Ce puteți mânca atunci când aveți boli inflamatorii intestinale?

Întrebați un doctor

Am boli inflamatorii intestinale și caut informații despre dietă. Există o listă cu ce să nu mănânci cu boli inflamatorii intestinale? Ce puteți mânca atunci când aveți IBD? Ce alimente reduc inflamațiile intestinale?

Răspunsul doctorului

Modificările de dietă pot fi necesare atât pentru colita Crohn, cât și pentru ulcerativ, care sunt tipuri de boli inflamatorii intestinale. Este important să mâncați o dietă sănătoasă. Evitați alcoolul, cofeina și mâncarea.

• În funcție de simptomele persoanei, un profesionist din domeniul sănătății le poate cere să reducă cantitatea de fibre sau produse lactate din dieta lor.
• Dieta are influență mică sau deloc asupra activității inflamatorii în colita ulcerativă. Cu toate acestea, dieta poate influența simptomele. Din acest motiv, persoanele cu boli inflamatorii intestinale sunt adesea plasate pe o varietate de intervenții dietetice, în special dietele cu reziduuri reduse. Dovada nu suportă o dietă cu reziduuri reduse, la fel de benefică în tratarea inflamației colitei ulcerative, deși ar putea scădea frecvența mișcărilor intestinale.
• Spre deosebire de colita ulceroasă, dieta poate influența activitatea inflamatorie în boala Crohn. Nimic pe cale orală (starea NPO) nu poate grăbi reducerea inflamației, așa cum ar putea folosi o dietă lichidă sau o formulă predigestionată.
• Când o persoană devine extrem de stresată, simptomele IBD se pot agrava. Prin urmare, este important ca pacienții să învețe să gestioneze stresul din viața lor.

Dieta pentru boala Crohn

Nu există o dietă specifică care să fie recomandată tuturor celor cu boala Crohn. Cu toate acestea, multe persoane cu boala Crohn își pot reduce simptomele schimbându-și obiceiurile alimentare sau evitând anumite alimente.

Alimentele care adesea provoacă probleme sunt laptele și alte produse lactate, alimentele picante, alimentele grase sau prăjite și alimentele bogate în fibre. Alimentele cum ar fi fructe și legume crude sau uscate, nuci, semințe și floricele pot agrava simptomele. Oamenii învață adesea ce alimente pot sau nu pot tolera prin încercare și eroare. Dacă aveți restricții ale intestinului subțire, este posibil să fie necesar să faceți o dietă cu reziduuri reduse.

Există multe alimente gustoase care oferă o alimentație bună și s-ar putea să nu vă irite tractul digestiv. Dacă puteți tolera produse lactate, înghețată sau agități de lapte făcute cu înghețată sau iaurt sunt o alegere bună. Pizza sau un hamburger de brânză pot fi o alegere bună. Aceste alimente sunt bogate în calorii, satisfăcătoare și au gust bun. Cu toate acestea, o dietă constantă cu alimente sărate cu un conținut mare de grăsimi, sărate, precum cheeseburgers, poate provoca alte probleme, cum ar fi boli de inimă sau tensiune arterială ridicată. Cu siguranță nu aveți nevoie de aceste probleme pe lângă boala Crohn. Alimentele bogate în grăsimi „de junk” nu ar trebui să coste zilnic. Luați în considerare un tratament din când în când, dacă nu exacerbează simptomele.

Dieta cu colită ulcerativă

Alimentele nu provoacă colită ulceroasă, dar anumite grupuri alimentare pot provoca flăcări ale simptomelor. Adesea este un proces de încercare și eroare pentru a găsi ce alimente trebuie evitate.

• Alimente lactate: Unii pacienți cu colită ulceroasă pot avea, de asemenea, intoleranță la lactoză, care poate agrava diareea.
• De multe ori, fibrele mari sunt recomandate pentru a ajuta la regularitatea intestinului, dar poate agrava diareea în colita ulceroasă. Cerealele integrale, legumele și fructele pot agrava durerea, gazele și diareea. Găsirea alimentelor vinovate poate necesita o abordare de încercare și eroare.
• Încercarea și eroarea pot găsi, de asemenea, alte alimente „gazoase”, cum ar fi cofeina și băuturile carbogazoase.
• Mesele mici, dese, pot fi de ajutor în controlul simptomelor. Păscutul în timpul zilei poate fi mai bun decât 2 sau 3 mese mari.
• Organismul poate pierde o cantitate semnificativă de apă cu diaree, iar consumul de lichide pentru a înlocui pierderea este foarte important.
• O dietă mai puțin decât rotunjită poate necesita suplimente de vitamine și minerale, iar vizitarea cu un dietetician este adesea un pas important în menținerea unei nutriții bune, în timp ce controlează simptomele.