7 Diabet zaharat-gustări prietenoase | Linia de sănătate

7 Diabet zaharat-gustări prietenoase | Linia de sănătate
7 Diabet zaharat-gustări prietenoase | Linia de sănătate

Cu sau fără insulină. Stil de viață pentru diabet

Cu sau fără insulină. Stil de viață pentru diabet

Cuprins:

Anonim
  • Înțelegerea carbohidraților
  • Gustările sunt o modalitate excelentă de a vă menține nivelul de glucoză în sânge stabil, dar uneori poate părea că alegerea a ceea ce să gustați este mai ușor de spus decât de făcut.
  • Efectuarea de alegeri alimentare inteligente începe cu înțelegerea fundamentelor. Pentru majoritatea persoanelor cu diabet, înseamnă înțelegerea efectelor carbohidraților asupra nivelurilor de glucoză din sânge.

    Carbohidrații se descompun în zahăr, iar atunci când consumați cantități mari de anumite tipuri de carbohidrați, nivelurile de glucoză din sânge pot crește.

    Indicele glicemic

    Indicele glicemic

    Indicele glicemic (GI) măsoară cât de mult un aliment care conține carbohidrați mărește nivelul glucozei din sânge în comparație cu consumul de pur glucoză pură are un scor de 100.

    American Diabetes Association (ADA) identifică alimente cu conținut scăzut de GI ca și cele cu un clasament de 55 sau mai puțin. Alimentele cu conținut scăzut de GI includ:

    100% grâu integral de piatră sub formă de grâu

    fulgi de ovăz

    leguminoase
    • legume neagresive
    • Alimentele medii cu GI au rating între 56 și 69. Exemple sunt:
    • secara
    • pâine pita

    Consumul de snacks-uri mixte poate ajuta, de asemenea, deoarece alimentele se digera mai lent când sunt consumate împreună. hrănirea zahărului din sânge

    • Numărarea carbohidrațilorCarbohidrați
    • Numărarea numărului de carbohidrați în gustările dumneavoastră și alegerea alimentelor folosind glicol indicele mic sunt ambele modalități excelente de a lua decizii inteligente de gustare.

    Academia de Nutriție și Dietetică spune că o gustare prietenoasă cu diabetul zaharat ar trebui să conțină 15-30 grame de carbohidrați.

    Am venit cu câteva idei sănătoase de gustare, care sunt minunate în deplasare și vă pot ajuta să vă administrați ușor nivelul glicemiei!

    Mix de traseu Mix de traseu cu traseu

    Combinația de trasee cumpărate de la magazin poate fi plictisitoare, slabă și nu atât de sănătoasă - ca să nu mai vorbim de scump. Economisiți bani (și gusturile dvs.) făcându-vă propriile!

    Ingrediente *:

    1 cană de arahide prăjite

    1 cană de migdale crude sau prăjite

    1 cană de semințe de dovleac

    2 oz. ciorba de ciocolata neagra

    • 1/2 cana stafide sau coacaze
    • Aceasta va face 16 portii la fiecare 1/4 cana.
    • Unele alte opțiuni bune pentru mixul de biciclete DIY sunt semințele de floarea-soarelui, alunele și nucile.
    • * Alergie alergică: conține nuci
    • Snack în stil oriental din Orientul Mijlociu

    Bucurați-vă de 1/3 cești de hummus cu 1 cană dintr-un trio colorat de morcovi cruzi, ardei grași și broccoli. Pentru aroma suplimentară, aruncați câteva măsline verzi în amestec!

    Proteina și grăsimea din hummus vă vor face să vă simțiți plini, iar fibrele din legumele non-amidon va păstra nivelul de glucoză din sânge.

    Fructe și brânzăFructe proaspete și brânză

    Fructul și brânza sunt un meci făcut în ceruri. Cuplează mere, portocale, struguri sau afine cu 1 oz. din cheddar, jack Colby sau brânză de șorț cu mozzarella pentru o gustare delicioasă și convenabilă. Alegeți brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi pentru a ajuta la gestionarea nivelurilor rele de colesterol.

    PopcornPopcorn

    Popcornul ușor este o opțiune bună pentru gustări. O dimensiune de servire este în mod obișnuit de aproximativ 3 cești și puteți să o faceți fie acasă, fie să o cumpărați în prealabil.

    Asigurați-vă că ați verificat faptele nutriționale pentru grăsimile trans nesănătoase (enumerate ca grăsimi hidrogenate pe lista de ingrediente) și cu zaharuri adăugate. Aruncați orice sâmburi nesupravegheate într-o pungă și microunde pentru a savura această gustare până la ultimul kernel!

    Cereale integrale și unt de nuciUn boabe de cereale și unt de nuci

    Alegeți o felie de pâine încolțită cu cereale integrale sau unele biscuiți de cereale integrale și partea de sus cu puțin unt de nucă pentru o gustare de umplere.

    iaurt grecesc iaurt grecesc

    iaurt grecesc a crescut în popularitate în ultimii ani și pentru un motiv bun! Pe lângă faptul că este bogat în proteine, este de asemenea o mare sursă de calciu.

    iaurtul grecesc vine acum în tot felul de arome, iar multe iaurturi fără grăsime, cum ar fi Fage, conțin mai puțin de 20g de carbohidrați pe cană! Singura excepție este aroma de miere, care conține 30g de carbohidrați. Mai bine, alegeți iaurtul grecesc nealcorat și adăugați propriul fruct întreg, cum ar fi fructele de pădure, pentru o gustare sănătoasă și cu fibră înaltă.

    ChipsChips, crezi sau nu

    Chips-urile nu mai sunt argou pentru cartofi prăjiți. La domiciliu, puteți coace tot felul de legume pentru a evita sodiul, trans-grăsimile și conservanții pe care îi găsiți într-o pungă de cartofi cumpărate de un magazin.

    Încearcă să faci cipuri crocante la domiciliu. Luați niște frunze de kale într-un pic de ulei de măsline, sare și piper și puneți-le pe o foaie de copt. Încălziți-le până când sunt clare și aveți o gustare delicioasă în mai puțin de o jumătate de oră.

    Puteți găsi, de asemenea, alternative la cip cu conținut scăzut de sodiu la magazin. Scopul pentru ceva care nu are mai mult de 140 mg de sodiu pe portie.