Dieta cu reziduuri scăzute pentru boala Crohn

Dieta cu reziduuri scăzute pentru boala Crohn
Dieta cu reziduuri scăzute pentru boala Crohn

Dieta in Bolile Inflamatorii Intestinale

Dieta in Bolile Inflamatorii Intestinale

Cuprins:

Anonim
Care este legătura dintre dietă și Boala Crohn Nu există nici un tratament pentru boala Crohn, dar tratamentele medicale și modificările dietei vă pot ajuta să obțineți remisie.

Crohn este o tulburare autoimună care provoacă inflamații care afectează tractul digestiv. componenta a bolii Crohn.Aceasta inseamna ca oamenii cu antecedente familiale sunt mai predispusi sa o dezvolte.Este neclar de ce organismul isi ataca propriile tesuturi

Ceea ce se stie este ca Crohn boala este o boală complexă, cu mulți factori care pot duce la apariția și apariția unor erupții cutanate. Acești factori includ modificări ale bacteriilor intestinale, diete de tip occidental cu conținut ridicat de zahăr și grăsimi, dar scăzute în fructe și legume, genetică, boli și declanșatoare de mediu.

DieteCe este dieta cu conținut scăzut de reziduuri?

Reziduul se referă la materialul rămas în tractul digestiv după init etapele de digestie sunt terminate. Aceste materiale conțin adesea o mulțime de fibre deoarece organismul nu poate digera pe deplin fibrele. O dietă cu conținut scăzut de reziduuri este menită să pună cât mai puține cereri pe tractul digestiv posibil. Este similar cu o dietă cu fibre scăzute, dar exclude și unele alimente care pot stimula contracțiile intestinale.

O dietă cu reziduuri scăzute mărește timpul petrecut de alimente care călătoresc prin tractul digestiv. Un proces de digestie mai lent scade cantitatea de scaun pe care corpul o produce. Acest lucru se crede că crește sansa ca organismul dumneavoastră să absoarbă substanțele nutritive. De asemenea, poate reduce incidența diareei.

Cum funcționeazăDe ce funcționează dieta cu conținut redus de reziduuri?

Dieta cu conținut redus de reziduuri nu consumă mai mult de 10 până la 15 grame de fibre în fiecare zi. Persoanele fără boală inflamatorie intestinală ar trebui să consumeze în mod ideal aproximativ 25 până la 38 de grame de fibre zilnice. De asemenea, ar trebui să evitați produsele lactate și anumite tipuri de carbohidrați. Acestea pot provoca crampe abdominale și diaree.

Un medic sau un dietetician ar trebui să vă supravegheze dacă decideți să urmați o dietă cu conținut scăzut de reziduuri. Oamenii care urmează această dietă prea mult timp pot dezvolta deficiențe de vitamină C și acid folic. Se poate schimba și bacteria intestinală. Cantitățile și tipurile de hrană, precum și cât timp urmați dieta ar trebui să fie dictate de nevoile dvs. individuale.

Alimente pentru a mânca Ce alimente ar trebui să mănânc?

Există linii directoare pentru o dietă cu conținut redus de reziduuri. Acestea pot fi modificate în funcție de modul în care corpul dumneavoastră reacționează la dietă.

Includeți

Evitați

• carbohidrații rafinați, inclusiv pâinea albă, orezul alb, pastele și cerealele rafinate (cum ar fi fulgii de porumb, orezul și crema de grâu) • sucuri limpezi
• cele mai multe fructe și legume crude • supă curată și supe tare
• popcorn • salată verde, castraveți, ceapă și dovlecei
> • legume bine pregătite sau conservate, fără piei și semințe, inclusiv fructe de pădure, spanac, dovleac, vinete, fasole verde, sparanghel, sfecla, morcovi și cartofi • unele fructe crude, inclusiv caise coapte, banane, pepene galben, pepene galben, pepene verde, nectarine, papaya, piersici și prune
• fructe uscate • fructe fierte limitate atâta timp cât nu au semințe sau piei > • smochine, prune, fructe de padure
• carne tocata fin si bine preparata • carne tocata
• peste, oua si pasari
• cafea • până la 2 cani pe zi de "produse lactate netede", cum ar fi iaurt, brânză de vaci și brânză ricotta
• suc de prune sau suc cu pulpă • ciocolată
Alimentele cu conținut redus de reziduuri trebuie să fie bine gătite.Evitați metodele de gătit, cum ar fi prăjirea, prajirea sau grătarul, ceea ce poate face alimentele dure sau uscate. Metodele bune de gătit includ: înălbire
suflare braconaj
fierbere microundă
cu o dietă cu conținut redus de reziduuri. După ce ați fost în remisie pentru o perioadă bună de timp, medicul dumneavoastră vă poate sugera reintroducerea treptată a alimentelor bogate în fibre în dieta dumneavoastră.

Ghidul nutrițional al lui Crohn "

  • Cercetarea ResearchDoes sprijină dieta cu conținut redus de reziduuri?
  • Nu există multe cercetări recente care să susțină utilizarea unei diete solide cu conținut scăzut de reziduuri. lichid, semi-elemental și dieta cu conținut redus de reziduuri pentru a gestiona simptomele bolii Crohn.Această dietă constă numai în shake-uri nutriționale pe care le puteți obține de la medicul dumneavoastră.Unii medici pot recomanda o dietă solidă cu reziduuri solide pentru a ajuta la administrarea simptomelor acute. > O dieta semi-elementara poate sa:
  • imbunatateste absorbtia nutrientilor
  • creste greutatea si cresterea copiilor subnutriti
  • induce remisia simptomelor

Aceasta dieta poate functiona si ca o dieta eliminata. pe dieta semi-elementală pentru o perioadă de timp, încercați încet să reintroduceți alimente, ceea ce vă va ajuta să identificați și să excludeți alimentele problematice.

Crohn's este o condiție care af face pe toți în mod diferit. Acest lucru face dificilă prescrierea unui tip de plan alimentar. De fapt, simptomele pot varia în timp. Cu toate acestea, există o cantitate semnificativă de cercetare a bacteriilor intestinale care susține o dietă bogată în fibre, pe bază de plante, pentru prevenirea bolilor intestinale inflamatorii și a altor afecțiuni digestive.

Produse de întreținere

Fructe, legume, cereale și leguminoase furnizați antioxidanți importanți, fitonutrienți, vitamine, minerale și alți nutrienți. Încercați să consumați o dietă echilibrată, deoarece dieta cu conținut redus de reziduuri nu poate furniza suficientă vitamină C, acid folic, calciu sau antioxidanți sau substanțe nutritive pentru bacteriile intestinale, de exemplu. Toate aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru sănătate. Suplimentele pot fi necesare pentru corectarea deficiențelor alimentare.

Sunt studiate diete multiple pentru beneficiul lor potențial pentru bolile intestinale inflamatorii. Acestea includ dieta low-FODMAP, diete pe bază de plante, diete de excludere și dietă LOFFLEX. Medicii nu recomanda nici o dieta pentru toti cu boala Crohn, deoarece afectiunea afecteaza toata lumea in mod diferit. Luați în considerare consultanța cu un dietetician dacă aveți întrebări sau nelămuriri sau pentru a vă ajuta să vă individualizați abordarea nutrițională.