Păzește-te de Sorbitol ascuns | DiabetesMine

Joanne Laufer Milo, un localnic din New York, locuieste pe Coasta de Vest de ceva vreme, bucurandu-se de soarele si de varietatea activitatilor de advocacy pentru diabet - scrie, creează videoclipuri, organizează evenimente locale JDRF și alte grupuri de suport și a fost chiar și unul dintre câștigătorii Concursului de Diabete Mine pentru Pacienți din 2015 care a participat la summitul nostru.

->

Astăzi, ea împărtășește o înțelepciune învățată greu de a acorda o atenție deosebită ceea ce se întâmplă în gură, chiar dacă pare destul de "diabet-friendly".

Uită-te pentru Sorbitol, de către Joanne Milo

Atenție! Sorbitolul se ascunde în locuri neașteptate, dacă nu citiți ingredientele din etichetele produselor alimentare. Iată ultima mea întâlnire, pe care sper să nu o repet (și vă împărtășesc, pentru a vă scuti de suferință!).

Am avut T1 de 51 de ani și locuiesc în sudul Californiei. Din diverse motive (vreme caldă, diabet de lungă durată, multe exerciții), știu că trebuie să rămân foarte hidratat. Dar, uneori, apa potabilă poate fi chiar plictisitoare.

Pentru o vreme, băuam 1-2 băuturi energizante RockStar fără zahăr, până când internistul meu mi-a cerut să reduc cantitatea de cofeină. După cum am menționat că am fost hidratant, mi-a amintit că cafeina este un diuretic (rău pentru tensiunea arterială, rinichi etc.) … așa că lucram în scopuri contrare. Așa că am despărțit RockStar, cu excepția unei ocazionale. O ceașcă de cafea pe zi este maximul meu pe cafeină.

Nefrologul mi-a amintit să hidratez. Când am întrebat cât de mult ar trebui să beau, el a spus că orice făceam în prezent, faceți mai mult!

Apoi am găsit o alternativă delicioasă fără zahăr … și am găsit că era ușor să bei multe. Este dieta din Arizona. Yummmmy! Am umplut un termos dimineața, apoi am adăugat mai multe despre timpul de prânz și apoi o dată după-amiaza. Am început să mănânc această băutură minunată și "sănătoasă" acum 6 săptămâni. Credeam că sunt auriu - un mod minunat, fără zahăr, delicios pentru a obține toată hidratarea de care aveam nevoie.

Am început să observ că mă simțeam umflat și aveam o durere de burtă de grad scăzut. Am creat-o doar la "ceva inflamator", și a continuat să beau. Am dezvoltat o durere de cap zilnică, dureroasă ca o bandă de cap, un stomac zgomotos și gingaș și o atingere de diaree.

A fost atât de inconfortabil încât am făcut o întâlnire pentru a-mi vedea gastroenterologul. La urma urmei, după ce ați trăit cu diabet atât de mult timp, mintea dvs. poate crede că este doar o altă problemă medicală.

Dar apoi a venit Epiphania mea! Permiteți-mi să prefac cu acest lucru spunând că am citit etichetele produselor alimentare de când eram un adolescent tânăr (bine, ori de câte ori a existat o etichetă de nutriție, întors în vremurile întunecate).Căut mai mult carbohidrați, fibre și grăsimi … și mereu doar calorii.

Îmi pregăteam termosul obișnuit de ceai delicios de sete, pregătindu-mă să mă duc la zi. Și m-am oprit și m-am gândit: "Mă întreb ce este aici? "Cred că am spus de fapt asta cu voce tare! Am citit lista de ingrediente … și al doilea element a fost sorbitol! SORBITOL! ! ! NICI NU S-AI crezut! Tocmai am văzut "Dieta" și am presupus "fără zahăr".

