Poate reduce nivelul de colesterol al iaurtului?

Iaurtul a devenit o gustare pentru multe persoane deoarece conține probiotice benefice, este o sursă excelentă de proteine ​​și vitamine, are un conținut scăzut de zahăr și ne ține pe deplin. Dar poate ajuta și la scăderea nivelului colesterolului "rău"?

Poate iaurtul scade colesterolul?

Mai multe studii au examinat efectul consumului de iaurt asupra nivelului de colesterol.

Un studiu privind consumul de iaurt, legat de 2013, la nivelul tensiunii arteriale sănătoase și a nivelului de colesterol. În studiu, consumatorii de iaurt păreau să aibă un profil metabolic mai bun decât cei care nu au consumat iaurt. Acest lucru înseamnă că au un indice de masă corporală mai scăzut (IMC), circumferința taliei, precum și niveluri mai scăzute de trigliceride, glucoză și insulină pe bază de repaus și tensiunea arterială. Ei au arătat, de asemenea, niveluri mai ridicate de lipoproteine ​​cu densitate mare (HDL) sau colesterol "bun".

Cunoașteți iaurtul

Deși aceste constatări legate de capacitatea iaurtului de a scădea nivelul colesterolului nu sunt în niciun caz definitive, nu există nici o îndoială că există alte beneficii pentru sănătatea iaurtului. Este o sursă excelentă de probiotice sănătoase, substanțe nutritive vitale și vitamine și proteine ​​pentru construirea mușchilor.

Învățați beneficiile de sănătate ale iaurtului grecesc "

În primul rând, este important să înțelegeți diferențele dintre tipurile de iaurt, unele fiind încărcate cu zahăr, și cu siguranță nu este bine pentru noi.În timp ce unii oameni insistă asupra faptului că, iaurtul de grasime este cel mai bun, există soiuri fără grăsime sau 2% grăsimi (grăsimea poate afecta și nivelul de colesterol)

lapte conține:

104 calorii

• 7. 9 grame de zahăr
• 5. 5 grame de grăsime
• Aruncați în unele arome de fructe și căutați:

194 calorii

• 19. 4 grame de zahăr
• 5. 7 grame de grăsime
• În schimb, aceeași porție de iaurt grecesc simplu nealcoolic conține:

100 calorii

• 5,5 grame de zahăr
• 0. 7 grame de grăsime
• Rețineți că zahărul din iaurtul simplu vine de la lactoza, zahărul natural găsit în lapte. Comparați acest lucru cu iaurtul de fructe, care conține aproximativ 12 grame de zahăr adăugat, cu excepția zahărului natural de lapte. plin 3 lingurițe în valoare de zahăr adăugat la această porție de iaurt! Ce iaurt este potrivit pentru tine? Orice arata prea dulce ca sa fie adevarat poate fi mai mult un deliciu decat o masa sau o gustare nutritionala.

Potrivit Cleveland Clinic, iaurtul simplu fără grăsime este cea mai sănătoasă alegere, fie că este vorba de un stil original sau de stil grecesc.Iaurtul grecesc conține mai multe proteine, care vă pot face să vă simțiți mai plini de timp, dar ambele tipuri de iaurt au un conținut ridicat de proteine, probiotice și de calciu.

Pe de altă parte, iaurturile pe bază de fructe au tendința să includă calorii suplimentare și adesea conțin mai mult de trei ori cantitatea de zahăr adăugat ca varietăți simple.

Un ghid practic cu 12 etape pentru reducerea consumului de zahăr "

Un iaurt mai sănătos?

În loc să cumpere iaurturi aromate care ar putea avea zahăr excesiv, mulți oameni au găsit modalități interesante de a aroma soiurilor simple din fructe proaspete, fructe uscate sau o cantitate mică de îndulcitor, chiar dacă adăugați un îndulcitor de zahăr, cum ar fi mierea sau nectarul de agave, cel mai probabil nu veți adăuga la fel de mult ca la fabricarea iaurtului. sunt, de asemenea, bauturi de iaurt, care sunt ca niște smântâni și oferă un alt mod de a consuma iaurtul.