Bătăi Angstul de alimentație cu diabet zaharat

Hope Warshaw nutriție, cu aproape 25 de ani de experiență ca consultant în nutriție, educator pentru diabet, purtător de cuvânt și autor. Cele mai bine vandute carti publicate de American Diabetes Association includ: Planificarea meselor cu diabet zaharat a fost usoara; Diabetul alimentar și nutriție Biblia; Ghidul complet pentru numărarea carbohidraților ; și Ghidul pentru alimentarea cu alimente sănătoase.

DiabetesMine. com (aka Yours Truly), a intrat recent cu Warshaw pentru o discuție în jos despre Pământ despre "neliniștea" cu care se confruntă persoanele cu diabet zaharat, în special despre urmarea unui plan de alimentație sănătoasă.

DM) Este greu să știi ce să mănânci cu diabetul. Care este primul lucru pe care l-ați spune unei persoane diagnosticate recent cu diabet zaharat pre-diabetic sau de tip 2 despre mâncare?

HW) Mai mult decât probabil, o persoană cu diabet zaharat sau diabet zaharat de tip 2 are o greutate redusă. Prin urmare, vreau să îi ajut să găsească niște modalități ușoare de a realiza acest obiectiv. Unul dintre primele lucruri despre care vorbesc nu este ceea ce mănâncă oamenii, ci ceea ce beau. Coborâți un caramel Macchiato în fiecare zi? Sunteți glontat Gatorade? Oamenii pot bea 1 000 de calorii în băuturi pe parcursul zilei, fără să-și dea seama, deci este o prioritate A-Number-1.

Oamenii pot avea o greutate care se topeste doar prin schimbarea a ceea ce beau.

DM) Există o mulțime de motive pentru care schimbarea obiceiurilor alimentare poate fi dificilă. Ce credeți că este cel mai mare obstacol pentru persoanele cu diabet zaharat?

HW) Din păcate, există multe dezinformări acolo. Modelele de mâncare pot induce în eroare oamenii. Și obiceiurile alimentare și alimentele din America de astăzi nu sunt exact ceea ce ați numi sănătoși. Deci, încercarea de a mânca sănătos poate uneori să te facă să simți că ești un pește care înotă în amonte. Nu este ușor să continuați, mai ales atunci când recompensa unei sănătăți bune ar putea fi la mulți ani.

Există, de asemenea, o distincție clară între persoanele cu tip 1 și persoanele cu diabet zaharat tip 2. Cartea mea "Diabetul Meal Planning Made Easy" este îndreptată direct către numeroși oameni cu pre- sau tip 2 care au acces la informații puțin patate, îndrumare nutrițională și sprijin. Dacă există un lucru confirmat în studiile multi-centru, cum ar fi DCCT, DPP și altele asemenea, este că oamenii pot face schimbări dacă au cunoștințele și sprijinul de care au nevoie în timp. Din păcate, asta nu este modul în care practicăm medicina și îngrijirea cronică astăzi.

Pentru diabetul de tip 1, nu cred că majoritatea oamenilor iau insulină în modul în care îi ajută pe cei mai buni. Există o mulțime de reglaj fin, de exemplu, de caracteristici ale pompei de insulină, pe care oamenii de multe ori nu au suficientă educație despre. Deci, pentru ei, este mai puțin despre alimente și mai mult despre managementul insulinei.

DM) Deci, planificarea meselor nu este pentru toată lumea?

HW) N-aș spune niciodată asta. Un plan de alimentatie sanatoasa este important pentru oricine cu diabet zaharat, pre-tip 1 sau tip 2. Nu exista nici o indoiala astazi ca mancatul sanatos zi dupa zi si an dupa an poate ajuta o persoana sa ramana mai sanatoasa cu diabetul zaharat si sa previna, de asemenea, probleme de sănătate fără legătură. "Dar" este că, în calitate de dietetician, am învățat să fiu realist cu oamenii pe care îi sfătuiesc și le scriu. Îi încurajez pe oameni să se uite la viața lor chiar acum și să întrebe: Ce vreau și pot schimba? Unde pot avea cel mai mare succes care să mă motiveze să încerc alte schimbări de stil de viață?

Și nu vă puteți uita doar la partea alimentară fără întreaga imagine, inclusiv exerciții fizice, medicamente, insulină etc. Vreau ca oamenii să-și trăiască viața și să nu fie obsedați de diabet.

