Zahăr Substitute: Ce este mai bun pentru diabetici?

Splenda vs Equal vs. Sweet & Low …

Care este cea mai mică dintre rele?

Am remarcat că, în ultimul timp, cel puțin în California, restaurantele și cafenelele își umple acum rameurile cu TOATE TREI PRODUSE, astfel încât patronii își pot alege otravă. De multe ori mă uit lung și tare la acele pachete galbene, albastru și roz, întrebându-mă "ar trebui să aleg pe gust (cine poate spune diferența?) Sau pe baza unor preocupări importante de sănătate?"

->

Ce e în ele, oricum? Am făcut o oprire specială la Starbucks ieri (nu la fel de plină de evenimente ca Kerri!) Pentru a lua trei pachete proaspete și a verifica:

SPLENDA: sucraloza

EQUAL: dextroză cu maltodextrină, aspartam

SWEET & dextroză nutritivă, zaharină de calciu, cremă de tartru și silicat de calciu (un agent împotriva aglomerării)

(Verificați o carte nouă despre scandalurile "dulci și acri" din spatele familiei Cohen Sweet & Low Empire, apropo )

Din ceea ce am citit, e destul de ciudat pentru sistemul tău. Marca de lider, Splenda, este chiar sub control oficial al FDA, acum că un număr de oameni s-au plâns de efecte secundare, de la erupții cutanate, până la dureri de cap, până la probleme gastro-intestinale severe. Belch!

Splenda este de fapt doar numele de marcă pentru sucraloza, derivat din zahăr, care se face printr-un proces patentat în mai multe etape, care transformă trestia de zahăr naturală într-un indulcitor non-caloric, non-carbohidrat, zahăr sau carbohidrați - așa că nu se metabolizează. WHA-la! Este fără calorii!

Aproape toți înlocuitorii artificiali de zahăr sunt făcuți special pentru a fi malabsorbiți, așa că este de mirare dacă stomacul vostru este supărat de substanțele chimice pe care nu le poate distruge?

În timpul vizitei mele la Oregon, luna trecută, soțul prietenului meu sa apucat atunci când a observat că mă uitam la toate astea. Mi-a prezentat Stevia, un îndulcitor natural, și ma făcut să promit să trec. Mi-ar plăcea, dar casa mea este încă aprovizionată cu magazine de dimensiuni Costco de la Equal și Splenda, ca să nu mai vorbim de pachetele de fructoză pe care le-am cumpărat anul trecut, care nu sunt rele. Complet natural! Dar tu?

Declinare de responsabilitate : Conținutul creat de echipa Mine Diabetes. Pentru mai multe detalii, faceți clic aici.

Declinare de responsabilitate

Acest conținut este creat pentru Diabetes Mine, un blog de sănătate a consumatorilor axat pe comunitatea de diabet. Conținutul nu este revizuit din punct de vedere medical și nu respectă instrucțiunile editoriale ale Healthline. Pentru mai multe informații despre parteneriatul Healthline cu Diabetes Mine, faceți clic aici.