Slideshow: fraude alimentare care vă pot distruge dieta

Toppinguri sărate

Inimele procesate de anghinare, năuturi și măsline sunt doar câțiva dintre șocatorii de sare care pândesc pe bara de salate. Pentru a evita să obțineți prea mult sodiu, limitați orice lucru care iese dintr-o cutie. De asemenea, transmiteți carnea vindecată. Alege fasole sau ton, dar nu ambele.

Solutii alimentare: ridichi, ardei gras, castraveți și alte legume proaspete au un nivel scăzut de sodiu. Clătiți conservele de fasole pentru a îndepărta multă sare.

Salată de varză

Varza este în regulă, dar coleslaw poate fi un dezastru dietetic. La un restaurant popular, o cană mică (4, 5 uncii) are 260 de calorii și 21 de grame de grăsime - o treime din limita zilnică a majorității oamenilor - datorită maionezei.

Soluție alimentară: Unele locuri fac o scutire mai sănătoasă, așa că cereți informații despre nutriție. Acasă, încercați maioneză cu conținut scăzut de grăsimi sau amestecați cu iaurt fără zahăr.

Jetoane cu banane

Bananele prăjite adânc nu arată gras, dar doar o uncie are 145 de calorii, 9 grame de grăsime și 8 grame de grăsimi saturate: cam la fel ca un hamburger fast-food.

Soluție alimentară: încercați o banană proaspătă: de patru ori mai multă mâncare, 0 grame de grăsime, toate pentru aproximativ 100 de calorii.

Salată Cezar

Unele alimente despre care credem că sunt sănătoase pot fi niște răufăcători cu dieta mică. Luați salată de Cezar, de exemplu. S-ar putea să credeți că pentru că este o salată, este în regulă. Dar doar un bol mic are 300-400 de calorii și 30 de grame de grăsimi, datorită multor pansamente.

Fixare alimentară: Folosiți doar 1 lingură de pansament și 2 linguri de brânză parmezană.

Smoothies proaspete

Acest amestec de fructe de pădure la un magazin de smoothie-uri poate avea 80 de grame de zahăr, 350 de calorii sau mai mult, puțină proteină și adesea fără fructe proaspete. Concentratele de fructe sunt adesea utilizate în loc de fructe proaspete. Și sorbetul, înghețata și îndulcitorii pot face ca acestea să nu fie mai bune decât un milkshake.

Soluție alimentară: Obțineți ceașca mică. Cereți fructe proaspete, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, lapte sau praf proteic pentru a se amesteca în proteine ​​și o bună nutriție.

Batoane energizante

Multe dintre acestea sunt pur și simplu baruri de bomboane îmbunătățite, cu mai multe calorii (până la 500) și un preț mai ridicat. Dimensiunea lor compactă lasă, de asemenea, mulți oameni nesatisfăcuți. Câteva mușcături și a dispărut.

Fixare alimentară: alegeți barele care au 200 de calorii sau mai puțin, niște fibre și cel puțin 5 grame de proteine, care ajută la furnizarea de energie atunci când graba de zahăr se estompează.

Burrito de pui

Cu fasole și fără carne roșie, care este problema? Contribuie aproximativ 1.000 de calorii și o mulțime de grăsimi saturate - brânză, smântână și grăsimea din tortilla de făină jumbo. Și când burrito-ul este la fel de mare ca antebrațul tău, servirea este doar prea mare.

Soluție alimentară: Partajează una. Sau încercați un taco moale cu carne la grătar și veggies în stil fajita pe o tortilă de porumb cu salsa gustoasă, săracă în calorii.

Alimente fără zahăr

Mâncarea fără zahăr sună ca o scutere fără scăpare. Dar poate fi o problemă dacă credeți că puteți avea apoi o comandă mare de cartofi prăjiți sau un desert mare. Consumul de cartofi prăjiți adaugă aproape 300 de calorii la masa ta. Dacă mănânci mai multe calorii decât arzi, vei câștiga în greutate.

Soluție alimentară: Urmăriți-vă caloriile totale.

Apă îmbunătățită

Vitaminele sunt adăugate în mod obișnuit în apa îmbuteliată și publicitate pe eticheta frontală. Dar unele mărci adaugă și zahăr, luând apă de la zero calorii până la 125.

Soluție alimentară: apa de la robinet la frigorific poate face mai atrăgătoare. Sau încercați pachete de lămâie cristalizată pentru a adăuga aroma fără calorii.

2% Lapte

Două procente de lapte pare mai sănătos decât laptele „întreg”. Dar este posibil să nu vă dați seama că mai are mai mult de jumătate din grăsimea saturată a laptelui integral. Iată ce se află într-o ceașcă de lapte:

Lapte integral (3, 25%) = 150 cal., 8g grăsime, 5g sat. gras
Grasimi reduse (2%) = 130 cal., 5g grasimi, 3g sat. gras
Skim (nonfat) = 80 cal., 0g grăsime, 0g sat. gras

Soluție alimentară: Dacă vă place laptele integral, amestecați-l cu 2% o perioadă, apoi cu 1%, apoi curățați până când vă obișnuiți cu gustul laptelui nonfatat.

2% Lapte Latte

Este tentant să alegeți lapte cu grăsimi reduse într-un lapte și să vă răsplătiți cu frișcă deasupra. Dar acest compromis mai adaugă până la 580 de calorii și 15 grame de grăsimi saturate într-un mocha de ciocolată albă de 20 de uncii. Asta înseamnă mai mult de un burger de un sfert de kilogram cu brânză.

Soluție alimentară: o băutură îndulcită, spumoasă, este o cură de dietă. Limitați daunele cu lapte neîncetat (degresat) și fără frișcă. Veți evita 130 de calorii și două treimi din grăsimea saturată.

