Niveluri de colesterol: ceea ce înseamnă numerele

Ce este colesterolul?

Colesterolul este o substanță naturală fabricată de organism. Cea mai mare parte a colesterolului din fluxul nostru sanguin (75%) este produsă de ficat, iar restul de 25% provin din alimentele pe care le consumăm. Știm cu toții că nivelurile crescute ale colesterolului din sânge nu sunt bune pentru sănătatea dvs., dar nivelurile potrivite de colesterol joacă de fapt un rol esențial în menținerea membranelor celulare și sintetizarea hormonilor. Centrele pentru controlul bolilor raportează că o treime din adulți au un nivel ridicat de colesterol.

Simptome ridicate de colesterol

De obicei, colesterolul ridicat nu produce simptome și este posibil să nu știți că colesterolul din sânge este prea mare. Prea mult colesterol se poate acumula în arterele tale, provocând ateroscleroză sau întărirea arterelor. Acest lucru restricționează fluxul de sânge prin artere și poate duce la probleme medicale grave, cum ar fi atac de cord sau accident vascular cerebral.

Testarea colesterolului

Asociația American Heart recomandă tuturor adulților cu vârsta peste 20 de ani să-și verifice nivelul de colesterol la fiecare patru până la șase ani. Screeningul colesterolului se face cu un test de sânge care măsoară trei lucruri.

Ceea ce apare pe ecranul colesterolului

• Colesterolul cu lipoproteină de înaltă densitate (HDL) (colesterolul „bun”)
• Colesterolul lipoprotein de densitate mică (LDL) (colesterolul „rău”)
• trigliceridele

Colesterol LDL: Colesterol „rău”

Colesterolul lipoprotein de densitate joasă (LDL), denumit adesea colesterolul „rău”, este tipul care tinde să se depună pe pereții arterelor. Celulele albe din sânge se combină cu colesterolul LDL, formând o placă de îngustare a arterei, ceea ce restricționează fluxul sanguin. Nivelul optim de colesterol LDL pentru majoritatea oamenilor este de 100 mg / dL sau mai mic. Dacă aveți boli de inimă, poate fi necesar să vă străduiți pentru niveluri de LDL de 70 mg / dL sau mai mici.

HDL Colesterol: Colesterol „bun”

Nu toate colesterolul este rău. Colesterolul cu lipoproteină de înaltă densitate (HDL) este considerat colesterolul „bun”, deoarece acționează de fapt pentru a nu se acumula colesterolul LDL sau colesterolul „rău”. Cu cât HDL este mai mare, cu atât mai bine. Nivelurile HDL de 60 mg / dL și mai mari pot ajuta la reducerea riscului dumneavoastră de boli de inimă. În schimb, nivelurile de HDL de 40 mg / dL și mai mici sunt considerate un factor de risc ridicat pentru dezvoltarea bolilor de inimă.

trigliceridele

Trigliceridele sunt un tip de grăsime care se găsește în sânge. Nivelurile normale de trigliceride sunt de 150 mg / dL și mai mici. Niveluri mai mari decât acestea îți pot crește riscul de boli de inimă și sindrom metabolic, care este, de asemenea, un factor de risc pentru boli de inimă, diabet și accident vascular cerebral.

Factorii de risc pentru trigliceride ridicate

• obezitatea
• Diabet
• Fumat
• Abuzul de alcool
• Inactivitate / Lipsa de exercițiu

Colesterol total

Un test de colesterol va măsura colesterolul total din sângele tău, iar nivelul total al colesterolului tău este alcătuit dintr-o combinație dintre nivelurile tale de LDL, HDL și VLDL (lipoproteină cu densitate foarte mică, un alt colesterol "rău"). Un scor total al colesterolului de 200 mg / dL sau mai mic este considerat optim. Nivelurile peste 200 mg / dL sunt considerate mari și pot însemna că aveți un risc mai mare de a dezvolta boli de inimă.

Raportul colesterolului

Când profesionistul din domeniul sănătății ordonează verificarea nivelului de colesterol din sânge, acesta va interpreta și discuta rezultatele cum ar fi raportul dvs. de colesterol și numărul total de colesterol (HDL, LDL și VLDL) și ce înseamnă fiecare.