DM) Deci, care sunt unele dintre cele mai frecvente obstacole pe care le-ați văzut pe cei cu diabet zaharat atunci când încercau să-și schimbe obiceiurile alimentare? Și care sunt unele dintre indicii dvs. de vârf pentru ei?

HW) Oamenii tind să facă "după un plan de masă pentru diabet zaharat" mai mult decât un munte. Eu sunt

în nici un caz spunând că acest lucru este ușor, dar făcând câteva schimbări aici și acolo vă poate lua un drum lung și nu este atât de dificil dacă vă apropiați de acest pas simplu-pas-cu-simplu.

DM) Diabetul necesită o revizuire majoră a obiceiurilor alimentare?

HW) Nu chiar. Vestea bună este că există o mulțime pe care oamenii o pot realiza doar făcând schimbări minime - lucrurile pe care sunt dispuși să le practice în timp, mai degrabă decât o "dietă" pe termen scurt.

De exemplu, americanul mediu consumă fructe minime și legume pe zi. Dar ele sunt sănătoase, au un conținut redus de calorii și o bună sursă de fibre. Deci, vorbesc cu pacienții mei despre modul în care pot mânca mai mulți dintre aceia pe zi.

Știm în mod clar din studiul DPP că unele modificări alimentare, o activitate fizică puțin mai mare și o pierdere în greutate mică pot preveni sau întârzia diabetul. Abordarea câștigătoare este mai degrabă subtilă decât prin schimbarea vieții.

DM) Care este abordarea dieta de prima linie pe care o recomanzi persoanelor cu diabet zaharat care doresc să piardă în greutate?

HW) Ceea ce este atât de frustrant pentru mine ca și practicant este că americanii iubesc să caute glontul magic. Gândirea spune: "Mi-a trebuit 20 de ani pentru a pune această greutate, iar eu vreau să o iau într-o lună!"

Realitatea chestiunii este - știm acest lucru din cercetarea comportamentală - oamenii care vor face schimbări de-a lungul vieții trebuie să se facă lent, în timp. Deci, eu sunt foarte mult de o persoana non-dieta.

DM) Una dintre cele mai mari controverse generale pare sa fie cat de mult ar trebui sa manance zilnic oameni cu diabet zaharat (sau carbohidrati). Care este sfatul dvs. aici?

HW) Nu este vorba despre restricționarea carburilor. Problema noastră în America nu este cantitatea de calorii sau carbohidrați pe care îi consumăm. Americanii mănâncă aproximativ 50% din calorii noastre ca și carbohidrați. Acest lucru este bine în cadrul ADA recomandare de 45-65% din calorii. Mai degrabă, problema Americii cu carbohidrați este calitatea carbului pe care îl consumăm.Mâncăm prea multe alimente cu fibre slabe și / sau cu conținut ridicat de zahăr. Deci, pentru mine, adevărata problemă cu carbohidrați astăzi este o discuție a calității, nu a cantității.

DM) Faceți acest lucru sunet ușor, dar nu mănânci bine cu diabetul zaharat o provocare pe tot parcursul vieții?

HW) Da, este. Dar oamenii tind să facă o alimentație sănătoasă mai complexă decât este; ei o fac prea tare pe ei înșiși. Din nou, nu spun că e ușor și nu spun că nu te vei simți ca un pește care înota în amonte de mai multe ori în viața ta. Dar trebuie să continuați să vă uitați la sănătatea pe termen lung. Lasă-l ca un motivator major. Nu am diabet, dar am 4'10 "și aproximativ 100 de lire sterline și vreau să rămân în acest fel. Cum fac asta? Lucrez la ea în fiecare zi. săptămâna asta de dimineață și de a face o mulțime de alegeri în alimente să mănânce sănătos. Încerc, de asemenea, să dau fiicei mele un obicei sănătos de alimentație.

Mulțumesc, sperăm, pentru oprirea - și pentru cuvintele înțelepciunii

Disclaimer Acest conținut este creat pentru Diabetes Mine, un blog de sănătate a consumatorilor, concentrat pe

. comunitatea de diabet zaharat.Conținutul nu este revizuit medical și nu aderă la liniile directoare ale Healthline's.Pentru mai multe informații despre parteneriatul Healthline cu Diabetes Mine, vă rugăm să faceți clic aici.