Slideshow: poftele alimentare care vă strică dieta

Adevărul despre poftele alimentare

Pofta de o pâine mare și pufoasă de pâine caldă nu înseamnă că corpul tău este lipsit de boabe. Poftele alimentare nu prea au nicio legătură cu nutrienții și o mulțime de a face cu chimia creierului de plăcere și recompensă. Poftele se pot concentra pe textură (cremoasă, crocantă) sau pe gust (dulce, sărat), dar toate au ceva în comun - suprasolicitarea îți poate sabota dieta.

Inghetata

Persoanele care obțin pofte tind să aibă IMC-uri mai mari - nici o surpriză, deoarece alimentele care îngrășă sunt deseori obiectul dorinței. Combinația dintre rece, cremoasă și dulce face ca înghețata să fie un tratament irezistibil - dar unul costisitor în ceea ce privește caloriile. O porție tipică de vanilie are 230 de calorii.

Pariu mai bine: o jumătate de cană de înghețată cu tocare lentă are mai puține grăsimi și jumătate din calorii ..

Chipsuri

Este combinația dintre sărat și crocant, care oferă chipsurilor de cartofi alura lor. În funcție de aromă, un sac de gustare de 1 uncie are cel puțin 150 de calorii. Pune-ți drumul printr-o pungă mare de 8 uncii și te uiți la 1.230 de calorii - fără să iei cont de nicio scufundare.

Mai bine pariați: înmuiați beci de telină sau morcov în hummus. Veți obține un crunch satisfăcător, cu mai puține calorii și mai mulți nutrienți.

Ciocolată

Aproape jumătate dintre femeile americane își doresc ciocolata în mod regulat. Au existat multe teorii care să explice de ce, de la deficiența de magneziu la modificările de dispoziție. Dar un lucru este sigur: căderea unei bomboane este o modalitate rapidă de a adăuga câteva sute de calorii în plus în ziua ta.

Mai bine pariați: aveți un pătrat mic de ciocolată neagră cu cacao înaltă. Are mai puține grăsimi decât un candy bar tipic și poate fi bun pentru inimă.

Floricele de porumb

Uneori, o setare poate declanșa o dorință, cum ar fi dorința de floricele la filme. Memoria joacă un rol important în poftele - v-ați bucurat de floricele la filme înainte, așa că vă așteptați din nou. Popcorn-ul în sine poate fi o gustare sănătoasă, dar cinematografele tind să-l deschidă în ulei de nucă de nucă de cocos și să-l blateze cu sos de unt. Rezultatul: 400 - 1.200 calorii pe cada!

Mai bine pariați: săriți sosul de unt.

Ballpark Food

Dacă jocul nu este același fără un corndog, puteți fi predispus la un alt exemplu de pofte induse de setare. Doar dacă vedeți sau mirosiți standurile de concesiune pot face dificilă rezistență. Dar ia în considerare aceste numere:

• 8 uncii de nachos cheesy - 900 calorii
• Punga cu 8 uncii de alune crude - 800 calorii
• Câine de porumb pe un băț - 400 de calorii

Pariu mai bine: Porumbul pe coacăză cu unt are aproximativ 150 de calorii. Unele pachete de bal oferă chiar și sushi, tacuri de pește și paella.

Donuts

Dacă faceți dieta, gogoși sunt ca fructul interzis. Numai că acest fapt poate fi suficient pentru a declanșa o dorință. Cercetările sugerează că un tip de yo-yo de a mânca alimente preferate într-o săptămână și de a le pune în afara limitelor în următoarea poate intensifica poftele. Dacă aveți într-adevăr o dorință, mai bine să aveți o singură mușcătură decât să o lăsați complet în afara limitelor. Problema cu gogoșile este că acestea oferă foarte puțină bretă nutritivă pentru bucata calorică.

Pariu mai bine: bagel cu cereale integrale cu unt de arahide.

Carne rosie

Simțiți că o masă nu este o masă decât dacă implică o bucată mare de carne? Vestea bună este că nu trebuie să renunți la carne pentru a obține o greutate sănătoasă - trebuie doar să fii alegător cu privire la tăieturile tale. O friptură obișnuită de flanc are aproximativ 700 de calorii (mai mult dacă nu tăiați grăsimea).

Pariuri mai bune: un toc de porc slab are 170 de calorii sau un petit filet mignon la 278 calorii.

Pizza

Pizza este mâncarea preferată a Americii, potrivit unui sondaj Oxfam. Are câteva beneficii pentru sănătate: o felie tipică are 12 grame de proteine ​​și 2, 5 grame de fibre. Însă pizza are și aproximativ 280 de calorii o felie - mai mult dacă adăugați topping-uri de carne - astfel caloriile se adaugă rapid.

Mai bine pariați: faceți pizza acasă cu o crustă integrală și o stropire de brânză redusă. Topiti cu felii de rosii proaspete, broccoli sau alte legume.

Paste

Pastele se situează printre primele cinci alimente preferate din multe țări. Problema este că majoritatea oamenilor mănâncă paste albe, care se fac cu făină rafinată. Pasta albă are doar o cincime din fibra de paste fainoase integrale, ceea ce înseamnă că poate dura mai mult pentru a te umple. Sosurile de paste pot fi, de asemenea, ucigătoare de dietă. Un bol mare de fettuccine Alfredo are între 800 și 1.200 de calorii.