Pentru a vă calcula raportul de colesterol, împărțiți numărul total de colesterol la numărul de colesterol HDL. De exemplu, dacă aveți un scor colesterol total de 200 și un scor HDL de 40; împărțiți 200 la 40 și acest lucru este egal cu un raport de la 5 la 1. Cu cât este mai mic raportul, cu atât este mai mic riscul de boli de inimă. Medicii recomandă să vă păstrați raportul de 5 la 1 sau mai mic. Raportul optim este de 3, 5 la 1. În timp ce acest raport poate fi util în evaluarea riscului pentru boli de inimă, medicul dumneavoastră va ține cont de întregul dvs. profil de colesterol și vă va spune ce tratament este cel mai bun pentru dumneavoastră.

Colesterolul din alimente

Colesterolul din alimente nu este același cu cel al colesterolului din sângele tău. Pentru majoritatea oamenilor, colesterolul din alimentele pe care le consumi are un efect minim asupra nivelului de colesterol din sânge. Cu toate acestea, aproximativ 30% dintre oameni sunt „respondenți”, ale căror niveluri de colesterol din sânge pot crește după o masă bogată în colesterol. „Răspunsurile” ar trebui să evite alimentele bogate în grăsimi saturate și grăsimi trans, cum ar fi uleiul, carnea grasă, produsele lactate cu grăsimi complete, gălbenușurile de ou și multe alimente rapide.

Colesterol și istoric familial

Mâncarea alimentelor bogate în colesterol și grăsimi saturate nu este singura cauză pentru un nivel ridicat de colesterol la unele persoane. Pentru mulți, genetica este de vină. O afecțiune genetică numită hipercolesterolemie familială poate provoca niveluri ridicate de colesterol din sânge.

Ce îți stimulează riscul?

Există mai mulți factori de risc pentru colesterolul ridicat.

Factorii cu risc ridicat de colesterol

• Diete bogate în grăsimi trans, grăsimi saturate și colesterol
• Fiind supraponderal sau obez
• Stil de viata sedentar

Alți factori de risc pe care nu îi puteți controla includ vârsta (riscul crește odată cu înaintarea în vârstă), sexul (riscul pentru femei pentru colesterolul crescut crește după menopauză) și istoricul familial.

Colesterol și Gen

În general, femeile au niveluri mai mari de HDL sau colesterol „bun”, deoarece estrogenul hormonal feminin tinde să crească nivelul HDL. Acesta este motivul pentru care majoritatea femeilor tind să aibă niveluri de colesterol mai mici decât bărbații. Adică până la menopauză, după aceea, nivelurile de trigliceride încep să crească. Pe măsură ce femeile se apropie de menopauză, este important să mâncați o dietă sănătoasă și să mențineți o greutate sănătoasă pentru a ajuta la gestionarea nivelului de colesterol din sânge.

Colesterol și copii

Întărirea arterelor (ateroscleroza) începe de fapt în copilărie și poate juca un rol în dezvoltarea bolilor de inimă la vârsta adultă. Copiii cu părinți sau bunici cu ateroscleroză coronariană sau cu orice formă de boală cardiacă sau atac de cord sau ai căror părinți au colesterol în sânge ridicat ar trebui să își verifice nivelul de colesterol.

American Heart Association recomandă copiilor să fie încurajați să facă exerciții fizice în mod regulat, să mențină o greutate sănătoasă, să mănânce o dietă sănătoasă săracă în grăsimi, cu multe fructe și legume și să trateze hipertensiunea arterială și diabetul (dacă copilul a fost diagnosticat).

De ce contează colesterolul ridicat

Colesterolul ridicat vă pune în pericol bolile de inimă și accidentul vascular cerebral, cauzele principale ale decesului în SUA Nivelurile ridicate de colesterol LDL („rău”) pot contribui la acumularea plăcii pe pereții arterelor, restrângând arterele și restricționând fluxul sanguin. Dacă o parte din această placă se rupe și se blochează într-o arteră îngustă, aceasta poate bloca artera și întrerupe alimentarea cu sânge către inimă sau creier, rezultând atac de cord sau accident vascular cerebral.

