Reteta de porc bourbon

Reteta de porc bourbon
Reteta de porc bourbon

День Открытых Дверей в Wellness SPA "Формула"

День Открытых Дверей в Wellness SPA "Формула"
Anonim

Uneori marinatele reprezintă o modalitate excelentă de a spori aroma de carne și de legume fără a adăuga grăsimi suplimentare. Nu marinați carnea de porc mai mult de 6 ore, sau veți învinge aroma minunată a cărnii.

Serveste 4

Ingrediente

2 linguri de carne de porc
6 linguri sos de soia lite
1/4 cana de bourbon
3 linguri sos Worcestershire
2 linguri ulei de canola
lingurite usturoi tocat
2 linguri de zahar brun
2 lingurite de piper negru crapat proaspat
Spray de gatit pentru legume

Instrucțiuni

Îndepărtați pielea de argint din lăptuci, lăsând un strat subțire de grăsime care acoperă bostonul.

Împingeți împreună sosul de soia și ingredientele rămase într-un vas mic sau castron. Adăugați carnea de porc și întoarceți-o în marinadă. Acoperiți și păstrați la frigider până la 6 ore.

Scoateți carnea de porc din marinadă, aruncând marinada. Lăsați porcul să se odihnească la temperatura camerei cu 30 de minute înainte de gătire.

Încălziți cărbunele, gazele sau grătarul interior la căldură medie. Puiul de porc se usucă și se pulverizează ușor cu spray de gătit vegetal. Așezați-l pe grătar și gătiți 8 până la 10 minute pe fiecare parte sau până când termometrul introdus în cea mai groasă porție înregistrează 155 de grade F. Se scoate din grătar și se lasă să se odihnească, descoperit, timp de 10 minute înainte de tăiere.

Vedeți mai multe rețete sănătoase pentru inimă.