Cele mai bune unelte de legume pentru tăiere, gătit și abur

Ce este un bucătar fără instrumentele lor? Încă fantezist, bineînțeles! Dar dacă căutați să economisiți timp în bucătărie și să întoarceți plăcuțele vegetariene pentru cină, atunci veți avea nevoie de o mână de ajutor … sub formă de gadget-uri de bucătărie!

Luați-o de la Ginny McMeans, bloggerul din spatele Veganului în Congelator, care ia fiecare rețetă ca o provocare pentru succesul înflăcărat. Preparatele din bucătărie au dovedit totul, de la pâine de porumb vegan până la mătăsos de mătase - toate datorită instrumentelor sale preferate. Consultați economii de timp de mai jos.

1. Mini chopper pentru alimente

În afară de cuțitul meu de paring, chestia pe care o folosesc cel mai mult în bucătărie este miniaplicatorul meu alimentar Ninja Express. Nu te gândi la asta ca la un procesator de alimente, pentru că este doar cotlet - ceea ce este minunat pentru că atât de multe rețete nu au nevoie de legumele lor rase. Unii au nevoie doar de un impuls sau două pentru a rupe bucățile jos. Cea mai bună parte a acestui lucru este modul în care economisește timp în timpul gătitului și curățării. Între morcovi, ceapă, ardei grași, nuci și pâine, este o lamă care să le conducă pe toate.

2. Coșul de vase de legume

Nu pot trăi fără acest vapor de legume. Îmi place să văd toate legumele frumoase și sănătoase gata să mă bucur în câteva minute. Designul este foarte convenabil deoarece vaporizatorul se poate extinde de la 6 inci la 9 1/2. Această flexibilitate îi permite să se potrivească în multe dintre tăvile de dimensiuni diferite.

3. Tofu presă

Tofu-ul mediu vine într-un ambalaj pătrat, umplut cu apă. Iar sortarea tofu-ului pentru a putea absorbi sosurile poate dura mult timp. Dar scoaterea apei este ușoară atunci când aveți presa EZ tofu. Odată ce apa este stoarsă, este gata să asimileze toate arome din sosurile sau pansamentele preferate.

4. Grill din fontă

Această grătar special nu este doar pentru gust - va aduce și aspectul și distracția la masă. Transformați dovlecelul într-o piesă de artă cu marcaje de grill de tip Top Chef. Sau jazz-ul tăi felii de ananas. Sigur, ai putea să-ți prăjești legumele ca în mod normal, dar de ce nu ai altă opțiune de pregătire a legumelor, calea amuzantă?

5. Stofă și șnur

Această fâșie de toaletă și duo cu șir sunt elemente indispensabile atunci când faceți seitan și doriți să aibă o formă specifică. Fac multe felii de cârnați seitan cu aromă diferite și aceste elemente ajută într-adevăr să mențină forma clasică, lungă și subțire.

6. Nutriție nutrițională

Acesta este ceva pe care fiecare vegan îl are în dulapul său. Se adaugă o aromă de brânză de nuci și este o proteină completă. Puteți adăuga drojdie nutrițională la sosuri, presărați-o pe orice și chiar tratați-o ca un condiment. Există numeroase elemente nutritive și vitamine, incluzând folatul, cuprul, magneziul și vitamina B.Cumpărați cu siguranță acest lucru, dacă puteți, fortificat cu B-12.

7. Legume perfect tăiate

Uneori, când vreau ca legumele mele tocate să arate perfect, ceea ce este valabil mai ales pentru aperitive, îmi iau elicopterul Vidalia. Cu două dimensiuni pentru a alege, veți putea crea legume de dimensiuni perfecte, rapid. Pot să mănânc o ceapă sau un ardei gras, perfect, în mai puțin de 30 de secunde, fără riscul de a mă tăia.

8. Măști de mătase

Nimic nu are un gust mai bun decât amestecarea unui fruct sau a două împreună și adăugarea unei linguri de sirop de arțar - cu excepția cazului în care îl vărsați într-o mucegai de copt! Este o băutură delicioasă sănătoasă pe un băț.

Healthline și partenerii noștri pot primi o parte din venituri dacă efectuați o achiziție folosind un link de mai sus.

Ginny McMeans este fondatorul blogului Vegan în congelator, care oferă rețete sănătoase și delicioase. Blogul ei se referă la distracția adaptând tehnicile de gătit pe care le-a învățat în stilul ei de viață vegan. Și apoi, bineînțeles, mănâncă mâncarea după. În timpul liber îi place să citească, să călătorească și să ia proiectele mici cu soțul ei.