Sorbitol, pentru cei dintre voi care nu știți, alcoolul natural de zahăr găsit în fructele cu un gust dulce, pe care corpul uman îl metabolizează lent. Este de asemenea utilizat ca înlocuitor de zahăr în alimentele dietetice, monetări, siropuri de tuse și bomboane și gumă fără zahăr. o mulțime de ceai de gheață, gumă sau bomboane fără zahăr), devine o altă utilizare: ca un laxativ non-stimulant, rezultând în primejdie gastrointestinală. > I

mi-am turnat ceaiul pe chiuvetă și am revenit la vechea mea stare de așteptare: apă, am încercat amelioratori de aromă lichidă, dar din nou, citiți etichetele, cele mai multe conțin Sucralose, un alt îndulcitor artificial și adesea o listă lungă de ingrediente "

Apă, acid citric, sare, propilenglicol, fosfat de potasiu, acid malic, conține mai puțin de 2% Niacinamidă, vitamina B6, vitamina B12, aromă naturală, Polisorbat 60, roșu 40, albastru 1, sorbat de potasiu (conservant). „

Am incercat Zmeura cu Cristale de Lumina, care are sucraloza … si mi-a placut foarte mult. Aceasta este, până când am citit că are acetat de izobutirat de sucroză, un agent de îngroșare sau "ponderare", de asemenea, găsit în cerneală de imprimare! Mi-a plăcut, de asemenea, Mio Berry Rodie … Până când am descoperit că conține propilen glicol, un agent de conservare, agent de îngroșare și stabilizator, utilizează, de asemenea, antigel la avioane de dezghețare, ca plastifiant pentru a face rășini poliesterice și găsite în țigări electronice!

Pe măsură ce citiți ingredientele din aceste substanțe de ameliorare a apei, vă veți pierde rapid dorința. Pot exista două care sunt acceptabile:

Îmbunătățitorii de apă SkinnyGirl, care, deși are încă conservanți, nu conține agenți antigel și "ponderi". Are suc de legume pentru extract de culoare și stevia și zahăr pentru zahăr pentru dulceața

Stur, care nu conține nici agenți antigel sau "cântărire" și conține extract de stevia.

• Nu am încercat încă, dar probabil că o voi face. SAU … poate ar trebui să beau apă simplă, veche, de modă veche? !
• Realitatea este că apa nu trebuie să fie îmbunătățită, cel puțin dintr-o perspectivă nutrițională. Tinkering cu apă este un fel de încercarea de a "spori" afine sau de struguri. Apa este deja băutura perfectă a naturii … și singura băutură care trebuie să rămână în viață. Apa curată și curată vă menține hidratată, completează lichidele corporale, vă ajută organismul să elimine deșeurile, să lubreteze articulațiile și permite corpului să digere alimente.

Deci, este apă pentru mine, dreaptă și simplă. Și am relatat o lecție puternică: Citiți etichete! Nu numai valorile nutriționale, ci și ingredientele!

Am gasit cateva modalitati de a-mi condimenta apa, modul sanatos:

Adauga fructe congelate (atata timp cat permiteti carbohidratii): Slipiti fructe inghetate in sticla de apa. Pe măsură ce fructele se topesc, răcește băutura și eliberează dulceața și aroma de fructe. Și dacă vă bucurați de fruct după ce ați terminat sorbiți, veți obține o doză de antioxidanți, ca un bonus suplimentar.

Faceți cuburi de gheață de menta! Adăugați niște frunze de menta cu apă în tăvile dvs. pentru cuburi de gheață și înghețați-le. Apoi aruncați câteva cuburi de gheață de menta în sticla de apă. Este delicios și cu zahăr și fără chimicale!

Aruncați o picătură de suc de fructe 100% în apa dvs. pentru o sugestie de dulceață și aromă (amintiți-vă să permiteți mici carbohidrați suplimentari).

• Mulțumesc lui Joanne, pentru un memento minunat de a citi aceste etichete!
• Aflați mai multe din înțelepciunea lui Joanne pe blogul ei, The Savvy Diabetic.

ȘI … dacă sunteți interesat de subiectul îndulcitorilor, stați la dispoziție pentru o caracteristică care vine aici curând pe Agave.

Declinare de responsabilitate

: Conținutul creat de echipa Mine Diabetes. Pentru mai multe detalii, faceți clic aici.

Disclaimer

Acest conținut este creat pentru Diabetes Mine, un blog de sănătate a consumatorilor, axat pe comunitatea diabetică. Conținutul nu este revizuit din punct de vedere medical și nu respectă instrucțiunile editoriale ale Healthline. Pentru mai multe informații despre parteneriatul Healthline cu Diabetes Mine, faceți clic aici.