Alimentație sănătoasă: beneficii pentru sănătate ale scorțișoarei

Ce este?

Scorțișoara, din scoarța arborelui de scorțișoară, a fost folosită de mult timp atât ca condiment, cât și ca medicament tradițional. Ca supliment, îl veți găsi în capsule, ceaiuri și extracte. Până în prezent, medicii nu o recomandă pentru probleme de sănătate. Deși cercetarea sugerează posibilități interesante, mai sunt de făcut.

Glicemie inferioară

Mai multe studii efectuate la adulți și animale cu diabet au descoperit că scorțișoara poate ajuta la scăderea glicemiei, deși alții nu au arătat rezultate similare. Oamenii de știință încă nu știu cum poate funcționa scorțișoara. De asemenea, nu este clar cât de mult ai lua și cât timp ar putea dura rezultatele.

Sporirea metabolizării

Un ulei esențial din scorțișoară numit cinamaldehidă vă poate viza celulele grase și le poate face să ardă mai multă energie, potrivit unui studiu de laborator. Aceasta este o veste interesantă pentru oricine încearcă să slăbească, însă cercetarea este încă în primele etape. Avem un drum lung de parcurs.

Piele grozavă

Căutați pe internet „masca de față de scorțișoară” și veți găsi o mulțime de rețete de bricolaj care pretind că vor lupta cu cosuri și roșeață. Există foarte puține lucruri pentru a susține acest lucru - doar un mic studiu care a găsit scorțișoara Ceylon, în mod special, poate combate tipurile de bacterii cunoscute ca cauzând acnee. Un alt studiu mic de laborator sugerează că scorțișoara poate stimula producția de colagen, care ar putea ajuta pielea ta să pară mai tânără.

Ajută la tratarea cancerului

În studiile folosind animale sau celule cultivate în laboratoare, scorțișoara a arătat o promisiune pentru capacitatea sa de a încetini creșterea cancerului și chiar de a ucide celulele tumorale. Avem nevoie de studii bine conduse pe oameni pentru a ști ce rol ar putea juca scorțișoara în vindecarea sau prevenirea cancerului.

Tensiune de sange scazuta

Mai multe studii sugerează că consumul de scorțișoară în fiecare zi timp de 3 luni îți poate scădea tensiunea arterială sistolică (numărul maxim) cu 5 puncte. Studii mai mari sunt necesare pentru a verifica lucrurile de genul acesta funcționează cu adevărat, cât să mănânce pentru a obține cele mai bune rezultate și cât durează efectul. Și întrucât aceștia erau oameni care aveau prediabetes și diabet de tip 2, nu știm dacă scorțișoara are același efect atunci când nu ai probleme cu zahărul din sânge.

Protejează-ți creierul

Într-un laborator, scorțișoara a oprit acumularea unei proteine ​​din creier, care este un semn distinctiv al bolii Alzheimer. Într-un alt studiu, șobolanii care au scorțișoară s-au descurcat mai bine într-un labirint de apă conceput să le testeze memoria. Desigur, trebuie să vedem dacă aceste constatări se continuă atunci când sunt testate pe oameni.

Reduceți inflamația

S-a dovedit că scorțișoara a fost un luptător de inflamație de top într-un studiu de laborator recent care a analizat 115 alimente. Deoarece bolile inflamatorii precum artrita reumatoidă devin mai frecvente odată cu înaintarea în vârstă, mai multe cercetări ar putea sprijini utilizarea scorțișoarei ca remediu natural pentru adulții în vârstă pentru a ajuta la aceste tipuri de afecțiuni.

Colesterolul inferior

Când 60 de adulți dintr-un studiu mic au mâncat aproximativ 1/4 linguriță de scorțișoară în fiecare zi timp de 40 de zile, colesterolul lor LDL („rău”) a scăzut. Alte cercetări au descoperit că cantități similare de scorțișoară, consumate zilnic până la 18 săptămâni, pot scădea LDL și colesterolul total în timp ce crește colesterolul HDL („bun”). Dar este prea devreme pentru a recomanda scorțișoara ca tratament pentru colesterolul ridicat.

Combateți bacteriile

Scorțișoara poate combate multe tipuri de bacterii care îmbolnăvesc oamenii, inclusiv salmonella, E. coli și stafilococul. Poate că ar putea fi folosit ca conservant natural în alimente și produse cosmetice.

Scapă de o infecție cu drojdie

Se pare că scorțișoara are puterea de a distruge ciuperca Candida albicans, ceea ce provoacă majoritatea infecțiilor cu drojdii vaginale. Cel puțin, funcționează în laborator. Nu este clar cum - sau chiar dacă ai putea folosi - scorțișoară pentru a combate sau trata o infecție cu drojdie.

Reglați ciclurile menstruale pentru PCOS

În timp ce luau o doză de 1, 5 grame (aproximativ 1/2 linguriță) de scorțișoară în fiecare zi timp de 6 luni, femeile cu sindrom de ovare polichistice într-un studiu mic, dar bine proiectat, au avut perioade mai regulate. Cu toate acestea, rezistența la insulină și nivelul de androgeni nu s-au schimbat.