Wellness Fitness Overall IFBB European Championship 2018
Cuprins:
Serveste 4
Ingrediente
1/2 cana zahar slab maroniu
1/4 cana miere sau sirop de artar
2 linguri otet de mere de mere
fileuri
1 pahar de lemn pentru fumat (hickory, arțar), înmuiat
Instrucțiuni
Combinați primele 3 ingrediente într-o cratiță mică și aduceți-o la fiert; reduceți căldura și fierbeți, amestecând constant, până când zahărul se dizolvă. Scoateți și răciți la temperatura camerei. Periați 1/3 amestec pe somon și lăsați să stea 30 de minute.
Pregătiți grătarul pentru căldură directă medie. Dacă utilizați un grătar de cărbune, presărați așchii de lemn înmuiat direct pe cărbuni și puneți grătarul de grătar peste cărbuni. Dacă folosiți gaz, puneți așchii de lemn pe o bucată de folie și puneți-le pe arzătoare.
Somon de grătar, acoperit cu capac de grătar, 7 - 8 minute sau la temperatura dorită. Baste ocazional cu sos rezervat. Scoateți și lăsați-l să stea 5 minute înainte de servire.
Mustar la grătar și somon glazurat
ÎNcercați această mustă la grătar și somon glazurat cu bourbon pentru a ajuta la combaterea simptomelor depresiei.
Piña Colada Rețetă de pui | Rețete sănătoase de grătar
Aromele din Caraibe din această salată de pui sănătoasă sunt perfecte pentru o sesiune de grătar cald de după-amiază.
Otravă scombroidă: otrăvire alimentară din somon, ton și alți pești
Intoxicația cu scombroid este o intoxicație alimentară cauzată de obicei de consumul de pește contaminat. Printre simptome se numără greață, vărsături, febră, diaree, cefalee, mâncărime, urticarie (erupții cutanate) și palpitații cardiace. Peștele afectat include somon, ton, sardine, bonito, hering și macrou.
