Hipercolesterolemia Planul de dietă pentru nivelurile scăzute ale colesterolului

Prezentare generală

Dacă aveți hipercolesterolemie familială (

hipercolesterolemie dietă: ce să mănânce pentru colesterolul inferior FH), ceea ce mâncați joacă un rol important în scăderea nivelului de colesterol și în protejarea sănătății inimii.

Hipercolesterolemia înseamnă că aveți niveluri ridicate de colesterol în sângele dvs. Nivelurile ridicate de colesterol pot duce la arterele înfundate,

FH este o tulburare genetică moștenită, afectează modul în care corpul dumneavoastră procesează colesterolul, împiedicând ficatul să elimine colesterolul excesiv din sânge

FH, obiceiurile alimentare sănătoase sunt o parte importantă a protecției sănătății inimii. Pe lângă alte tratamente, o dietă sănătoasă poate ajuta p reduceți nivelul colesterolului.

Citește mai mult: 9 moduri simple de scădere a colesterolului

Alimente care trebuie evitateAvoid aceste alimente

Nivelele de colesterol pot fi ridicate printr-o dietă bogată în grăsimi saturate și trans-acizi grași trans, multe dintre aceste două tipuri de grăsimi contribuie la niveluri ridicate de lipoproteine ​​cu densitate scăzută (LDL) colesterol, de asemenea, cunoscut sub numele de colesterol "rău".

Iată ce ar trebui să evitați pentru a reduce aportul de grasimi saturate si trans:

Alimente bogate in grasimi saturate Alimente bogate in grasimi trans • Produse de origine animala, cum ar fi carne de vita, carne de porc, • gălbenușuri de ou • produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi, precum laptele integral, multe brânzeturi și iaurtul integral • uleiuri tropicale, cum ar fi uleiul de cocos, uleiul de palmier și uleiul de palmier

prajituri • margarina • produse de patiserie gata preparate, cum ar fi prajituri • amestecuri de tort • produse alimentare congelate, cum ar fi crusta de pizza < • gogoși <9 99> • biscuiți conservați și congelați • biscuiți ambalați • bomboane • popcorn cu microunde Etichetele faptelor de nutriție includ grăsimile trans. Dar rețineți că alimentele care conțin 0,5 grame (gr) de grăsime trans sau mai puțin pot fi enumerate în mod legal ca fiind lipsite de trans grăsimi. Dacă mâncați mai multe porții sau porțiuni mai mari decât eticheta descrie, cantitatea de grăsime trans crește. Zahărul din dietă poate promova, de asemenea, inflamarea, care poate accelera formarea plăcilor și a bolilor de inimă. Reduceți aportul de zaharuri adăugate - cum ar fi siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză, zahărul de masă, mierea, siropul de arțar și nectarul de agave - la mai puțin de 24 g pe zi pentru femei sau la 36 g pe zi pentru bărbați.

Aflați mai multe: Care este diferența dintre grăsimile saturate și cele nesaturate? "

Alimentele care se mănâncă Mai multe dintre aceste alimente

O dietă sănătoasă bogată în alimente bogate în fibre și grăsimi" bune "- grăsimi polinesaturate și mononesaturate - poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol

Fiber

Un aport zilnic de cel puțin 25 g de fibre poate reduce riscul de boli de inimă.Fibrele solubile ajută la reducerea nivelurilor de LDL prin mutarea rapidă a colesterolului din tractul digestiv. Surse de fibre includ:

fasole

cereale integrale

fructe

• legume
• Încercați:
• Această salată quinoa are un amestec de alimente bogate în fibre. Găinile de carne de pui sau de gătit ar aduce mari adăugiri. Termina cu un măr sau unele afine pentru desert.
• Grăsimi polinesaturate

Grăsimea polinesaturată este o "grăsime sănătoasă. "Se găsesc în: somon

avocado

semințe

• fructe cu coajă lemnoasă
• uleiuri de plante cum ar fi ulei de măsline, ulei de avocado, ulei de floarea-soarelui, Încercați:
• Pentru o masă ușor de pregătit, încercați să coaceți, să coaceți sau să coaceți somonul. Înconjurați-o mai întâi cu legume și ierburi colorate, bogate în fibre. Încercați morcovi, ardei roșii, ceapă și usturoi. Se stropeste uleiul de masline deasupra in loc de unt.
• Puteți crea și o prăjitură delicioasă cu tofu și pui. Adăugați legume, cum ar fi bok choy, castane de apă și ciuperci de paie. Acest tofu amestecă prăjitura este la fel de parfumat ca este colorat.
• Grăsimi monosaturate
• Aceleași uleiuri pe bază de plante cu grăsimi polinesaturate sunt, de asemenea, surse bune de grăsime mononesaturate. Spre deosebire de saturate si trans grasimi, aceste tipuri de uleiuri beneficiaza de sanatate atunci cand sunt consumate cu moderatie.

Alimentele cu conținut ridicat de grăsimi monosaturate includ: măsline

nuci

avocado

unt de arahide sau migdale

Încercați:

• Aceste tacosuri de nucă și conopidă sunt o bună sursă de fibre, legume și grăsimi sănătoase.
• Alternative Încercați aceste
• Există multe alternative sănătoase, delicioase la alimentele care alimentează LDL. Încercați aceste substituții ușoare, gustoase.
• Sfaturi

Schimbați laptele integral pentru lapte degresat sau lapte vegetal cum ar fi laptele de migdale sau inul. În loc de un cheeseburger de carne de vită pe un bun standard, optează pentru un burger de curcan la grătar cu avocado pe un ciocol întreg de grâu sau înfășurat în salată.

Alegeți fructe proaspete în loc de produse coapte. De asemenea, utilizați fructe întregi pentru a îndulci alimentele în loc să adăugați zahăr.

Începeți ziua cu o omeletă de legume albe în loc de produse de patiserie pentru micul dejun sau cu un sandwich de ouă de fast-food.

În loc să mănânci pui prăjit cu pielea, tăiați pielea și grijă piept de pui cu ierburi pentru o aromă suplimentară.

• Utilizați ulei de măsline în gătit și pe salate în loc de palmier, sâmbure de palmier sau ulei de nucă de cocos.
• În loc să mănânci prăjituri procesate, prăjituri sau alte produse coapte, le coaceți acasă de la zero. Utilizați un ulei de măsline cu degustare ușoară sau alt ulei sănătos în inimă, în loc de unt și tăiați zahărul în jumătate.