Alimentația sănătoasă: beneficiile pentru sănătate ale turmericului

Ajutor sau Hype?

O rudă de ghimbir, acest condiment viu galben-portocaliu este frecvent în gătitul indian, sud-estul asiatic și în Orientul Mijlociu. De asemenea, a fost folosit ca medicament în locuri precum India de secole pentru a trata probleme precum problemele de respirație. În ultimul timp, turmericul a fost apreciat ca un super aliment care poate lupta împotriva cancerului, ușurează depresia și multe altele. Află ce poate face și turmericul pentru sănătatea ta.

depresiune

Câțiva compuși din turmeric vă pot sprijini sănătatea. Cel mai cunoscut dintre acestea este curcumina. Oamenii de știință sunt încântați de potențialul curcuminului de a ușura depresia și de a ajuta antidepresivele să funcționeze mai bine. Dar până acum, rezultatele cercetărilor au fost mixte.

Diabetul de tip 2

Deoarece curcumina poate ajuta la combaterea inflamației și la menținerea nivelului de zahăr din sânge constant, ar putea fi un instrument util pentru prevenirea sau tratarea diabetului de tip 2. Un studiu a urmat 240 de adulți cu prediabet și a constatat că luarea unui supliment de curcumină peste 9 luni și-a scăzut șansele de a dezvolta diabet. Cercetările sunt în desfășurare, dar multe studii au fost realizate până acum pe animale, nu pe oameni.

Infecții virale

Data viitoare când sunteți pe vreme, poate doriți să sorbiți un ceai de turmeric. Curcumina vă poate ajuta să combateți o varietate de virusuri, inclusiv herpes și gripă. (Dar cea mai mare parte a cercetărilor în acest sens au fost efectuate într-un laborator, nu pe oameni.) Rețineți că turmericul este doar aproximativ 3% curcumină, iar corpul dvs. nu absoarbe curcumina bine, așa că ceașca ocazională de ceai nu va fii un leac-totul.

Sindromul premenstrual

Un studiu recent care a urmat femeilor timp de trei cicluri menstruale la rând a descoperit că suplimentele de curcumină au ajutat la ameliorarea simptomelor PMS. Un studiu asupra mușchilor de la cobai și șobolani sugerează că turmericul ar putea aduce alinare și de crampele menstruale.

Colesterol ridicat

Cercetările privind capacitatea turmericului de a vă proteja căpușa au fost combinate. Unele studii au descoperit că turmericul poate scădea colesterolul „rău” din LDL, în timp ce alții au ajuns la concluzia că condimentul nu are efect. Oamenii de știință continuă să analizeze posibilitățile de protecție a inimii turmericului. Un studiu mic a descoperit că turmericul poate ajuta la eliminarea atacurilor de cord la persoanele care au suferit o intervenție chirurgicală de by-pass.

Boala Alzheimer

Persoanele cu Alzheimer au inflamații cronice, iar turmericul pare să aibă efecte antiinflamatoare naturale. Deci combate turmericul Alzheimer? Ne pare rău, nu există încă dovezi științifice puternice potrivit cărora administrarea turmericului este un mod eficient de a preveni boala.

Artrită

Turmericul și-a arătat promisiunea pentru capacitatea sa de a ușura durerea articulară, rigiditatea și inflamația. Cu toate acestea, avem nevoie de mai multe cercetări înainte ca turmericul să devină un tratament pentru artrita. Dacă decideți să o încercați pentru durerea articulară, ajutați-vă corpul să absoarbă curcumina naturală mâncând-vă turmericul împreună cu ardeiul negru.

Cancer

În studiile de laborator și animale, turmericul a oprit creșterea celulelor tumorale, a ajutat enzimele de detoxifiere să funcționeze mai bine și multe altele. Ceea ce nu ne pot spune aceste studii este ceea ce se va întâmpla în corpul uman atunci când o persoană mănâncă turmeric. În plus, există șansa ca turmericul să intervină cu unele medicamente pentru chimioterapie.

Sindromul colonului iritabil

Cercetările timpurii, inclusiv un studiu pilot efectuat pe 207 de adulți și un altul care utilizează șobolani, au descoperit că turmericul ar putea ajuta la îmbunătățirea simptomelor IBS, cum ar fi durerea abdominală. Ca multe lucruri pe care le-am acoperit deja, este nevoie de mai multe cercetări. Turmericul este, de asemenea, studiat ca tratament pentru boli precum Crohn și colita ulceroasă.

Dureri de cap

Deoarece ghimbirul său relativ este un bine-cunoscut remediu natural pentru durerile de cap, nu este de mirare că turmericul este recomandat, de asemenea, ca tratament pentru durerile de cap, de asemenea, în special pentru migrene. Deși oamenii își cântă laudele online, există puține dovezi științifice care arată că turmericul poate trata sau preveni durerile de cap, deși un studiu sugerează că ar putea face parte dintr-o nouă abordare.

Acnee

Unii oameni susțin că punerea unei măști de turmeric pe pielea lor sau consumul de turmeric va ajuta la combaterea cosurilor încăpățânate - poate din cauza proprietăților antibacteriene și antiinflamatorii raportate din condimente. Din păcate, nu există nicio știință dificilă pentru a susține acest lucru.