Nutriție și productivitate

Care este legătura dintre nutriția adecvată și productivitatea crescută? O modalitate de a vedea este în numere. Potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), aproximativ o treime din adulții americani sunt obezi. Creșterea ratelor de obezitate duce la o mai mare incidență a diabetului zaharat și a bolilor de inimă, precum și la creșterea costurilor la locul de muncă datorită scăderii productivității.

ConsecințeConsecvențele unei diete proaste

O altă modalitate de a înțelege legătura este să examinați modul în care nutriția slabă afectează ziua de lucru. Obiceiurile alimentare slabe pot duce la:

oboseală

iritabilitate

• niveluri scăzute de energie
• capacitate redusă de a gândi în mod clar
• de stres și depresie
• scăderea productivității
• Sănătate fizică Sănătate fizică și productivitate
• Constatările CDC privind ratele de obezitate sunt strâns legate de un stil de viață din ce în ce mai sedentar în Statele Unite. O alta cauza a obezitatii este alimentatia precara, datorita in mare parte cantitatilor excesive de calorii goale gasite in alimentele bogate in carbohidrati, bogate in grasimi.
• Ce legătură are nutriția slabă cu obezitatea? Cercetările au arătat că persoanele care suferă de obezitate sunt mai predispuse la insomnie, precum și la apnee în somn. Ambele pot provoca oboseala in timpul zilei, care in mod inerent incapa nivelul de energie si productivitate.

CognitionNutrition and cognition

Nivelele de energie nu sunt singurele moduri în care creierul tău este afectat de nutriția necorespunzătoare. S-ar putea să observați că aveți iritabilitate ușoară atunci când mâncați alimente prelucrate. De-a lungul timpului, alimentatia necorespunzatoare poate creste riscul de depresie si anxietate. Dacă vă confruntați deja cu o tulburare de sănătate mintală, puteți simți agravarea simptomelor atunci când nu mâncați bine. Anxietatea și depresia pot face dificilă concentrarea la locul de muncă. În cazuri grave, poate fi dificil să ieși din pat dimineața.

Nutriția nu afectează numai nivelul de dispoziție și de energie. De asemenea, vă influențează creativitatea. Știind acest lucru ar putea fi deosebit de util dacă lucrați sau studiați într-un mediu creativ, unde sunteți în mod constant așteptat să folosiți această energie.

Oamenii adesea asociază nutriția cu menținerea greutății, dar mâncarea bună este la fel de importantă pentru hrănirea creierului. Luați în considerare creșterea consumului de nutrienți pentru a îmbunătăți sănătatea creierului și nivelurile globale de productivitate:

acid folic, găsit în carne, fasole și verde

acizii grași omega-3, găsiți în pești, semințe de in, din ouă

vitamina C, găsită în boabe, ardei grași și fructe citrice

vitamina E, găsită în nuci și uleiuri vegetale

• De asemenea, nu uitați să beți multă apă pe parcursul zilei. Un studiu publicat în revista Sports Medicine a constatat că deshidratarea ar putea conduce la abilități slabe de planificare. În timp ce o ceașcă de cafea dimineața este, în general, în regulă, asigurați-vă că reduceți cofeina în după-amiaza și seara, astfel încât creierul dumneavoastră să nu fie suprastimulat la culcare.
• Efecte la locul de muncă
• Majoritatea oamenilor se gândesc la productivitate la nivel personal. Dar nutriția joacă un rol mult mai larg în productivitatea globală. Numeroase studii au indicat faptul că sănătatea slabă a lucrătorilor este o cauză principală a scăderii productivității la nivel mondial. În timp ce malnutriția poate avea impact asupra modului în care adulții lucrează în țările în curs de dezvoltare, obezitatea și problemele de sănătate conexe pot avea un impact și asupra persoanelor din țările dezvoltate. Potrivit Brown University, adultii care au o sanatate mai buna pot, de asemenea, sa poata lucra mai mult si sa obtina venituri mai mari pe durata vietii.
• Sfaturi pentru îmbunătățirea nutriției și a productivității

Cum puteți să evitați aceste rezultate negative și să vă asigurați că productivitatea rămâne ridicată toată ziua? Încercați următoarele sfaturi:

Mănâncă un mic dejun sănătos

O zi de lucru productivă începe înainte de a pleca acasă cu un mic dejun nutritiv. Trebuie să vă începeți ziua cu corpul alimentat, dar este important să folosiți combustibilul potrivit pentru a vă asigura o concentrare mai bună și un nivel de energie constant în cursul dimineții. Nu cădeți înapoi pe o gogoșă, care va răni mai mult decât să vă ajute. În schimb, respectați următoarele grupuri alimentare:

Fructe și legume: Produsele proaspete sunt cele mai bune, dar puteți încerca și soiul înghețat. Puteți avea, de asemenea, suc de fructe și legume sau piureuri. Doar asigurați-vă că eticheta spune "suc de 100%."