Cum să scadă colesterolul: mănâncă mai multă fibră

Dietele bogate în fibre pot reduce colesterolul LDL („rău”). De asemenea, dietele bogate în fibre pot ajuta la pierderea în greutate, iar a fi supraponderal este un factor de risc care contribuie la colesterolul ridicat. Alimentele bogate în fibre includ fructe, legume, cereale integrale, leguminoase și fasole.

Cum să scadă colesterolul: cunoaște-ți grăsimile

Asociația American Heart recomandă ca doar 25% până la 35% din caloriile dvs. zilnice să provină din grăsimi precum cele găsite în pește, nuci și uleiuri vegetale. Pentru persoanele sănătoase, grăsimile saturate nu trebuie să cuprindă cel mult 7% din caloriile totale. La o dietă de 2.000 de calorii pe zi, aceasta înseamnă aproximativ 140 de calorii (sau 16 grame) de grăsimi saturate. Dacă aveți nevoie pentru a reduce nivelul de colesterol LDL, limitați grăsimile saturate la 5% la 6% din calorii sau aproximativ 11-13 grame de grăsimi saturate pe o dietă de 2.000 de calorii. Reduceți grăsimile trans la mai puțin de 1% din caloriile dvs. zilnice totale. Aceasta înseamnă să evitați mâncarea prăjită și multe mâncăruri.

Cum să scadă colesterolul: proteine ​​inteligente

Pentru a reduce colesterolul, limitați carnea roșie și mâncați mai mult pește și păsări slabe.

Cum să prepari proteine ​​sănătoase

• Tăiați toată grăsimea din carne și îndepărtați toată pielea de la păsări de curte înainte de a găti.
• Prăjiți sau coaceți, nu prăjiți alimentele.
• Scurgeți grăsimea din orice carne înainte de servire.
• Evitati carnea procesata, cum ar fi hot dog-urile sau baieturile reci, chiar si cele etichetate "grasimi reduse", deoarece multe sunt in continuare bogate in grasimi saturate si calorii.
• Peștele gras, cum ar fi somonul sau păstrăvul, are un conținut ridicat de acizi grași omega-3, care pot reduce nivelul trigliceridelor și pot îmbunătăți nivelul de colesterol HDL („bun”).
• Proteinele de soia pot avea, de asemenea, un efect benefic și ajută la reducerea colesterolului și a trigliceridelor LDL („rău”), crescând în același timp nivelul de colesterol HDL.

Cum să scadă colesterolul: dieta cu conținut scăzut de carbohidrați

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot ajuta la îmbunătățirea nivelului de colesterol HDL („bun”). Institutele Naționale de Sănătate au efectuat un studiu care a constatat că, în timp ce atât dietele cu conținut scăzut de grăsimi, cât și cele cu conținut scăzut de carbohidrați au pierdut în greutate în perioada de studiu de doi ani, dieterii cu conținut scăzut de carbohidrați și-au îmbunătățit, de asemenea, nivelul de colesterol HDL. Problema cu dietele cu conținut scăzut de carbohidrați este că acestea pot fi dificil de respectat. Consultați medicul despre cel mai bun plan alimentar sănătos pentru a vă gestiona colesterolul.

Cum să scadă colesterolul: Pierdeți în greutate

Pierderea în greutate poate ajuta la scăderea colesterolului. Să fii supraponderal sau obez tinde să îți crească nivelul de colesterol LDL („rău”). Pierderea în greutate poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol LDL și trigliceride și crește nivelul de colesterol HDL („bun”).

Cum să scadă colesterolul: renunță la fumat

Fumatul nu este numai rău pentru plămânii tăi; de asemenea, scade colesterolul HDL („bun”) și îți crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Când renunțați la fumat, nivelul dvs. HDL va crește. Discutați despre un program de renunțare la fumat cu medicul dumneavoastră.

Cum să scadă colesterolul: exerciții fizice

Exercițiile fizice îți pot crește colesterolul HDL („bun”) cu până la 6% și poate reduce colesterolul LDL („rău”) cu 10%. Doar 40 de minute de exerciții fizice, cum ar fi mersul, înotul sau mersul cu bicicleta de trei până la patru ori pe săptămână pot avea un impact asupra nivelului de colesterol din sânge. Discutați cu medicul dumneavoastră despre începerea unui program de exerciții.

