Cele 9 cele mai bune avantaje de suc de ananas

Dacă vă place piña coladas, atunci probabil vă place suc de ananas. Dar ați știut că este sănătos și delicios? Deci, ce fel de beneficii oferă sucul de ananas? În primul rând, nu va trebui să căutați fără zahăr adăugat, decât suc de ananas. Spre deosebire de alte sucuri de fructe, sucul de ananas este atât de dulce încât adesea nu trebuie adăugat zahăr. De fapt, singura substanță adăugată în mod normal este acidul ascorbic, cunoscut și ca vitamina C. Acesta este adăugat pentru a proteja culoarea și aroma. Dacă preferați sucul dvs. fără o creștere suplimentară a vitaminei, puteți să vă succați întotdeauna fructele.

Asigurați-vă că evitați orice băuturi de ananas care sunt produse asemănătoare sucului și nu suc de fructe. Aceste băuturi sunt numai apă de zahăr aromatizată și ar trebui evitate.

Exemple din acestea includ:

• Kool-Aid
• Capri Sun
• Hi-C

Sumar nutrițional

O ceașcă de 8 uncii de suc de ananas nealcoolizat are aproximativ 130 de calorii cu 33 miligrame mg) de calciu și 30 mg de magneziu. Chiar și fără adăugarea de acid ascorbic, are 25 mg de vitamina C, ceea ce reprezintă o treime din valoarea recomandată zilnic pentru femei (75 mg) și peste 25% pentru bărbați (90 mg). De asemenea, conține 0,7 mg de fier, ceea ce reprezintă aproximativ 10% din doza zilnică recomandată pentru bărbați adulți (doza zilnică recomandată pentru femei este mult mai mare, la 18 mg).

1. Proprietăți antiinflamatorii

Ananasul este singura sursă importantă de dietă a bromelainei. În timp ce se găsește în cea mai mare concentrație din interiorul fructului, se găsește și în părțile dulci și în suc. Potrivit unui studiu, ananasul poate fi util în tratamentul leziunilor sportive, datorită proprietăților antiinflamatorii ale bromelainei.

Bromelaina este o enzimă proteolitică, ceea ce înseamnă că este un amestec de enzime care digeră proteine. Proprietățile sale antiinflamatorii includ reducerea edemelor și a echimozei. De asemenea, puteți să vă gândiți la aceasta ca la o enzimă absorbantă, ajutând la curățarea celulelor deteriorate. Bromelaina pare să acționeze prin declanșarea producției de substanțe care luptă împotriva durerii și reduce umflarea și conține substanțe chimice care împiedică coagularea sângelui.

2. Agentul anti-cancer

Studiile arată că bromelaina are potențialul de a acționa ca agent eficient de combatere a cancerului. În mod specific, poate funcționa împreună cu chimioterapia pentru a suprima creșterea celulelor canceroase. De asemenea, conține beta-caroten, care poate proteja împotriva cancerului de prostată și, eventual, a cancerului de colon. În ceea ce privește tratamentul, Centrul Național de Medicină Complimentară și Integrativă spune că sunt necesare cercetări suplimentare.

3. Beneficiile inimii

Vitamina C din sucul de ananas poate, de asemenea, ajuta la protejarea împotriva bolilor de inima. Un număr de studii - inclusiv unul din Finlanda și altul din China - arată că un consum mai ridicat de vitamina C cauzează o scădere a riscului de boală coronariană.De asemenea, la fel ca și cancerul, riscul bolilor cardiace se reduce printr-o dietă bogată în fibre.

4. Prevenția cataractei

Vitamina C joacă, de asemenea, un rol crucial în protejarea vederii. Un studiu recent a arătat că aportul mai mare de vitamina C reduce riscul de cataractă, ceea ce reprezintă o tulbureală a lentilei care poate interfera cu vederea. Autorii chiar sugerează că aceasta ar trebui utilizată ca metodă primară de prevenire.

5. Beneficii de fertilitate

Sucul de ananas contine mai multe vitamine si minerale benefice, inclusiv vitamina C, beta-caroten, cupru, zinc si acid folic. Multe dintre acestea pot ajuta la creșterea fertilității atât la bărbați, cât și la femei.

6. Prevenirea astmului

Ananasul este, de asemenea, o sursă bună de beta-caroten, care este transformată în vitamina A activă în timpul digestiei. În timp ce cercetarea se află încă în stadii incipiente, un număr de studii indică faptul că beta-carotenul poate reduce riscul de astm bronșic indus de exerciții fizice.

7. Tratamentul cu osteoartrita

Datorită proprietăților antiinflamatorii ale bromelainei, unele cercetări sugerează că ananasul ar putea fi util în tratamentul osteoartritei.

8. Mangan

Un alt mare beneficiu pentru consumul de suc de ananas este conținutul de mangan. Un procent mare din populație este lipsit de mangan. Este un nutrient esențial care luptă împotriva îmbătrânirii și bolii, protejându-vă celulele de radicalii liberi, ceea ce provoacă daune celulare care pot duce la ambele.

9. Reduceți balonarea / constipația

Se consideră că sucul de ananas ajută la digestie, reducând balonarea și constipația. Bromelain joacă, de asemenea, aici. Prin ruperea proteinelor mai repede, aceasta poate ajuta la accelerarea digestiei, reducand atat balonarea, cat si constipatia in proces.

În plus față de utilizările discutate mai sus, bromelaina a fost folosită chiar și în trecut pentru a ajuta la tratarea simptomelor afecțiunilor intestinale cum ar fi colita ulceroasă, reducând potențial umflarea și chiar ulcerele.

Takeaway

Sucul de ananas este încărcat cu beneficii și este și delicios! Puteți să-l găsiți în cutii de conserve în raftul magazinului dvs. sau puteți să-l succați acasă. Ca și în cazul tuturor sucurilor, moderarea este importantă.

Sucul de ananas poate fi folosit într-o varietate de rețete care se încadrează într-o dietă echilibrată. Nu trebuie doar să beți. Exemplele includ:

• mirodenii de fructe mixte
• care folosesc sucul ca făcător de carne sau o parte dintr-o marinadă
• ca ingredient principal pentru sosul într-un vas

Chiar și cu toate sucurile naturale, totuși doriți să vă moderați consumul de suc. Acest lucru se datorează în mare parte faptului că, în timp ce sucul de ananas are anumite beneficii fantastice pentru sănătate, acesta are un conținut ridicat de zahăr. Bea unii vă oferă avantajele, în timp ce beți prea mult ar putea să vă supraîncărcați cu zahăr și cu calorii. Un pahar de suc de ananas de 8 uncii are aproximativ 24 de grame de zahăr și 132 de calorii! Pentru a obține cel mai bun echilibru între nutrienți, zahăr și calorii, alegeți întregul fruct peste suc.

Moderarea este importantă pentru o dietă sănătoasă și echilibrată. Încărcarea pe un singur aliment înseamnă că nu veți obține avantajele necesare de a consuma o varietate de alimente sănătoase.