Vitamina e: ce trebuie să știți

Ce este vitamina E?

Este un nutrient care vă ajută să vă protejați celulele de „radicalii liberi” nocivi. Vitamina E îți ajută corpul să lupte împotriva germenilor și îți menține vasele de sânge deschise și clare de cheaguri. Este posibil să o auziți și ea numită vitamină solubilă în grăsimi, ceea ce înseamnă că are nevoie de grăsimi pentru a se dizolva în corp.

Vă obțineți suficient de mult?

Majoritatea oamenilor obțin suficientă vitamina E în dieta lor pentru o sănătate bună. Dacă nivelul dvs. este scăzut, este probabil pentru că organismului dvs. îi este mai greu să absoarbă vitamina sau grăsimea de care are nevoie pentru a o prelucra. Acest lucru se poate datora unor probleme genetice sau boli precum Crohn sau fibroza chistică. Dacă aveți o afecțiune care vă împiedică nivelul de vitamina E, medicul dumneavoastră s-ar concentra mai întâi pe tratarea cauzei care stă la baza.

Ce se întâmplă fără suficient?

În timp, dacă aveți o boală care vă menține nivelul de vitamina E scăzut, s-ar putea să vă îmbolnăviți mai mult și s-ar putea să începeți să pierdeți controlul sau coordonarea unor mișcări ale corpului. (Aceasta se numește ataxie.) Deteriorarea nervului poate provoca durere și slăbiciune la nivelul mâinilor și picioarelor (numită neuropatie periferică), precum și probleme de vedere (retinopatie). Discutați cu un medic dacă observați oricare dintre aceste simptome, care ar putea avea și alte cauze.

Cât de mult ar trebui să obțineți?

Iată sumele recomandate:

• 0 până la 6 luni: 4 miligrame (mg) sau 6 UI pe zi
• 7-12 luni: 5 mg sau 7, 5 UI
• 1-3 ani: 6 mg sau 9 UI
• 4-8 ani: 7 mg sau 10, 4 UI
• 9-13 ani: 11 mg sau 16, 4 UI
• 14 sau mai mari: 15 mg sau 22, 4 UI
• Femei care alăptează: 19 mg sau 28, 4 UI

Ce sunt sursele bune?

Uleiurile de floarea soarelui, șofrană și germeni de grâu sunt surse de top, urmate de uleiuri de porumb și soia. Sparanghelul, avocado și nuci (în special migdale) sunt de asemenea bune. Și există alimente îmbogățite care au adăugate vitamine (inclusiv E), cum ar fi cerealele pentru micul dejun, sucul de fructe și margarina. Verificați eticheta pentru a vedea cât de multe vitamine obțineți în fiecare porție.

Dar despre suplimente?

Probabil că nu aveți nevoie de un supliment de vitamina E, deoarece cineva este atât de rar pentru a avea probleme de sănătate din cauza lipsei de vitamina E. Plus, este aproape întotdeauna cel mai bine să vă luați nutrienții din alimente. Totuși, dacă aveți anumite condiții, un supliment vă poate ajuta. Trebuie doar să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră, deoarece prea multe ar putea cauza probleme grave, mai ales dacă aveți anumite boli sau luați anumite medicamente.

Cât de mult este prea mult?

Nu puteți exagera vitamina E din alimentele pe care le mâncați, dar puteți cu suplimente. Prea mult te poate face să sângerezi mai mult după o accidentare și să îți crești riscul de accident vascular cerebral, printre alte probleme. De aceea, cel mai bine este să limitați orice suplimente la cel mult 1.500 UI / zi pentru forma naturală și 1.100 UI / zi pentru sintetice. Unele studii arată că doar 400 UI / zi ar putea crește riscul de cancer de prostată sau poate agrava retinita pigmentară a bolii de ochi.

Afectează medicamentele?

Suplimentele pot. Luând-le cu medicamente anti-coagulare precum warfarina vă face mai multe șanse de a sângera. Medicamentele pentru colesterol numite statine ar putea să nu funcționeze la fel de bine cu vitamina E dacă luați și seleniu, vitamina C și alți antioxidanți. Poate chiar să interfereze cu tratamentele împotriva cancerului, cum ar fi chimioterapia și radioterapia. Spuneți întotdeauna medicilor dumneavoastră despre toate medicamentele și suplimentele pe care le luați înainte de a adăuga ceva nou.

Protecția bolilor?

Suplimentele de vitamina E nu par să facă prea multe pentru a proteja împotriva bolilor de inimă sau a cancerului, deși oamenii de știință continuă să studieze acest lucru. Același lucru pare valabil pentru bolile cerebrale precum Alzheimer și bolile neurologice precum Parkinson și ALS. La unele persoane, dozele mari de suplimente de vitamina E par să încetinească progresul unei afecțiuni numită degenerare maculară legată de vârstă, care poate provoca orbire.

Bebelușii prematuri

Este posibil ca unii bebeluși născuți înainte de termen complet să nu aibă suficientă vitamina E. Orice supliment trebuie prescris în cantități exacte de către medicul tău, deoarece o cantitate prea mare de vitamine ar putea fi proastă pentru copilul tău.