.

Băutură de oaie de vită cu volum redus <899> Băutură de oaie

Băutură de oaie

Băutură de ouă sănătoasă

Băutura de vită este superbă pentru prepararea cărnii și legumelor sau ca bază pentru supe și tocană. Pentru connoisseurarii de buruieni osoși, acest stoc este ușor de făcut și ambalat cu gust. Obțineți rețeta, mulțumită de The Healthy Foodie.

Buteliile osoase durează până la cinci zile. Cel mai bine este să le păstrați în frigider. Dar dacă nu le bei imediat, păstrați-le în congelator. Sfat Pro: păstrați-le în recipiente mici pentru o reîncălzire mai ușoară.

Juli Fraga este un psiholog licențiat în San Francisco. A absolvit cu PsyD de la Universitatea din Colorado de Nord și a participat la o bursă postdoctorală la UC Berkeley. Pasionat de sănătatea femeilor, se apropie de toate sesiunile cu căldură, onestitate și compasiune.