Fructul de ovăz și diabetul zaharat: Do's and Don'ts

Aceasta înseamnă că ceea ce mănânci contează foarte mult. care sunt bogate în fibre și substanțe nutritive, dar cu un conținut scăzut de grăsimi și zahăr nesănătoase, pot contribui la menținerea unui nivel sănătos al zahărului din sânge, precum și la îmbunătățirea stării generale de sănătate.

Ovăz Ovăz

Făina de ovaz este amestecată cu lichid și este servită caldă, adesea cu aditivi cum ar fi nuci, îndulcitori sau fructe. Se poate face înainte și se reîncălzește dimineața pentru un mic dejun rapid și ușor.

Deoarece fulgi de ovăz are un indice glicemic scăzut, poate ajuta la menținerea nivelurilor de glucoză. Acest lucru poate fi benefic pentru persoanele cu diabet zaharat, care trebuie în special să-și gestioneze nivelul de zahăr din sânge. Făina de ovăz în forma sa pură poate reduce cantitatea de insulină de care are nevoie un pacient. Ovăzul poate promova, de asemenea, sănătatea inimii, care este importantă deoarece pacienții cu diabet sunt predispuși la boli de inimă.

Adăugarea de fulgi de ovăz la dieta dvs. pentru a ajuta la gestionarea diabetului are atât argumente pro și contra. Profesioniștii de a adăuga fulgi de ovăz la dieta dumneavoastră cu diabet zaharat includ:

Poate ajuta la reglarea zahărului din sânge, datorită fibrelor înalte și indicele glicemic scăzut.

Este inima sănătoasă și poate reduce colesterolul.

• Poate reduce necesitatea injecțiilor cu insulină.
• Dacă este gătit în față, poate fi o masă rapidă și ușoară.
• Este bogat în fibre, făcându-vă să vă simțiți mai mult timp și ajutându-vă în gestionarea greutății.
• Este o sursă bună de energie pe termen lung.
• Poate ajuta la reglarea digestiei.
• Consum de fulgi de ovăz pentru diabet
• Pentru cei mai mulți oameni cu diabet zaharat, consumul de fulgi de ovăz nu are multe contra - dacă nu alegi să mănânci anumite variante de fulgi de ovăz care sunt încărcate cu zahăr și aromă artificială.

Fructul de ovăz poate avea efecte negative pentru cei care au, de asemenea, gastropareză, care are întârzieri în golirea gastrică, iar acestea pot fi severe. Pentru cei care suferă de diabet și gastropareză, fibrele mari din ovăz pot fi dăunătoare.

În general, pentru pacienții cu diabet zaharat fără gastropareză, cele mai mari consumuri de adaos de fulgi de ovăz la alimentația dumneavoastră includ:

Bloating, datorită conținutului ridicat de fibre. Acest lucru poate fi redus prin consumul de apă pe măsură ce mâncați.

Flatulență din cauza conținutului de fibre. Consumul de apă în timp ce mănâncă poate, de asemenea, ajuta la reducerea flatulenței.

• Suplimentele pot funcționa împotriva dvs. Unii oameni vor adăuga sau vor cumpăra pachete instant care conțin, zahăr suplimentar, îndulcitor sau arome adăugate care sunt dăunătoare pentru o dietă diabetică.
• Do și don'tsDo și Don'ts de fulgi de ovăz și diabet
• Făină de ovaz poate fi un plus de mare pentru o dieta pentru a ajuta la gestionarea diabetului, dar numai atunci când este pregătită corect.

Atunci când adăugați fulgi de ovăz la o dietă cu diabet zaharat, există mai multe lucruri pe care ar trebui sau nu ar trebui să le faceți pentru a menține beneficiile pentru sănătate pe care le oferă.

Nu faceți

Adăugați scorțișoară, nuci sau fructe de pădure.

Alegeți orez tăiat irlandez sau oțel.

1. Utilizați lapte sau apă cu conținut scăzut de grăsimi
2. Există mai multe doze pe care le puteți adăuga la lista de preparare a ovăzului pentru a mări și menține beneficiile pozitive pentru sănătate ale fulgi de ovăz.
3. Atunci când mănâncă fulgi de ovăz, iată ce ar trebui să faceți:

Mancați-o cu o proteină sau o grăsime sănătoasă, cum ar fi ouă, nuci sau iaurt grecesc. Adăugând 1-2 linguri de pecan, nuci sau migdale se pot adăuga proteine ​​și grăsimi sănătoase, care pot ajuta în continuare la stabilizarea zahărului din sânge.

