Sănătatea ficatului: 14 cele mai bune și mai rele alimente pentru ficatul tău

Ovaz

Mâncarea cu multă fibră vă poate ajuta ficatul să funcționeze cât mai bine. Vrei unul care este un mod minunat de a-ți începe ziua? Încercați ovăz de ovăz. Cercetările arată că vă pot ajuta să vă vărsați câteva kilograme în plus și grăsime din burtă, care este o modalitate bună de a ține departe bolile hepatice.

Stai departe de mâncărurile grase

Cartofii prăjiți și burgerii francezi sunt o alegere slabă pentru a-ți menține ficatul sănătos. Mâncați prea multe alimente bogate în grăsimi saturate și vă poate îngreuna ficatul să-și facă treaba. De-a lungul timpului poate duce la inflamații, care la rândul lor ar putea provoca cicatrizarea ficatului care este cunoscută sub numele de ciroză. Așa că data viitoare când sunteți la volan, vă gândiți să comandați o opțiune mai sănătoasă.

Brocoli

Adăugați o mulțime de legume la dieta dvs. dacă doriți să vă mențineți ficatul sănătos. Broccoli poate face parte din această strategie. Unele studii sugerează că acest aliment crocant vă poate ajuta să vă protejați de bolile hepatice grase nealcoolice. Dacă broccoli aburit sună prea puțin, blat-o într-o scorțișoară și arunc-o cu migdale feliate, afine uscate și o vinetă încurcată. Este, de asemenea, prăjit delicios cu usturoi și un strop de oțet balsamic.

Cafea

Dacă nu poți să-l faci fără zi, vei fi bucuros să afli că poate avea unele beneficii pentru ficat. Studiile arată că a bea două-trei căni pe zi îți poate proteja ficatul de daunele cauzate de prea mult alcool sau de o dietă nesănătoasă. Unele cercetări sugerează că vă poate scădea riscul de cancer la ficat.

Ease Up pe zahăr

Prea mare parte din lucrurile dulci poate avea un efect negativ asupra ficatului. Asta pentru că o parte din meseria sa este de a transforma zahărul în grăsimi. Dacă îl exagerați, ficatul dvs. îngrășă prea mult, ceea ce sfârșește agățat unde nu aparține. Pe termen lung, puteți obține o afecțiune precum boala de ficat gras. Așa că faceți ficatului dvs. o favoare și faceți din dulciuri un tratament ocazional.

Ceai verde

Este plin de un tip de antioxidant numit catechine. Cercetările sugerează că ar putea proteja împotriva unor forme de cancer, inclusiv a ficatului. Veți obține mai multe catechine dacă preparați singuri ceai și îl beți fierbinte. Ceaiul verde și ceaiurile verzi gata de băut au niveluri mult mai mici.

Apă

Unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poți face pentru ficatul tău este să menții o greutate sănătoasă. Obțineți obiceiul de a bea apă în loc de băuturi îndulcite, cum ar fi sodas sau băuturi sportive. Ați fi uimit de câte calorii vă vor economisi în fiecare zi.

migdale

Nucile - în special acestea - sunt surse bune de vitamina E, un nutrient pe care cercetările sugerează îl poate ajuta la protejarea împotriva bolilor hepatice grase. Migdalele sunt bune și pentru inima voastră, așa că apucați o mână data viitoare când veți simți că gustați. Sau încercați-le în salate, unde adăugați un crocant frumos.

Pune un capac pe sare

Corpul tău are nevoie de puțină sare - nu aproape de cât probabil obții. Cercetările timpurii sugerează că o dietă bogată în sodiu poate duce la fibroză, care este prima etapă a cicatrizarea ficatului. Există câteva lucruri ușoare pe care le poți face pentru a tăia din nou. Evitați alimentele procesate, cum ar fi slănina sau mezelurile. Alege proaspete în loc de conserve de legume. Și ține ispita la braț, luându-ți agitatorul de sare de pe masă.

Spanac

Verdele frunze au un puternic antioxidant numit glutation, care vă poate ajuta ficatul să funcționeze corect. Și spanacul nu putea fi mai ușor de preparat. Este o bază excelentă pentru o salată de cină și este, de asemenea, delicioasă, salată cu usturoi și ulei de măsline. Când este ofilit, acoperă-l cu un praf de parmezan proaspăt.

Coacăze

În aceștia au nutrienți numiți polifenoli care vă pot ajuta să vă protejați împotriva bolilor hepatice grase nealcoolice, care adesea merge mână în mână cu obezitatea și colesterolul ridicat. Dacă afine nu sunt lucrul tău, alte alimente bogate în polifenoli includ ciocolată neagră, măsline și prune.

Fii moderat cu alcoolul

A bea prea mult poate provoca ravagii pe ficat. În timp poate duce la ciroză. Chiar și băuturile ocazionale - patru băuturi într-o ședință pentru femei și cinci pentru bărbați - pot fi dăunătoare. Încercați să vă limitați la o băutură pe zi dacă sunteți femeie sau două pe zi, dacă sunteți bărbat.

Ierburi și condimente

Doriți să vă protejați ficatul și inima în același timp? Presărați niște oregano, salvie sau rozmarin. Sunt o sursă bună de polifenoli sănătoși. Un beneficiu suplimentar: ele te ajută să reduci din sare în multe rețete. Scorțișoara, pudra de curry și chimenul sunt și bune pentru a încerca.

Limitați alimentele ambalate la gustări

Data viitoare când simțiți apelul automatului, căutați o gustare sănătoasă. Problema cu chipsuri și produse coapte este că, de obicei, sunt încărcate cu zahăr, sare și grăsimi. Reducerea este o modificare relativ ușoară a dietei cu puțină planificare. O strategie bună: aduceți o grămadă de gustări sănătoase cu voi pentru a lucra. Încercați un măr cu un pachet cu un singur servit de unt de nucă sau cu boabe de zahăr cu o mini-ceașcă de hummus.