Sunt bune pentru tine?

Ceașele au un gust dulce, dulce și sărat, o formă inconfundabilă. vitamine si minerale. Ele cresc pe copaci de nuci de caju, care sunt originari din climatul subtropical.

Încearcă să faci o coleslaw cu nuci de miere de cajou cu această rețetă!

Cashews crude, nesănătoase sunt adesea folosite în rețetele vegane, precum și în gătitul indian. Mulți dintre noi mănâncă casheuri după ce au fost prăjite și sărate, ceea ce le transformă într-o gustare delicioasă.

Care sunt avantajele pentru sănătate ale cecurilor?

Deși cajuile sunt una dintre cele mai mici fibre de nuci, sunt ambalate cu vitamine, minerale și antioxidanți. Acestea includ vitaminele E, K și B6, împreună cu minerale precum cuprul, fosforul, zincul, magneziul, fierul și seleniul, toate acestea fiind importante pentru menținerea unei funcții corporale bune.

Heart Health

Cercetările arată că mâncarea mai multor fructe cu coajă lemnoasă, cum ar fi cashews, poate scădea riscul bolilor cardiovasculare. Acest lucru poate apărea prin reducerea tensiunii arteriale și a nivelului de "colesterol" rău. Nucile sunt în mod natural fără colesterol și conțin cantități bune de grăsimi sănătoase, fibre și proteine. Acestea conțin, de asemenea, arginină, care protejează căptușeala interioară a pereților arteriali.

Alte vitamine și minerale din fructe cu coajă lemnoasă, cum ar fi potasiul, vitaminele E și B6 și acidul folic, contribuie, de asemenea, la combaterea bolilor de inimă.

Sănătatea sângelui

Cuprul și fierul din casheuri lucrează împreună pentru a ajuta organismul să formeze și să utilizeze celulele roșii din sânge. Aceasta, la rândul său, menține sănătatea și funcționarea adecvată a vaselor de sânge, a nervilor, a sistemului imunitar și a oaselor.

Sănătatea ochilor

Am auzit că morcovii sunt buni pentru ochii tăi, dar ar putea fi o surpriză faptul că și felii de cashei! Acestea conțin niveluri ridicate de luteină și zeaxantină, care acționează ca antioxidanți atunci când sunt consumați în mod regulat. Acești compuși îi protejează ochii de daunele ușoare (care se pot transforma în orbire la vârstnici), și chiar pot contribui la scăderea numărului de cataractă.

Pierderea in greutate

Potrivit cercetarii de la Harvard, doua portii de nuci pe zi sunt utile in lupta impotriva bolilor cardiovasculare, diabetului si cancerului. Înlocuirea grăsimilor și a proteinelor animale cu grăsimile mono- și polinesaturate găsite în cashews este o modalitate excelentă de a vă gestiona greutatea și de a reduce acumularea de grăsimi și colesterol în inimă.

Ce zici de grăsime?

Cecurile conțin o mulțime de vitamine și substanțe nutritive, dar conțin și o mulțime de grăsimi. Vestea bună este că aceste grăsimi sunt în cea mai mare parte mononesaturate și polinesaturate.

Înlocuind grăsimile saturate și consumate moderat, grăsimile mono- și polinesaturate pot contribui la îmbunătățirea bolilor cardiace, precum și la reducerea riscului de accident vascular cerebral și prevenirea creșterii în greutate.

Grăsimile polinesaturate și mononesaturate contribuie de asemenea la vitamina E în dietă. Vitamina E este un antioxidant puternic, care este foarte bun pentru promovarea creșterii celulare pozitive și a sănătății generale în corpul uman.

Takeaway

Consumul de cashews a fost legat de prevenirea cancerului, sănătatea inimii și întreținerea în greutate. Cashews-ul face un înlocuitor excelent pentru grăsimile și proteinele animalelor, iar aroma lor delicioasă le face o gustare satisfăcătoare.

Fără îndoială, cajourile sunt o hrană versatilă și sănătoasă, unică printre alți nuci și ambalată cu vitamine și substanțe nutritive esențiale pentru sănătate. Data viitoare când puteți, apucați o mână de cashews și bucurați-vă de beneficiile acestei uluitoare uimitoare!