Hot Dogs Turcia

Continutul nutritiv al hot dog-urilor de curcan variaza de la brand la brand. Poate spune „mai puțină grăsime” pe eticheta din față, dar când verificați imprimarea fină pe spate, veți găsi că rămâne multă grăsime în fiecare cârnați.

Soluție alimentară: comparați etichetele nutriționale pentru cel mai mic conținut de grăsime. Există câteva opțiuni foarte bune acum disponibile. Sau mâncați-le doar de câteva ori pe an.

Muffins Mic dejun

Brioșele bat gogoșile, dar sunt încă în principal prăjituri cu zahăr rafinat. O brioșă cumpărată din magazin poate atinge 500 de calorii cu 11 lingurițe de zahăr.

Soluție alimentară: Nu depășiți diametrul de 2 1/2 inci. Sau căutați în magazin briose cu 100 de calorii. Unele mărci sunt o sursă surprinzător de bună de cereale integrale și fibre.

Granola cu conținut scăzut de grăsime

Versiunea cu conținut scăzut de grăsime a acestei cereale crocante are doar 10% mai puține calorii și este încă plină de zahăr. În plus, eticheta cu conținut scăzut de grăsimi vă poate duce cu ușurință la supraalimentare. Un studiu realizat la Universitatea Cornell a descoperit că oamenii mâncau cu 49% mai mult granolă atunci când credeau că este cu un conținut scăzut de grăsimi, trecând cu ușurință peste economiile ușoare de calorii de 10%.

Soluție alimentară: căutați cereale cu conținut scăzut de zahăr, cereale integrale și îndulciți-l cu fructe proaspete.

Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

Iaurtul este o superstar nutritivă, bogată în proteine ​​și calciu. Dar multe iaurturi au mult zahăr adăugat. Unele mărci adaugă 30 sau mai multe grame de fructoză, zaharoză sau alți îndulcitori. Comparați iaurturile simple cu fructele pentru a vedea diferența dintre zaharurile care sunt în mod natural în lapte și zahărul adăugat listate pe panoul cu informații nutriționale.

Soluție alimentară: Șase uncii ar trebui să aibă 90-130 de calorii și sub 20 de grame de zahăr. Evitați iaurturile cu zahăr „de pe fund”. Sau amestecați iaurtul îndulcit cu iaurtul simplu, nonfat.

Produse multigrain

Când vedeți „multigrain” sau „șapte cereale” pe pâine, paste sau vafe, întoarceți ambalajul și verificați eticheta nutrițională. Chiar și cu mai multe tipuri de cereale, produsul ar putea fi obținut în mare parte din boabe rafinate, cum ar fi făina albă, care au fost dezbrăcate de fibre și mulți nutrienți.

Remediu alimentar: căutați „100% cereale integrale” (ovăz, grâu) ca prim ingredient. Sau alegeți marca cu mai multe fibre.

Ulei ușor de măsline

Orice etichetat „ușor” este ademenitor atunci când îți urmărești greutatea. Dar de multe ori mâncarea nu este ceea ce vă așteptați. Uleiul ușor de măsline, de exemplu, are aceeași conținut de calorii și grăsimi ca alte tipuri. Este doar mai deschis la culoare și gust.

Soluție alimentară: Unele alimente ușoare vă ajută să economisiți calorii. Comparați etichetele din magazin.

A fost adăugat Omega-3

Unele iaurturi, lapte, ouă, cereale și alte alimente se mândresc cu omega-3 adăugat. Dar este posibil să nu aibă tipurile de omega-3 cele mai cunoscute pentru a vă ajuta inima: EPA și DHA. Sau există doar un smidgen - cam la fel de mult într-o mușcătură de somon. În schimb, pot avea ALA din surse vegetale. ALA nu este la fel de potent sau benefic ca DHA / EPA.

Remediere alimentară: încercați 6 uncii de somon. Are de 100 de ori mai mult omega-3 decât este într-o porție de iaurt fortificat. Vegetarienii ar putea lua în considerare suplimente omega-3 derivate de alge.

Ceai cu gheata

Antioxidanții din ceaiul înghețat nu îl fac să fie un aliment sănătos. Prea mult adăugat zahăr poate transforma un pahar înalt într-un pericol pentru sănătate. O sticlă de 20 de uncii poate avea peste 200 de calorii și 59 de grame de zahăr.

Remediere alimentară: treceți „ceaiul dulce” în favoarea ceaiului neîndulcit. Lămâie sau îndulcitori artificiali adaugă zing fără calorii. Ceaiurile de plante și fructe de padure au un gust ușor dulce, fără zahăr.

Popcorn cu microunde

Cuvântul „gustare” poate fi un pic înșelător pe floricele cu microunde. Un brand popular ambalează 9 grame de grăsime în fiecare pungă „dimensiunea gustării”.

Soluție alimentară: Comparați etichetele nutriționale și obțineți un popcorn cu mai puține grăsimi care nu are deloc grăsimi trans. Presărați parmezan sau amestecuri de condimente cu sare scăzută pentru un plus de aromă, fără multă grăsime.

Salata iceberg

Această salată populară este mare la cernere, dar un „zero” mare atunci când vine vorba de vitamine și aromă. Și gustul său plictisitor îi determină pe mulți să o exagereze la pansament și toppinguri.

Remediere alimentară: adăugați spanac sau arugula în amestec. Zdrobiți deasupra 2 linguri (100 calorii) de brânză albastră sau feta. Apoi, stropiți salata cu puțin ulei și oțet pentru a răspândi aroma fără o mulțime de calorii.