Medicamente pentru colesterol

Uneori, o dietă sănătoasă și exerciții fizice obișnuite nu sunt suficiente pentru a atinge un nivel de colesterol sănătos. Acesta este adesea cazul în care colesterolul ridicat este cauzat de factori genetici, iar în aceste situații, medicamentele pot fi de ajutor. De obicei, statinele sunt prima alegere pentru că vă reduc riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. Alte tipuri de medicamente care pot fi prescrise includ inhibitori selectivi ai absorbției colesterolului, rășini (cunoscute și sub denumirea de sechestrant de acid biliar sau medicamente care leagă acidul biliar) și terapii de reducere a lipidelor, cum ar fi fibrații, niacina și omega-3.

Tratamentul colesterolului: suplimente

Mai multe suplimente nutritive s-au dovedit a fi benefice în îmbunătățirea nivelului de colesterol.

Suplimente nutritive care ajută la scăderea colesterolului

• Uleiul de pește poate reduce trigliceridele, iar proteina de soia poate scădea ușor nivelul de colesterol LDL („rău”) și trigliceride și poate crește colesterolul HDL („bun”).
• Stanolii și sterolii din plante se găsesc în mod natural în unele fructe, legume, nuci, semințe și leguminoase pot ajuta la blocarea absorbției colesterolului din intestin.
• Acidul nicotinic pe bază de prescripție (niacină sau vitamina B3) este adesea prescris pentru a îmbunătăți colesterolul. Dozele care se găsesc în suplimentele de vitamine contra-counter nu sunt suficiente pentru a trata colesterolul ridicat și, din cauza potențialului de reacții adverse, dozele mari trebuie luate numai sub supravegherea medicului.

Tratamentul cu colesterolul: remedii pe bază de plante

Usturoiul este adesea văzut ca un remediu pentru scăderea colesterolului total; cu toate acestea, un studiu mare a arătat că usturoiul nu este eficient în acest sens. Multe alte plante medicinale și remedii la domiciliu pretind că reduc și colesterolul.

Remedii din plante pretinse că tratează colesterolul

• Guggulipid (guggulsterone)
• Orez cu drojdie roșie
• policosanol
• Semințe și frunze de pădure
• Extract de frunze de anghinare
• Yarrow
• busuioc sfânt
• Ghimbir
• Curcumă
• Rozmarin

Multe dintre aceste remedii nu sunt dovedite a îmbunătăți nivelul colesterolului, în timp ce altele sunt încă cercetate. Consultați medicul înainte de a lua orice supliment pe bază de plante, deoarece multe dintre ele pot avea reacții adverse sau interacționează cu medicamentele pe care le luați în prezent.

Niveluri de colesterol: cât de scăzut ar trebui să mergi?

Când doriți să scădeați colesterolul total, la ce număr trebuie să vizați?

• Este de dorit un scor total al colesterolului de 200 mg / dL.
• Obțineți un nivel de colesterol LDL („rău”) de 100 mg / dL sau mai mic și un nivel de colesterol HDL („bun”) de 60 mg / dL sau mai mare.
• Dacă aveți factori de risc ridicat pentru boli de inimă sau accident vascular cerebral, inclusiv hipertensiune arterială, fumat, istoric familial de boli de inimă, au peste 45 de ani pentru bărbați și 55 de ani pentru femei, colesterol HDL scăzut (sub 40 mg / dL) și / sau sunt obezi sau inactivi, poate fi necesar să vizați niveluri de LDL de 70 mg / dL sau mai mici.

Daunele pot fi nefăcute?

Vestea bună este că s-ar putea să poți inversa o parte din daunele cauzate de ateroscleroză (întărirea arterelor din cauza acumulării plăcii).

Reversarea daunelor colesterolului

• Dean Ornish, MD subliniază o dietă vegetariană cu conținut scăzut de grăsimi, care s-a dovedit a inversa blocajele arterei.
• Un studiu realizat în British Medical Journal a arătat că o dietă vegană cu conținut scăzut de carbohidrați a scăzut nivelul colesterolului LDL.
• Exercitarea periodică scade colesterolul LDL („rău”) și îmbunătățește colesterolul HDL („bun”), pe lângă întărirea inimii și a sistemului cardiovascular.