Viața fără gluten - în boala celiacă și diabet zaharat

În această lună, m-am confruntat de fapt cu una dintre cele mai mari probleme de sănătate din viața mea. Și nu avea nimic de-a face cu corpul meu. Femeia cea mai mică, care tocmai avea 5 ani la sfârșitul lunii octombrie, se confrunta cu dureri cronice la stomac, așa că doctorul a sugerat - în lumina alergiilor mele de grâu - să o încercăm să o dietă fără gluten.

Este un lucru să vă refuzați toate alimentele și bunele "normale" pe care le bucură ceilalți, dar altul trebuie să forțeze acest tip de restricție asupra unui copil mic. În mod evident, luna aceasta a fost mai greu pentru mine decât pentru ea.

În primul rând, permiteți-mi să vă spun că mă implora să o duc la doctor. Cati copii de 5 ani fac asta? Așa că putem măsura nivelul disconfortului ei. Când am părăsit biroul medicului pediatru la sfârșitul lunii trecute, am încercat să-i fac dieta nouă să pară o aventură specială.

"Poți să mănânci mâncarea specială a mamei acum."

"Alimentele mamei, brioșele fără grâu?"

Nu a durat mult timp ca "Yay" să se topească în "Când pot mănâncă din nou grâul? și mai târziu, într-un ton mult mai implorător: "Când pot mânca grâu din nou, pot să am XXX?"

Știrea amară este că durerile de stomac au încetinit. Îmi amintesc cât de mult se simte mai bine, dar tot ce se poate gândi la ea este Mini-Grâu Frosted și tortilla de făină.

În câteva zile, vom începe încet să reintroducem grâul în dieta ei. Mă susțin pentru rezultate. Dacă se simte încă bine, grozav! Dar atunci trebuie să începem de la Zero Zero, descoperindu-ne ce se întâmplă dacă durerile de stomac se întorc. Dacă începe să aibă simptome din nou, atunci am bătut problema - ceea ce înseamnă că se confruntă cu o viață de viață fără grâu. (Mă descurc bine, dar pentru mine este doar un inconvenient cu beneficiul suplimentar al menținerii consumului de carbohidrați în jos)

Gândiți-vă pentru un moment, dacă vreți, despre ce înseamnă acest lucru pentru un copil: NU paste obișnuite; Niciun fel de produse de panificație obișnuite, inclusiv brioșe, geci, gogoși, biscuiți, biscuiți etc .; NU obiecte prajite, cum ar fi bastoane de pește și nuggeturi de pui; Nu crusta de pizza sau couscous sau vafe regulate sau clatite. Acest lucru înseamnă întotdeauna copilul ciudat cu alergii alimentare. Întotdeauna trebuie să-ți aduci alimentele speciale ciudate de acasă. Niciodată nu puteți mânca tortul de ziua de naștere. Mă omoară.

Ca întotdeauna, pălăriile se opresc la părinții care se ocupă de acest lucru, în multe cazuri cu copiii ale căror celiac este atât de severă încât chiar și câteva zgârieturi de gluten le pot face rău. S-ar putea să-i dau curând pe ușă.

Declinare de responsabilitate : Conținutul creat de echipa Mine Diabetes. Pentru mai multe detalii, faceți clic aici.

Declinare de responsabilitate

Acest conținut este creat pentru Diabetes Mine, un blog de sănătate a consumatorilor axat pe comunitatea de diabet.Conținutul nu este revizuit din punct de vedere medical și nu respectă instrucțiunile editoriale ale Healthline. Pentru mai multe informații despre parteneriatul Healthline cu Diabetes Mine, faceți clic aici.