Cereale integrale: Acestea pot fi găsite în anumite cereale fierbinți sau reci, biscuiți, rulouri sau baghete. De asemenea, puteți încerca brioșele de tărâțe cu conținut scăzut de grăsimi sau toastul Melba.

Proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi: Exemple bune pentru micul dejun includ ouăle fierte, untul de arahide, carnea slabă și proteinele vegetale cum ar fi nuci, semințe de cânepă sau tofu.

Lactate cu conținut scăzut de grăsimi: încercați laptele degresat, iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi și brânza cu conținut scăzut de grăsimi.

• Nu omiteți mesele
• Când sunteți ocupat la locul de muncă, este ușor să renunțați la mese într-un efort de a scapa mai mult productivitatea. Nu o face! Scăderea meselor vă va face rău mai târziu, diminuându-vă energia și productivitatea. Fără o cantitate regulată de alimente nutritive pe parcursul zilei, corpul dumneavoastră nu va obține vitaminele, mineralele și proteinele de care are nevoie.
• S-ar putea să vă gândiți că sărind peste mese vă va ajuta cu talie, dar nu va. Corpul tău tinde să compenseze mâncarea lipsă, ducând la scăderea mușchilor și creșterea grăsimilor.
• Împachetați masa de prânz și planificați înainte

Pentru a evita tentațiile de a sări peste mese, de a vâna mașina de distribuție sau de a vă alătura colegilor pentru un fast-food nesănătoase, împachetați masa de prânz pentru a vă asigura că aveți tipurile de hrană de care aveți nevoie. Sandwich-urile pe painea integrala, pitas sau wraps sunt o alegere buna, in special atunci cand sunt asociate cu tartinuri cum ar fi hummus si umpluturi cum ar fi tonul, ouale feliate sau carne slaba precum curcanul sau carnea de pui. Salate ambalaj bine, de asemenea, în cazul în care pansamentul este păstrat separat sau departe de verdeață cu frunze. Adu-ți containere mici de legume tocate, migdale, granola, banane și mere pentru gustări suplimentare în timpul zilei, pentru a-ți păstra umflarea creierului și a corpului.

Alegerile pe care le faceți la prânz vă pot afecta productivitatea în restul zilei. De exemplu, alegerea unei mese bogate în grăsimi și fast-food oferă calorii goale și poate provoca o creștere a nivelului de glucoză din sânge și accidentarea. Veți avea mai multe șanse de a avea o criză de după-amiază în zilele în care primiți alimente fast-food, comparativ cu zilele în care vă împachetați prânzul nutritiv.

De asemenea, plătește pentru a planifica înainte. Nu decideți la pranz atunci când faceți o pauză și nu alegeți gustări în camera de întreținere a companiei dvs. Planificarea tuturor meselor și a gustărilor înainte de timp va oferi o energie susținută pentru a vă aduce în timpul zilei, toate ajutându-vă în același timp să rezistați tentației de a prinde alimentele procesate rapid.

Faceți nutriția o prioritate la locul de muncă

Vorbiți cu colegii și șefii despre modurile în care puteți crea un loc de muncă mai inteligent din punct de vedere nutrițional. În mod colectiv, gândiți-vă la modalități interesante de a aduce alimente nutritive la locul de muncă. Acest lucru ar putea îmbunătăți moralul, bunăstarea și productivitatea. Potrivit Perspective în Sănătatea Publică, inițiativele privind nutriția la locul de muncă sunt estimate să crească productivitatea cu cel puțin 2%.

TakeawayThe Takeaway

Mâncarea bine are multe beneficii pe tot parcursul vieții. Dacă nu mâncați deja sănătate, încercați să efectuați câteva schimbări odată. Este nerezonabil să se aștepte o schimbare deplină în obiceiurile alimentare peste noapte. În plus, a face o schimbare mare, bruscă în stilul tău de viață, va scădea probabilitatea ca tu să rămâi cu el.

Modificările treptate ale nutriției sunt cheia succesului pe termen lung. Cu toate acestea, probabil veți observa chiar și cele mai mici modificări atunci când vine vorba de nivelurile de productivitate.