Pariu mai bun: Mănâncă paste cu cereale integrale cu un sos pe bază de legume.

Cartofi prăjiți

Vrei niște cartofi prăjiți cu asta? Această latură sărată este greu de redus atunci când comandați la unitatea de mers. Dar o comandă mare de cartofi prăjiți poate avea cât mai multe calorii ca un burger - aproximativ 500 la un restaurant tipic de fast-food.

Pariu mai bine: optați pentru o salată laterală sau o cană de fructe, dacă este disponibilă. Sau dacă aveți putere de oțel, mergeți mai departe și comandați cartofi prăjiți, dar limitați-vă la cinci sau șase.

nuci

Indiferent dacă este la un bar sau la o petrecere, este ușor să continui să scufundați mâna în bolul cu piulițe, dar toate aceste mână se adaugă. O cană de nuci mixte prăjite ambalează mai mult de 800 de calorii.

Mai bine pariați: controlați-vă porțiunile sau lipiți-le de nuci cu cochilii pornite. Cojirea lor te va încetini.

Cafea

Poftele de cafea pot trece dincolo de pofta ta de mâncare tipică, datorită puterilor dependente ale cofeinei. S-ar putea să simți că nu te poți trezi complet fără doza de dimineață. Din fericire, cafeaua are foarte puține calorii - până când o încărcați cu smântână și siropuri zaharoase. Lattele și mocazele cu aromă mare pot avea mai mult de 400 de calorii.

Pariu mai bine: optează pentru lapte fără grăsime sau lapte de soia și omite aromele.

3:00 Attack Snack

Dacă aparatul de gustări vă sună întotdeauna la jumătatea după-amiezii, este posibil să vă confruntați cu o scădere între glicemie. Din păcate, un pachet de prăjituri cu ciocolată este doar o soluție pe termen scurt și unul bogat în calorii.

Pariu mai bun: Mănâncă gustări care combină o proteină cu un bob integral, cum ar fi brânza redusă în grăsimi de pe biscuiti de grâu integral. Gustările sănătoase pot de fapt să îndepărteze poftele alimentare și să te ajute să rămâi la dieta ta.

Nervuri nervoase

Ți se pare că ajungi la borcanul cu fursecuri înainte de o vizită din partea ordinilor sau a unei prezentări la locul de muncă? Uneori, poftele alimentare nu sunt declanșate de foame, ci de emoții neplăcute, inclusiv stres și anxietate. Aceasta se numește alimentație emoțională și, dacă o faci în mod regulat, este probabil să îți subminezi dieta.

Pariu mai bine: înlocuiți nimbul cu tehnicile de gestionare a stresului - faceți o plimbare viguroasă, faceți yoga sau relaxați-vă într-o baie fierbinte.

Ziua proastă

Mâncarea emoțională este frecventă și la sfârșitul unei zile proaste. Puteți utiliza „alimente confortabile” pentru a calma sentimentele de furie sau tristețe. În cazuri extreme, poftele emoționale alimentare pot duce la supărare - consumul de cantități mari de mâncare fără a vă opri când sunteți plin.

Pariu mai bine: căutați confort emoțional în afara frigiderului. Telefonează un prieten, ascultă muzică preferată sau scrie într-un jurnal.

Poftă de control: Mâncați gustări

Dacă poftele se lovesc în principal când îți este foame, încearcă să mănânci gustări sănătoase între mese. Planificarea atentă a gustărilor dvs. vă poate ajuta să mențineți foamea - și poftele - la îndemână. Controlul porției este vital - fiecare gustare ar trebui să aibă mai puțin de 200 de calorii. Opțiunile bune includ iaurtul cu fructe proaspete, un ou fiert tare, un smoothie de fructe sau ardei iute.

Poftă de control: fă o plimbare

Știți deja că exercițiile fizice vă pot ajuta să pierdeți în greutate prin arderea caloriilor. Dar acum există dovezi că mersul rapid vă poate ajuta să mâncați mai puține dulciuri. Într-un studiu publicat în revista Appetite, participanții care au făcut o plimbare de 15 minute aveau jumătate din șanse să mănânce ciocolată la birourile lor în comparație cu cei care s-au odihnit 15 minute.

Poftele de control: Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați

Înlăturarea alimentelor preferate în afara limitelor te poate face să le poftiți pe termen scurt, dar opusul poate fi adevărat. Aceasta este concluzia unui studiu în revista Obesity. După ce s-a lipit de o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați timp de doi ani, un grup de adulți supraponderali au dorit mai puțini carbohidrați și alimente cu amidon. Un al doilea grup care urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi a raportat mai puține poftă de mâncare grasă.

Poftă de control: răsfățați-vă puțin

Un gust în timp economisește nouă! Rezistența la dulciuri când sunteți la o petrecere poate fi dificilă. În loc să te privați până când pătrundeți, încercați să vă delectați cu o porție mică din mâncarea dorită. S-ar putea să descoperiți că doar un gust vă va satisface pofta.