Diabetul și iaurtul: Do's and Don'ts

Iaurtul poate fi o opțiune de mic dejun bogat în nutrienți sau o gustare ușoară. Are un conținut scăzut de carbohidrați, ceea ce înseamnă că nu va determina spori de zahăr din sânge la persoanele cu diabet zaharat. Poate exista chiar beneficii suplimentare pentru persoanele cu diabet zaharat.

Ce arată cercetările

Alimentele fermentate, cum ar fi iaurtul, conțin bacterii bune numite probiotice. Probioticele s-au dovedit a îmbunătăți sănătatea intestinală. Cercetările privind sănătatea intestinului sunt în curs de desfășurare, dar bacteriile intestinale și sănătatea generală ar putea juca un factor într-o serie de condiții de sănătate, inclusiv obezitatea și diabetul.

Ce trebuie să știu despre probiotice?

Studiile recente arată că consumul de iaurt poate fi asociat cu un nivel scăzut de glucoză și rezistență la insulină și o scădere a tensiunii arteriale sistolice. Un alt studiu a constatat o posibilă legătură între consumul regulat de iaurt și un risc redus pentru diabetul de tip 2. Aceste studii sunt încurajatoare, însă sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina ce legătură, dacă există, există între iaurtul și diabetul de tip 2.

Ce face iaurtul minunat

Cele mai multe produse lactate sunt scăzute pe indicele glicemic. Acest lucru le face ideale pentru persoanele cu diabet zaharat. Pentru a obține maximum de iaurt, verificați etichetele înainte de a achiziționa. Dacă doriți ca intestinele să beneficieze de probiotice, alegeți un iaurt care conține culturi vii și active. Acordați atenție și faptelor nutriționale. Mulți iaurturi au adăugat zaharuri. Căutați iaurturi cu conținut ridicat de proteine ​​și carbohidrați scăzut, cum ar fi iaurtul grecesc necorespunzător. Conținutul de zahăr printre mărci, și chiar printre arome din cadrul aceleiași mărci, poate varia drastic, deci verificați cu atenție etichetele.

Carbohidrați cu tipul de iaurt

Tipul de iaurt (6 uncii)	Carbohidrați	Zahăr
	iaurt grecesc aromat	16-22 grame
12-18 grame	iaurt simplu	11-15 grame
10-12 grame	iaurt de vanilie
21-28 de grame	Date furnizate de Sonya Angelone, MS, RDN, CLT, un expert în nutriție și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică	Ce să urmăriți

Calorii și carbohidrați se pot ascunde de asemenea în topuri suplimentare, cum ar fi bomboane, nuci și granola. Acestea pot contribui la creșterea nivelului de zahăr din sânge. Esti mai bine sa alegi produsul preferat pentru iaurtul simplu si sa adaugi la tine doritele tale. În acest fel, puteți controla dimensiunea de servire și zaharurile adăugate. Încercați o combinație de afine proaspete și migdale feliate sau adăugați semințe măcinate și căpșuni feliate.

În ceea ce privește îndulcitorii artificiali, juriul se află încă în legătură cu cât de benefice sau dăunătoare ar putea fi acestea. În timp ce acestea au fost inițial comercializate ca o modalitate de a ajuta oamenii să-și reducă dinții dulci și să-și gestioneze greutatea, cercetările recente sugerează că îndulcitorii artificiali pot chiar să promoveze creșterea în greutate.

Este sifonul dieta sigur pentru diabet?

Dacă doriți să vă îndepărtați de îndulcitorii artificiali, fructele proaspete continuă să fie o opțiune mai naturală și mai sănătoasă pentru îndulcirea iaurtului. Puteți să vă amestecați chiar și în merele îndulcite ca o modalitate rapidă de a îndulci în mod natural iaurtul tău simplu.

Takeaway

Do's

Dacă doriți intestinele beneficiază de probiotice, alegeți un iaurt care conține culturi active și active.

Căutați iaurturi cu conținut ridicat de proteine ​​și carbohidrați scăzut.

• Nu consumați
• Evitați iaurtul cu învelișuri ambalate incluse.

Nu cumpărați iaurt fără a citi faptele nutriționale.

• Ca și în majoritatea lucrurilor, moderarea este cheia. Departamentul Agriculturii din S.U.A. recomandă în prezent ca adulții să primească trei porții de lactate în fiecare zi. Un iaurt simplu sau grecesc fără zahăr ar putea fi o modalitate excelentă pentru persoanele cu diabet zaharat să îndeplinească una sau chiar două dintre aceste porții zilnice recomandate, precum și să obțină o doză bună de calciu și probiotice.