Alegeți orez tăiat irlandez sau oțel. Orezul tăiat irlandez și din oțel are o cantitate mai mare de fibre solubile, care ajută la reglarea glicemiei.

• Folosiți scorțișoară. Scorțișoara este plină de antioxidanți, are proprietăți antiinflamatoare și poate contribui la reducerea riscului de boli de inimă. De asemenea, poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină și poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
• Adăugați fructe de padure. Boabele au, de asemenea, antioxidanți și substanțe nutritive bune și pot acționa ca îndulcitor natural.
• Utilizați lapte sau apă cu conținut scăzut de grăsimi. Utilizarea laptelui cu conținut scăzut de grăsimi poate crește cantitatea de nutrienți fără a adăuga prea mult grăsime la masă, deși este preferabilă utilizarea apei în lapte sau în lapte mai mare pentru cei care încearcă să reducă conținutul de grăsimi. Cu toate acestea, rețineți că cantitatea de lapte utilizat trebuie să fie luată în considerare în ceea ce privește consumul total de carbohidrați pentru masă. Opt uncii de lapte obișnuit conține aproximativ 12 grame de carbohidrați.
• Nu trebuie
• Nu folosiți făină de ovăz preambalată sau instantanee.

Nu adăugați prea mult fructe uscate sau îndulcitori.

1. Nu utilizați cremă.
2. La fel cum există mai multe opțiuni grozave pe care le pot avea persoanele cu diabet zaharat atunci când se prepară fulgi de ovăz, există mai multe opțiuni care pot fi dăunătoare celor cu diabet.
3. Atunci când mănâncă fulgi de ovăz, iată ce nu trebuie să faceți:

Nu utilizați făină de ovăz preambalată sau instantă cu îndulcitori adăugați. Făina de ovăz instant și aromată vine adesea plină de zahăr și sare adăugate, dintre care niciuna nu este bună pentru o dietă diabetică. De asemenea, ele au fibre mai puțin solubile.Alegeți o varietate enumerată mai sus în secțiunea "Do".

Nu adăugați prea mult fructe uscate. Doar o cantitate mică de fructe uscate poate avea o cantitate mare de carbohidrați. Aveți grijă de porțiunile dvs.

• Nu adăugați prea mult îndulcitor. Oamenii adaugă în mod obișnuit zahăr, miere, zahăr brun sau sirop la fulgi de ovăz, dar acest lucru combate beneficiile de sănătate pe care le oferă ovăzului pentru cei cu diabet.
• Limitați sau evitați utilizarea cremelor. Folosiți fie apă, fie lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte degresat pentru a face fulgi de ovăz.
• Alte beneficiiAlte beneficii pentru sănătate ale fulgi de ovăz
• În plus față de beneficiile pentru zahăr din sânge și sănătatea inimii pe care le oferă ovazul, poate ajuta la:

scăderea colesterolului

managementul greutății

• șansele de cancer de colon
• Făina de ovaz este lentă pentru a digera, ceea ce înseamnă că vă veți simți complet mai mult. Acest lucru poate ajuta la scăderea în greutate și la obiectivele de gestionare a greutății. De asemenea, poate ajuta la reglarea pH-ului pielii, care poate reduce inflamația și mâncărimea.
• În cazul preparării corecte, fulgi de ovăz are o serie de aspecte care pot fi benefice pentru oricine, dar mai ales pentru cei cu diabet zaharat, dacă sunt consumați în porțiunile potrivite. Puteți începe ziua cu o masă care reglează zahărul din sânge și oferă o sursă de energie pe termen lung, precum și îmbunătățește sănătatea inimii. Prin alegerea adiționalilor potriviți și evitând cele greșite, fulgi de ovăz poate fi un mic dejun ideal pentru cei cu diabet zaharat.
• Asigurați-vă întotdeauna că vă monitorizați nivelul de zahăr din sânge pentru a vedea cum vă afectează individual furajele de ovăz. Fiecare pacient cu diabet zaharat este diferit, așa că consultați întotdeauna medicul dumneavoastră înainte de a efectua modificări importante ale dietei. Nutriționiștii calificați pot, de asemenea, ajuta în acest sens.